Et parmi sa client\u00e8le, il doit y avoir des personnes plus notables que les autres qui ont droit \u00e0 des couverts d’argent tandis que tous les autres on l’\u00e9tain.
\nMais une chose est certaine, tout le monde s’essuie comme l’attestent les innombrables serviettes. Et on se lave les mains, il y a 2 fontaines de cuivre.
\nOn a des fauteuils, en nombre, pour discuter, ou admirer le paysage !
\nEt m\u00eame 3 miroirs pour se regarder.
\nPar contre, pas d’h\u00f4tel, et la famille et le personnel ont m\u00eame des lits plus que modestes.
\nJe vous mets ce jour le d\u00e9but de l’inventaire, et je pense \u00eatre en mesure de poursuivre demain, si je ne succombe pas \u00e0 la chaleur, avec tous mes arbres rentr\u00e9s dans l’appartement pour cause de ravalement qui l’exige maintenant, ce qui n’\u00e9tait pas exig\u00e9 autrefois. <\/p>\n
Cabaret. s. m. Taverne, maison o\u00f9 l’ on donne \u00e0 boire & \u00e0 manger \u00e0 toutes sortes de personnes en payant. Le Dictionnaire de l’Acad\u00e9mie fran\u00e7aise 1694
\nCabaret, m. Est la taverne en laquelle on assied \u00e0 pieces et destail. Popina, Et est entre hostellerie, o\u00f9 gens et chevaux sont receus en gros, qu’ on dit \u00e0 table d’ hoste: et Taverne, qui est o\u00f9 l’ on ne debite que du vin tant seulement. Thresor de la langue francoyse tant ancienne que moderne T.1 [ 1606 ] <\/p><\/blockquote>\nCet acte est aux Archives Nationales, MC\/ET\/CXIV\/6 Henri Venant notaire \u00e0 Paris \u2013 Voici sa retranscription (voir ci-contre propri\u00e9t\u00e9 intellectuelle) :<\/em> <\/mc><\/strong><\/span><\/center>
\nA monsieur le lieutenant civil, supplie humblement Elizabeth Lenoir veuve de deffunt Pierre Belloeil dit Vall\u00e9e vivant cabaretier demeurant \u00e0 Montmartre tant en son nom que comme tutrice des enfants mineurs dudit defunt et d\u2019elle disant qu\u2019en cette qualit\u00e9 elle souhaiteroit faire proc\u00e9der \u00e0 la pris\u00e9e des meubles qui se sont trouv\u00e9s apr\u00e8s le d\u00e9c\u00e8s dudit deffunt son mary et attendu la suppression arriv\u00e9e des huissiers priseurs c\u2019est ce qui l\u2019oblige d\u2019avoir recours \u00e0 vous pour luy estre sur ce pourveu.
\nCe consid\u00e9r\u00e9 monsieur il vous plaise attendu comme dit est la suppression des huissiers priseurs ordonner que la pris\u00e9e des meubles en question trouv\u00e9s apr\u00e8s le d\u00e9ceds dudit deffunt Vall\u00e9es sis \u00e0 Montmartre \u2026 dans la banlieux de Paris sera faite par l\u2019huissier de la justice de Montmartre pour \u00e9viter \u00e0 frais ou par tel autre huissier qu\u2019il vous plaira commettre et vous ferez bien.
