{"id":31034,"date":"2017-08-07T03:27:03","date_gmt":"2017-08-07T01:27:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.odile-halbert.com\/wordpress\/?p=31034"},"modified":"2021-06-29T19:41:57","modified_gmt":"2021-06-29T17:41:57","slug":"denis-dutourt-apothicaire-se-fait-un-complement-de-revenus-en-tant-que-marchand-fermier-murs-erigne-1665","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.odile-halbert.com\/wordpress\/?p=31034","title":{"rendered":"Denis Dutourt, apothicaire, se fait un compl\u00e9ment de revenus en tant que marchand fermier : Murs-Erign\u00e9 1665"},"content":{"rendered":"

Donc, le recensement des apothicaires s’enrichit encore et en voici encore un ce jour, qui signe DUTOURT, patronyme que je ne rencontre pas fr\u00e9quemment pour ma part. Il a m\u00eame pour t\u00e9moin un autre apothicaire, donc je vous en ajoute deux de jour. J’ignore si un jour on parviendra \u00e0 comprendre d’o\u00f9 venaient les premiers apothicaires, en tout cas le premier que je vous cite, qui est GRIMAUDET est un Angevin, qui a sans doute \u00e9tudi\u00e9 ailleurs ? \u00e0 Nantes ? car Nantes \u00e9tait un berceau des apothicaires \u00e0 cause de son port qui importait des plantes m\u00e9dicinales<\/a>.<\/p>\n

Ici cet apothicaire exerce un suppl\u00e9ment de revenus en tant que \u00ab\u00a0marchand fermier\u00a0\u00bb, c’est \u00e0 dire en Anjou, celui qui sert d’interm\u00e9diaire entre le propri\u00e9taire et l’exploitant agricole, et qui est certainement celui qui sait vendre les produits de la terre avantageusement. Je vais revenir prochainement ici sur ce m\u00e9tier car il semble qu’il y ait des diff\u00e9rences d’une province \u00e0 l’autre et le terme FERMIER est de ce fait devenu totalement incompr\u00e9hensible.
\nDenis Dutour a donc pris le bail \u00e0 ferme de Laudi\u00e8re en Murs-Erign\u00e9, et l’a baill\u00e9 \u00e0 sous-ferme \u00e0 un exploitant agricole, et il fait les comptes, d’ailleurs tr\u00e8s instructifs, car on voit que les \u00e9changes en nature et en journ\u00e9es de travail sont nombreux, et j’ai ici encore le prix d’un vieux cheval. Pour m\u00e9moire le cheval est un animal que je peux qualifier de luxe, et je peux m\u00eame le comparer avec la voiture des ann\u00e9es 1930 en France, r\u00e9serv\u00e9e \u00e0 une \u00e9lite : moyen de locomotion r\u00e9serv\u00e9 \u00e0 une \u00e9lite. Les closiers pour leur part savaient autrefois marcher et faire 40 km \u00e0 pieds faute de cheval. De nos jours on se d\u00e9foule les pieds et on appelle cela la randonn\u00e9e. Les temps ont chang\u00e9. Le cheval lui m\u00eame est aussi un compagnon de sport et tr\u00e8s peu d’utilit\u00e9 r\u00e9elle. <\/p>\n

Acte des Archives du Maine-et-Loire 5E90\u00a0\u2013\u00a0<\/em><\/span><\/strong>Ma retranscription (voir ci-contre propri\u00e9t\u00e9 intellectuelle) :<\/em><\/span><\/strong>
\nLe 21 mars 1665 apr\u00e8s midy, devant nous Nicolas Bellanger notaire royal \u00e0 Angers r\u00e9sidant aux Ponts de C\u00e9 furent pr\u00e9sents establis et duments soumis Denis Dutour marchand Me apothicaire demeurant en la paroisse saint Maurille de ce lieu et fermier de la terre et seigneurie de Leaudi\u00e8re d\u2019une part,<\/p>\n

je trouve sur la carte IGN sur GEOPORTAIL la Laudi\u00e8re \u00e0 Murs-Erign\u00e9, \u00e0 800 m OSO du bourg<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

