Dictionnaire du Moyen Fran\u00e7ais (1330-1500) <\/a> Je connais assez bien les verriers et il faut les exclure ici \u00e0 cette \u00e9poque, et il convient donc de retenir tous les petits objets m\u00e9talliques en forme de boucle et\/ou boule, m\u00eame les grelots.<\/p>\n les bouchers poss\u00e9daient autrefois les b\u00eates, les achetant en gros, et ici il s’agit de moutons, qui vont aller \u00e0 l’engraissement quelques mois \u00e0 Tierc\u00e9. On mangeait donc du mouton en ville d’Angers. L’un des t\u00e9moins de cet acte est Mathurin Cothereau bossetier, et nous avons donc un m\u00e9tier que je n’avais pas encore rencontr\u00e9. … <\/p>\n
\nBOSSETIER, subst. masc.
\n\u00ab\u00a0Fabricant de bosses (objets en forme de boule, ici des boucles de laiton)\u00a0\u00bb
\nREM. Doc. 1488 (bossetier) ds GDC VIII, 344b. GDC : \u00ab\u00a0verrier qui souffle le verre en boule\u00a0\u00bb ; l’application \u00e0 l’ouvrier de verrerie est bien plus tardive (cf. FEW).<\/p><\/blockquote>\n
\nLe 4 mars 1570 en la cour royale d\u2019Angers et de monseigneur duc d\u2019Anjou fr\u00e8re et fils de roy, par devant nous Marc Toublanc notaire de ladite cour personnellement establis Jehan Roll\u00e9e marchand demeurant au bourg de Tierc\u00e9 d\u2019une part, et Jehan Yvain marchand boucher audit Angers et y demeurant paroisse de saint Pierre d\u2019aultre part, soubzmectans respectivement eulx leurs hoirs etc biens et choses etc o pouvoir etc confessent avoir fait et font le march\u00e9 et accord tel que s\u2019ensuit savoir est ledit Roll\u00e9e avoir promis promet et demeure tenu garder et faire garder berger et gouverner bien et duement sur les communes et forin ? du Boysdavaines audit Tierc\u00e9 jusques au jour de saint Jehan Baptiste prochainement venant le nombre de 200 moutons lesquels ledit Yvain promet luy bailler et faire tenir en sa maison dudit Tierc\u00e9 dedans le jour de lundi prochain, nourrir par ledit Roll\u00e9e bien et duement et fournir de boire manger et coucher jusques au jour et feste de Pasques prochainement venant \u00e0 son berger que ledit Yvain envoiera garder lesdits moutons, aussi fournir lesdits moutons par ledit Roll\u00e9e de liti\u00e8re bien et duement comme il appartient et est ce fait pour et moyennant que ledit Rollee aura et prendra seulement la moiti\u00e9 des laines qui proviendront des moutons ayant \u00e0 les faire tondre et ledit Yvain l\u2019autrem oiti\u00e9 et apr\u00e8s ledit jour de Pasques pass\u00e9 ledit Yvain nourrira et entretiendra ledit garson \u00e0 ses despens fors pour le regard du giste que ledit Roll\u00e9e sera tenu luy fournir et de loges ainsi qu\u2019il appartient et est dit que si ledit garson laissoit partir quelques uns desdits moutons ledit Roll\u00e9e ne y sera en rien tenu, et advertira ledit garson de jour en jour bien faire bonne et sure garde et luy mesme Roll\u00e9e y prendre garde \u00e0 son pouvoir, et y fera le debvoir comme ung homme de bien doibt et est tenu faire, et de ce que dessus lesdits establis demeurent d\u2019accord tellement que \u00e0 tout ce que dessus est dit tenir etc dommages etc amandes etc obligent lesdits establis respectivement eulx leurs hoirs biens et choses etc renon\u00e7ant etc foy jugement et condemnation etc ce fut fait et pass\u00e9 audit Angers pr\u00e9sents \u00e0 ce Mathurin Cothereau bossetier et Jehan Renou clerc demeurans audit Angers ledit Cothereau de saint Maurice et Renou de saint Maurille tesmoings
\n<\/a><\/p>\n
\nAu pied de l\u2019acte pr\u00e9c\u00e9dent, suit une quitance qui atteste qu\u2019ils ont ensemble eu beaucoup de march\u00e9s de ce type<\/em><\/ol>\n
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