﻿{"id":17100,"date":"2009-12-25T05:44:46","date_gmt":"2009-12-25T03:44:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.odile-halbert.com\/wordpress\/?p=17100"},"modified":"2010-07-09T12:29:36","modified_gmt":"2010-07-09T10:29:36","slug":"l%e2%80%99huile-de-noix-en-anjou-un-exemple-de-la-presence-de-noyers-en-1733-a-saint-quentin-les-anges-et-chatelais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.odile-halbert.com\/wordpress\/?p=17100","title":{"rendered":"L\u2019huile de noix en Anjou : un exemple de la pr\u00e9sence de noyers en 1733 \u00e0 Saint-Quentin-les-Anges et Ch\u00e2telais"},"content":{"rendered":"<p>Le noyer fait partie des arbres fruitiers communs en Anjou : poirier, pommier, noyer. Il est plant\u00e9 \u00e0 ce titre dans les vergers.<br \/>\nVoici d&rsquo;importantes p\u00e9pini\u00e8res relev\u00e9es en juillet 1733, situ\u00e9es sur les terres de Mortiercrolle selon la monstr\u00e9e des lieux qui en fut faite alors (AD49 s\u00e9rie 5E32 Ren\u00e9 Pouriaz notaire \u00e0 Segr\u00e9). La monstr\u00e9e est un \u00e9tat de lieux, et ces documents sont rares. J&rsquo;avais mis il y a quelques ann\u00e9es la retransciption de cet \u00e9norme document sur mon site.<\/p>\n<ol>\n<a href=\"http:\/\/www.odile-halbert.com\/Paroisse\/Mcrolle.htm  \">Voir la monstr\u00e9e de Mortiercrolle, int\u00e9gralement retranscrite : 1 &#8211; le ch\u00e2teau<\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.odile-halbert.com\/Vivre\/habitat.htm\">Voir la suite de la montr\u00e9e : les m\u00e9tairies dont la famille de Rohan est aussi propri\u00e9taire<\/a><\/ol>\n<p>J\u2019ai extrait de ce volumineux document, lieu apr\u00e8s lieu, la pr\u00e9sence de noyers, avec une tr\u00e8s forte pr\u00e9sence de p\u00e9pini\u00e8res et de noyers dans ces p\u00e9pini\u00e8res, mais aussi des arbres plus \u00e2g\u00e9s. Enfin, compte-tenu du nombre de m\u00e9tairies, je les ai class\u00e9es en ordre alphab\u00e9tique pour la compr\u00e9hension, et j\u2019ai volontairement enlev\u00e9 les passages traitait des chataigners et de ch\u00eanes qui font toujours l\u2019objet d\u2019un paragraphe chacun, distinct de l\u2019ensemble pommiers noyers poiriers.<\/p>\n<p>\u2022 <strong>Ch\u00e2teau <\/strong>: dans le jardin il y environ 700 pieds tant pommiers noyers que poiriers de l&rsquo;\u00e2ge de 7 \u00e0 8 ans, plus une p\u00e9pini\u00e8re de noyers de 150 pieds de l&rsquo;\u00e2ge de 5 \u00e0 6 ans<br \/>\n\u2022 <strong>la grande Besnardi\u00e8re<\/strong> : \u00e0 Chatelais ou a Ren\u00e9 Planchenault est m\u00e9tayer y demeurant \u2026 il y a 3 p\u00e9pinni\u00e8res dans le jardin, une d&rsquo;environ 80 arbrisseaux de 6 ans lesquels sont de nulle valeur \u00e0 cause du terrain, une autre d&rsquo;environ 200 arbrisseaux de l&rsquo;\u00e2ge de 7 \u00e0 8 ans et l&rsquo;autre de 120 pieds d&rsquo;arbrisseaux de (p30) l&rsquo;\u00e2ge de 4 ans ;<br \/>\n\u2022 <strong>la Petite Besnardi\u00e8re <\/strong>: \u00e0 Chatelais ou Fran\u00e7ois et Ren\u00e9 Chevalier m\u00e9tayers y demeurant \u2026  dans le jardin il y a 3 p\u00e9pinni\u00e8res desquelles il y en a 2 d&rsquo;environ 350 pieds d&rsquo;arbrisseaux de l&rsquo;\u00e2ge de 8 \u00e0 9 ans l&rsquo;autre du nombre de 200 pieds ou environ de l&rsquo;\u00e2ge de 4<br \/>\n\u2022 <strong>le Bois <\/strong> : le 14.7.1733 \u00e0 StQuentin a comparu Pierre Jouin m\u00e9tayer en ladite m\u00e9tairie \u2026  il y a sur lesdites terres environ 157 arbrisseaux plant\u00e9s depuis 18 ans dont 98 sont antez 52 point antez le tout sont des pommiers quelles poiriers, cormiers, et 7 noyers, et en cet endroit Pierre Jouin nous a d\u00e9clar\u00e9 avoir plant\u00e9 l&rsquo;hiver dernier sur ladite m\u00e9tairie 54 plants d&rsquo;arbres qui sont compris en le susdit nombre, lesquels il a pris en le jardin du chasteau