{"id":31501,"date":"2022-11-08T06:28:28","date_gmt":"2022-11-08T04:28:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.odile-halbert.com\/wordpress\/?p=31501"},"modified":"2024-12-13T09:44:17","modified_gmt":"2024-12-13T07:44:17","slug":"au-coeur-des-villes-autrefois-les-tanneries-malodorantes-melaient-leurs-effluves-a-celles-des-corps-et-linges-pas-laves-mais-notre-nez-est-heureusement-muni-dun-seuil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.odile-halbert.com\/wordpress\/?p=31501","title":{"rendered":"Au coeur des villes autrefois les tanneries malodorantes m\u00ealaient leurs effluves \u00e0 celles des corps et linges pas lav\u00e9s mais notre nez est heureusement muni d’un seuil !"},"content":{"rendered":"

J’avais publi\u00e9 il y a 5 ans ce billet, et si je le remets ce jour, c’est pour vous annoncer que j’ai fait une \u00e9norme d\u00e9couverte concernant mes tanneurs, et que je suis en train de vous pr\u00e9parer leur histoire, mais promis sans l’odeur…\u00a0<\/em><\/strong><\/span><\/p>\n

Ceux qui ont connu le quartier de Pirmil et Pont Rousseau \u00e0 Nantes autrefois se souviennent des odeurs puissantes des tanneries le long de la S\u00e8vre, des savonneries et autres usines traitant le suif.
\nPestilentiel !<\/p>\n

Nantes n\u2019\u00e9tait pas une exception, car autrefois bon nombre de ces artisans malodorants \u00e9taient au c\u0153ur des villes. Allez au mus\u00e9e d\u2019Angers et vous verrez ce magnifique tableau des tanneries sur la Maine c\u00f4t\u00e9 de la Trinit\u00e9, que je ne retrouve pas sur Internet.<\/p>\n

Pour ma part, je poss\u00e8de le droit de vous montrer ma carte postale de la tannerie \u00e0 Clisson. Les tanneries d’autrefois sont reconnaissables \u00e0 leurs s\u00e9choirs \u00e0 claire voie.
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J’ai aussi connu le temps avant la machine \u00e0 laver, o\u00f9 changer de culotte chaque jour n’\u00e9tait pas encore universel, et je ne parle pas des chaussettes etc… Michel Serres, qui a 7 ans de plus que moi, s’en souvient dans \u00ab C\u2019\u00e9tait mieux avant ! \u00bb, \u00e0 lire absoluement, bien entendu pour clamer que ce n’\u00e9tait pas mieux.<\/p>\n

Je prenais alors chaque jour l’autobus pour le Lyc\u00e9e Guist’hau. On entrait dans l’aurobus par l’arri\u00e8re, on passait devant la dame (je n’ai jamais vu d’homme !<\/em>) pointeuse, et on remontait en se poussant dans une odeur que la g\u00e9n\u00e9ration actuelle n’imagine m\u00eame pas !
\nQue de culottes, que de chaussettes et que de corps pas lav\u00e9s !!!
\nMais les yeux ferm\u00e9s, on savait qu’on franchissait le pont de Pirmil, quand notre nez enregistrait soudain une autre nuance, encore plus d\u00e9sagr\u00e9ble : la tannerie n’\u00e9tait pas loin !<\/p>\n

J’ignorais \u00e0 l’\u00e9poque que plus tard, pench\u00e9e sur la recherche de mes racines, je me retrouverai descendante de plusieurs lign\u00e9es de tanneurs, dont les Jallot \u00e0 No\u00ebllet, et les Rousselot \u00e0 Clisson. J’avoue que mon nez a imm\u00e9diatement \u00ab\u00a0ressenti son souvenir\u00a0\u00bb lorsque j’ai d\u00e9couvert ces ascendants od\u00e9rif\u00e9rants. Et j’y repense souvent, car je vais ces jours-ci vous illustrer leur aisance, mais vous n’oublierez pas au prix de quel nez !!!<\/p>\n

Jean-Louis Beaucarnot \u00ab\u00a0Nos anc\u00eatres \u00e9taient-ils plus heureux\u00a0\u00bb <\/a> nous d\u00e9crit l’ambiance \u00e0 la cour, dont les costumes somptueux sont tout sauf lavables, et o\u00f9 on rajoute par dessus les odeurs corporelles des parfums, mais aussi le reste de la population, o\u00f9 m\u00eame les odeurs de cuisine s’ajoutaient \u00e0 celles des v\u00eatements et corps pas lav\u00e9s.
\nSelon les inventaires apr\u00e8s d\u00e9c\u00e8s que j’ai pu d\u00e9j\u00e0 faire, la chemise n’\u00e9tait pas le lot de tout le monde, mais le nombre de chemises indique bien un rang social, et je vai vous en donner un exemple ces jours-ci. Et selon Quynh Delaunay \u00ab\u00a0Histoire de la machine \u00e0 laver\u00a0\u00bb, Puf, 1994, elle est apparue tard.<\/p>\n

Mais rassurez-vous, m\u00eame si on raconte que Louis XIV lui-m\u00eame empestait \u00e0 3 m \u00e0 la ronde, notre nez est ainsi fait que
\n\u00ab\u00a0Notre sens de l\u2019odorat est semblable \u00e0 notre perception des corps chauds ou froids: l\u2019intensit\u00e9 de l\u2019odeur per\u00e7ue est tr\u00e8s forte au d\u00e9but puis se produit une adaptation et une baisse progressive de la sensation ressentie. Pour chaque compos\u00e9 odorant, il existe un seuil en dessous duquel le compos\u00e9 n\u2019est pas d\u00e9tect\u00e9. Au-dessus du seuil, l\u2019intensit\u00e9 per\u00e7ue n\u2019est pas proportionnelle \u00e0 la concentration, car un effet de saturation est observ\u00e9: la loi de puissance de Stevens permet de d\u00e9crire cette d\u00e9pendance.<\/p>\n

Donc, en fait nos ayeux percevaient beaucoup moins que nous les mauvaises odeurs, car ils baignaient dedans et ne les percevaient plus si intenses. En outre, l’effet de seuil \u00e9pargne au nez humain de tr\u00e8s fortes odeurs.<\/p>\n

Mais la majorit\u00e9 de nos anc\u00eatres n’a pas connu l’absence d’odeur, et encore plus l’odeur du parfum.<\/p>\n

Et je peux vous parler ces jours ci d’odeurs, car en haut de ma tour, je viens de vivre la semaine pass\u00e9e sans eau, puis eau samedi, puis coupure dimanche et \u00e0 nouveau eau lundi soir, mais entre temps une fuite en bas a noy\u00e9 l’ascenceur, et je suis en haut avec \u00e0 nouveau de l’eau et linge lav\u00e9, mais plus d’ascenceur.
\nJe peux t\u00e9moigner que sans eau en appartement cela n’est pas terrible, au niveau de la chasse d’eau, malgr\u00e9 le grand nombre de bouteilles plastiques que j’avais pr\u00e9cautionneusement remplies avant la coupure (ils refaisaient \u00e0 neuf la colonne d’arriv\u00e9e d’eau). Une douche aussi c’est bien !!! et ne parlons pas de la machine \u00e0 laver, alors j’ai beaucoup pens\u00e9 \u00e0 nos anc\u00eatres, sans notre confort habituel.<\/p>\n

PS. Je ne vais pas mieux : douleurs comme de myalgie, frissons de gla\u00e7on permanent, c\u00e9phal\u00e9es etc…<\/p>\n

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Table of Contents<\/p>\nToggle<\/span><\/path><\/svg><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n