\nLe 16 juin 1539 en la cour du roy notre sire \u00e0 Angers (Huot notaire Angers) personnellement establys honnestes personnes Thomas Fouyn marchand demeurant en la rue de la Poissonnerye d\u2019Angers et Georges Girard aussi marchand demeurant en Recull\u00e9 les Angers fermiers de Lysle St Aulbin membre d\u00e9pendant du moustier et abbaye de monsieur st Aulbin d\u2019Angers d\u2019une part,
\net honneste parsonne Jehan Guyot marchand houstelier demeurant en la maison et houstellerye \u00e0 laquelle pend pour enseigne la Teste Noire lez le portal Lyonnais dudit Angers d\u2019autre part
\nsoubzmectant lesdites parties confessent c\u2019est \u00e0 savior lesdits Girard et Fouyn fermiers dessus dits avoir baill\u00e9 et encores baillent \u00e0 tiltre de ferme et non autrement \u00e0 tous p\u00e9rils et fortunes audit Guyot qui a prins et accept\u00e9 prend et accete par cesdites pr\u00e9sentes audit tiltre de ferme et non autrement et \u00e0 tous p\u00e9rils et fortunes comme dit est, du 1er de ce pr\u00e9sent mois de juin jusques \u00e0 3 ans et 3 cueillettes enti\u00e8res et parfaites ensuivant l\u2019une l\u2019autre sans intervalles de etmps et finissant \u00e0 pareil jour lesdites 3 ann\u00e9es et 3 cueillettes finies et r\u00e9volues
\nla coupe et tonture du foing et herbe de la baulche vulgairement nomm\u00e9e la baulche des Bergerottes sise et situ\u00e9e en ladite ysle St Aulbin estant des appartenances d\u2019icelle, tout ainsi que ladite baulche a accoustum\u00e9 d\u2019estre par cy davant tenue et exploit\u00e9e sans aucune choses y retenir ne r\u00e9server,
\npour d\u2019icelle dite baulche des Bergerottes jouyr par ledite preneur ladite ferme durant et en dispouser du foing et herbe \u00e0 son plaisir et volont\u00e9e comme de chose baill\u00e9e \u00e0 ferme
\net est faite ceste dite pr\u00e9sente baill\u00e9e prinse et acceptation de ferme pour en poyer et bailler par ledit preneur ses hoirs auxdits bailleurs ou l\u2019un d\u2019eulx leurs hoirs etc par chacune desdites 3 ann\u00e9es et 3 cueillettes la somme de 25 livres tz rendable et poyable par chacun an en la maison desdits bailleurs ou de l\u2019un d\u2019eulx le jour et feste de la natavit\u00e9 Notre Dame dicte l\u2019Angevyne le 1er poyement commenczant le jour et festes de la nativit\u00e9 notre dame dite l\u2019Angevine prochainement venant et \u00e0 continuer ladite ferme audit jour et terme
\nauxquelles choses dessus dites tenir etc et ladite ferme rendre et poyer etc et icelle dite ferme garantir etc et aux dommages etc obligent lesdites parties l\u2019une vers l\u2019autre etc mesmement ledit preneur sesdits biens \u00e0 prendre vendre etc et son corps \u00e0 tenier prison comme pour les propres deniers et affairs du roy notre sire renon\u00e7ant etc foy jugement et condemnation etc
\npr\u00e9sents \u00e0 ce discrete personne sire Jehan Regnard pr\u00eatre receveur de ladite Ysle maitre Guillaume Godez Michel Nail dit Daumere Me boucher \u00e0 Angers et Michel Ravard marchand demourant \u00e0 Angers tesmoings
\nfait et pass\u00e9 en ladite Ysle saint Aulbin les jour et an susdits <\/p>\n
car dans les h\u00f4telleries le cheval est log\u00e9 et nourri. La T\u00eate Noire est un nom commun \u00e0 beaucoup d’h\u00f4telleries \u00e0 cette \u00e9poque. Quant \u00e0 Thomas Fouin, c’est un fermier tr\u00e8s actif, et j’ai beaucoup de baux de lui. Malheureusement je ne fais aucun lien \u00e0 ce jour avec mes Fouin. Voir mon \u00e9tude des … <\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.odile-halbert.com\/wordpress\/images\/odileO.gif\" "\\"")
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