de Mortiercrolle<br \/>\n\u2022 <strong>Fl\u00e9e<\/strong> : \u00e0 l\u2019Hostellerie ou Jacques Dupuy est m\u00e9tayer \u2026 il y a sur ladite m\u00e9tairie en plusieurs p\u00e9pinni\u00e8res environ 600 pieds d&rsquo;arbrisseaux fruitiers de noyers poires et pommiers des \u00e2ges de 3 \u00e0 7 ans ;<br \/>\n\u2022 <strong>la Gibaudi\u00e8re <\/strong>: \u00e0 l&rsquo;H\u00f4tellerie de Fl\u00e9e, ou Pierre Montauban est m\u00e9tayer \u2026 dans le jardin derri\u00e8re la maison il y a 2 p\u00e9pinni\u00e8res ; une de l&rsquo;\u00e2ge de 4 ans du nombre de 150 pieds et l&rsquo;autre du nombre de 400 pieds de 2 ans ; plus il y a une autre p\u00e9pinni\u00e8re dans le cloteau du Bonneau de l&rsquo;\u00e2ge de 4 ans du nombre de 90 pieds ; plus une p\u00e9pinni\u00e8re dont les plants ont \u00e9t\u00e9 pris au jardin du ch\u00e2teau de Mortiercrolle depuis 1 ans du nombre de 100 pieds ;<br \/>\n\u2022<strong> la Guertaye<\/strong> : \u00e0 Chatelais ou Fran\u00e7ois Seureau m\u00e9tayer y demeurant : le 18.7.1733 \u2026 il y a 135 arbrisseaux pommiers et poiriers plant\u00e9s sur ladite m\u00e9tairie de puis 15 ans dont 38 ont \u00e9t\u00e9 pris l&rsquo;hiver dernier en les p\u00e9pinni\u00e8res du chasteau de Mortiercrolle (<em>donc ici pas de mentions de noyers<\/em>)<br \/>\n\u2022 <strong>la Jarillais <\/strong>: \u00e0 Ch\u00e2telais ou Charles Laurent est m\u00e9tayer y demeurant \u2026  dans le jardin il y a une p\u00e9pini\u00e8re du nombre de 80 pieds d&rsquo;arbrisseaux de l&rsquo;\u00e2ge de 5 ou 6 ans, un restant d&rsquo;autre p\u00e9pini\u00e8re de pommier du nombre de 32 pieds de l&rsquo;\u00e2ge de 8 \u00e0 9 ans ; plus une nouvelle p\u00e9pini\u00e8re de 2 ans du nombre de 240 p\u00e9pins et une autre p\u00e9pini\u00e8re \u00e0 c\u00f4t\u00e9 du nombre de 100 p\u00e9pins de l&rsquo;\u00e2ge de 4 ans<br \/>\n\u2022 <strong>Jochepie<\/strong> :  \u00e0 StQuentin ou Julien Denis est m\u00e9tayer \u2026 dans le jardin de ladite m\u00e9tairie il y a 4 p\u00e9pini\u00e8res tant noyers que pommiers de diff\u00e9rents \u00e2ges, savoir de 8, 5 et 3 ans ou environ, contenant ensemble 1 200 pieds d&rsquo;arbrisseaux<br \/>\n\u2022 <strong>les Pastis <\/strong>: \u00e0 StQuentin ou a comparu Jean Bilheux m\u00e9tayer en icelle \u2026 s&rsquo;est trouv\u00e9 sur toutes les terrres et pr\u00e9s de ladite m\u00e9tairie 474 arbrisseaux fruitiers poiriers noyers chataigners et pommiers faits depuis 18 ans, tous lesdits poiriers et pommiers antez &#8211; sur la haye de la pi\u00e8ce de l&rsquo;achat il y a 2 abats de chesnes qu&rsquo;on nous a dit \u00eatre fait our le smoulins ; il faut une barri\u00e8re \u00e0 l&rsquo;entr\u00e9e de ladite pi\u00e8ce<br \/>\n\u2022 <strong>la Renti\u00e8re<\/strong> : \u00e0 l&rsquo;H\u00f4tellerie de Fl\u00e9e, ou Ren\u00e9 Poutier est m\u00e9tayer : le 29.7.1733  \u2026 il y a 3 p\u00e9pini\u00e8res d&rsquo;arbrisseaux fruitiers dans le jardin de ladite m\u00e9tairie ; une de l&rsquo;\u00e2ge de 9 \u00e0 10 ans contenant 110 pieds, l&rsquo;autre de 2 ans de 80 pieds et l&rsquo;autre de 6 \u00e0 7 ans de 27 pieds, le tout pommiers noyers et chateigners plus il y a 20 autres non ancien plant\u00e9s au travers et autour dudit jardin \u2026<br \/>\n\u2022 <strong>le Tertre Garot <\/strong>: \u00e0 StQuantin o\u00f9 Marie Bilheux veuve de Ren\u00e9 Landais m\u00e8re et tutrice de leurs enfants mineurs, est m\u00e9tay\u00e8re et y demeurant \u2026 dans le jardin de ladite m\u00e9tairie il y a 3 p\u00e9pini\u00e8res, l&rsquo;une de 46 pommiers noyers et poiriers de l&rsquo;\u00e2ge de 6 ans, une autre de l&rsquo;\u00e2ge de 8 \u00e0 9 ans ans au nombre de 68 pommiers poiriers noyers et chataigners, une autre plant\u00e9e de cette ann\u00e9e d&rsquo;environ 400 plants et ladite Bilheux a dit que le sieur Jary lui a