Ren\u00e9 Pineau vigneron et Gabrielle Quelin sa femme de luy deuement et suffisamment authoris\u00e9e quant \u00e0 ce, demeurant en la paroisse de M\u0153urs, chacun d\u2019eux seul et pour le tout sans division, o les renonciations requises, et par especial au b\u00e9n\u00e9fice de division discussion et ordre etc d\u2019autre part, d\u2019entre lesquelles parties a est\u00e9 fait le compte des sommes de deniers cy apr\u00e8s, accord conventions et obligations suivants, c\u2019est \u00e0 savoir qu\u2019ils ont compt\u00e9 de la somme de 815 livres 10 sols tz pour 7 ann\u00e9es cons\u00e9cutives de la sous ferme des h\u00e9ritages que ledit Pineau et ladite Quelin sa femme tenoient audit tiltre dudit Dutour, \u00e9chus \u00e0 la feste de Toussaint derni\u00e8re, qui despendent de la terre et seigneurie de la Leaudi\u00e8re mentionn\u00e9e au bail receu devant Me Mathurin Gouin vivant notaire soubz cette cour le 1er f\u00e9vrier 1658, qui ont commenc\u00e9 \u00e0 la feste de Toussaint suivante \u00e0 raison de 116 livres 10 sols chacune desdites 7 ann\u00e9es ; sur laquelle somme de 815 livres 10 sols ledit Dutour a recogneu en avoir receu desdits Pineau et femme \u00e0 diverses fois tant pour plusieurs journ\u00e9es qu\u2019ils ont faites de leurs personnes \u00e0 travailler pour ledit Dutour, marchandises fournies du pass\u00e9 jusques \u00e0 ce jour, et 32 livres pour une m\u00e8re vache, 20 livres pour un porcs, 60 livres pour un vieux cheval, et fa\u00e7on de vigne, la somme de 660 livres 10 sols, le tout desduit et compens\u00e9 sur les 815 livres 10 sols est deub par lesdits Pineau et Quelin sa femme la somme de 155 livres qu\u2019ils promettent et s\u2019obligent solidairement payer et bailleur audit Dutour dans la feste de Nouel prochaine sans desroger \u00e0 l\u2019hypoth\u00e8que et privil\u00e8ge de son dit bail cy dessus mentionn\u00e9, pass\u00e9 devant ledit Gouin qu\u2019il se r\u00e9serve par ces pr\u00e9sentes, dans pr\u00e9judicier aux r\u00e9parations qu\u2019ils sont oblig\u00e9s faire aux logements rapport\u00e9es en iceluy, clostures de hayes, relev\u00e9s de foss\u00e9s, acquits des cens et rentes qu\u2019ils doivent payer pour lesdits h\u00e9ritages, de 3 chart\u00e9es de foin et paille mesl\u00e9e ensemble qu\u2019ils sont oblig\u00e9s de laisser sur ledit lieu, avec les autres pailles chaulmes et engrais ; recognoit outre ledit sieur Dutour avoir recu didit Pineau et femme le beurre frais, poules et chapons au d\u00e9sir dudit bail pendant lesdites 7 ann\u00e9es, s\u2019en contente et les en quite, sans pr\u00e9judice aux 55 livres que ledit sieur Dutout a donn\u00e9 auxdits Pineau et femme pour un seul acquit ; le tout voulu stipul\u00e9 consenti et accept\u00e9, auquel accord obligation et ce que dit est tenir etc aux dommages etc s\u2019obligent lesdites parties respectivement etc mesmes lesdits Pineau et Quelin sa femme solidairement eux leurs hoirs etc biens etc et le corps dudit Pineau \u00e0 tenir prison comme pour deniers royaux, renon\u00e7ant etc font etc fait \u00e0 nostre tablier en pr\u00e9sence du sieur Vincent Gaultier aussi apothicaire<\/strong> et Ren\u00e9 Delhommeau praticien demeurant en cedit lieu
\n<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"