donne 20 pommiers et 6 noyers pris dans les p\u00e9pinni\u00e8res du chateau qu&rsquo;elle a fait planter l&rsquo;hiver dernier sur les terres dudit lieu<br \/>\n\u2022<strong> la Vivani\u00e8re <\/strong>: \u00e0 StQuentin ou Jean Rambault pr\u00e9sent a consenti \u00e0 la visite \u2026 dans le jardin une p\u00e9pini\u00e8re de l&rsquo;\u00e2ge de 4 \u00e0 5 ans du nombre de 300 que le m\u00e9tayer nous a dit avoir prise au chasteau de Mortiercrolle en l&rsquo;hiver dernier et \u00e0 lui donn\u00e9s par le sieur Jarry et nous a dit qu&rsquo;il en avait plant\u00e9 500 le surplus \u00e9tant mort \u2026 \u00e0 l&rsquo;examen des plants fait depuis 20 ans s&rsquo;est trouv\u00e9 suffisamment pour le temps de son bail, outre le nombre de 16 noyers que ledit Raimbault a dit avoir \u00e9t\u00e9 donn\u00e9s par le sieur Jary et pris dans les p\u00e9pini\u00e8res du chasteau et par lui plant\u00e9s sur ce lieu <\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.odile-halbert.com\/wordpress\/images\/odileO.gif\" title=\" \" class=\"alignnone\" width=\"40\" height=\"50\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.odile-halbert.com\/wordpress\/images\/odileH.gif\" title=\" \" class=\"alignnone\" width=\"40\" height=\"50\" \/> Odile Halbert &#8211; <strong>Reproduction interdite sur autre endroit d&rsquo;Internet <\/strong> Merci d\u2019en discuter sur ce blog.  <strong>Tout commentaire ou copie partielle de cet article sur autre blog ou forum ou site va \u00e0 l&rsquo;encontre du droit d&rsquo;auteur. <\/strong>  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le noyer fait partie des arbres fruitiers communs en Anjou : poirier, pommier, noyer. Il est plant\u00e9 \u00e0 ce titre dans les vergers. Voici d&rsquo;importantes p\u00e9pini\u00e8res relev\u00e9es en juillet 1733, situ\u00e9es sur les terres de Mortiercrolle selon la monstr\u00e9e des lieux qui en fut faite alors (AD49 s\u00e9rie 5E32 Ren\u00e9 Pouriaz notaire \u00e0 Segr\u00e9). La &hellip; <\/p>\n<p class=\"link-more\"><a href=\"https:\/\/www.odile-halbert.com\/wordpress\/?p=17100\" class=\"more-link\">Continuer la lecture<span class=\"screen-reader-text\"> de &laquo;&nbsp;L\u2019huile de noix en Anjou : un exemple de la pr\u00e9sence de noyers en 1733 \u00e0 Saint-Quentin-les-Anges et Ch\u00e2telais&nbsp;&raquo;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2795],"tags":[629,2092,2196,733],"class_list":["post-17100","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alimentation","tag-chatelais","tag-huile-de-noix","tag-noyer","tag-saint-quentin-les-anges"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.odile-halbert.com\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17100","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.odile-halbert.com\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.odile-halbert.com\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.odile-halbert.com\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.odile-halbert.com\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=17100"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.odile-halbert.com\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17100\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19289,"href":"https:\/\/www.odile-halbert.com\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17100\/revisions\/19289"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.odile-halbert.com\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=17100"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.odile-halbert.com\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=17100"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.odile-halbert.com\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=17100"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}