\nPermis de faire la pris\u00e9e desdits meubles par Hannille huissier priseur fait ce 13 f\u00e9vrier 1700
\nSign\u00e9 : Lecamus
\n(f\u00b02) Le lundi 15 f\u00e9vrier 1700 et les jours suivants \u00e0 la requ\u00eate de Elisabeth Lenoir veuve de feu Pierre Belloe\u00fcil dit Vall\u00e9e vivant marchand de vin demeurant \u00e0 Montmartre tant en son nom \u00e0 cause de la communaut\u00e9 qu\u2019elle avait avec son deffunt mari conform\u00e9ment n\u00e9anmoings \u00e0 son contrat de mariage et sans y d\u00e9roger et aux protestations d\u2019y renoncer si elle le juge \u00e0 propos, que comme m\u00e8re et tutrice de Nicolas et Maurice ? Belloe\u00fcil dit Vall\u00e9e enfants mineurs dudit deffunt et d\u2019elle, et encore en la pr\u00e9sence de Henry Fauvel beau-fr\u00e8re et subrog\u00e9 tuteur desdits mineurs par acte de tutelle fait et pass\u00e9 par devant Mr le prevost de Montmartre le 3 du pr\u00e9sent moi, tant en son nom \u00e0 cause de Anne Belloe\u00fceil dit Vall\u00e9e sa femme habile \u00e0 la dire et porter h\u00e9ritiers dudit deffunt Belloe\u00fceil dit Vall\u00e9e p\u00e8re de ladite femme que comme subrog\u00e9 tuteur desdits mineurs, lesdits mineurs \u00e0 ce pr\u00e9sents \u00e0 se dire et porter h\u00e9ritiers de leurdit defunt p\u00e8re habiles et aussi en la pr\u00e9sence de Jouachim Belloe\u00fcil dit Vall\u00e9e compagnon scellier demeurant \u00e0 Paris rue Neuf des Petits Champs aussi habile \u00e0 se dire et porter h\u00e9ritier dudit deffunt Belloe\u00fcil dit Vall\u00e9e son p\u00e8re, Nicolas Enou compagnon masson et Jeanne Belloe\u00fcil sa femme dite Vall\u00e9e aussi \u00e0 cause d\u2019elle habile \u00e0 se dite et porter h\u00e9ritier dudit deffunt Belloe\u00efl son p\u00e8re et Magdeleine Belloe\u00fcil dit Vall\u00e9e fille majeure demeurant \u00e0 Paris rue St Sauveur, et Barbe Belloe\u00fcil dit Vall\u00e9e fille aussy majeure demeurante audit Montmartre avec sa m\u00e8re, lesdites Magdeleine et Barbe aussi habiles \u00e0 se dire et porter h\u00e9riti\u00e8res dudit deffunt Belloe\u00fcil leur p\u00e8re, (f\u00b03) \u00e0 la conservation des biens desdites parties esditsnoms et de tous autres qu\u2019il appartiendra par moy Henry Venant tabellion commis en la pr\u00e9vost\u00e9 haute et moyenne et basse justice dudit Montmartre en la pr\u00e9sence de Pierre Bourdin cordonnier et Marcel Venant greffier commis en ladite pr\u00e9vost\u00e9 demeurant audit lieu t\u00e9moins, ladite a est\u00e9 fait loyal inventaire et description de tous et chacuns les biens meubles et immeubles ustenciles d\u2019hotel, habits linge hardes vins et argent monnai\u00e9 et non monnaie lettres titres papiers enseignements et autres choses demeur\u00e9es apr\u00e8s le d\u00e9ceds trouv\u00e9s en la maison o\u00f9 ladite veuve elle demeure en laquelle ledit defunt est d\u00e9c\u00e9d\u00e9 le premier jour du pr\u00e9sent mois et an, mont\u00e9s et mis en \u00e9vidence par ladite veuve et par ladite Barbe Belloe\u00fcil sa fille \u2026 fait et port\u00e9 \u00e8s mains du tabellion commis \u2026
\nSign\u00e9 : Nicolas Duru
\n(f\u00b04) \u2026 selon et ainsi qu\u2019il ensuit, aux protestations que fait ladite veuve de prendre ladite communaut\u00e9 ou de renoncer \u00e0 icelle et tourn\u00e9e \u00e0 ses dots douaire pr\u00e9ciput \u2026 conventions matrimoniales que ledit deffunt son mari luy a accord\u00e9s par son contrat de mariage ainsi qu\u2019elle advisera par conseil et ont tous sign\u00e9 \u00e0 la r\u00e9serve desdites Magdeleine, Jeanne et Barbe Belloe\u00fcil dite Vall\u00e9e qui ont d\u00e9clar\u00e9 ne savoir signer
\nSign\u00e9 Elisabeth Lenoir, Joachim Belloe\u00fcil, Henry Fauvel, Nicolas Duru, Hannille, Venant, Anne Belloeuil dit Vall\u00e9e, Pierre Bourdin, Venant
\nMeubles<\/p>\nDans la cave de ladite maison s\u2019est trouv\u00e9<\/strong> <\/li>\n un cuvier de vin gris du cru d\u2019Argenteuil, et 2 \u2026 du cru de Coulombe pris\u00e9s par ledit Hannille huissier pr\u00e9sent \u00e0 raison de 32 livres le muide revenant \u00e0 85 livres
\n4 futailles tenant demi quart (f\u00b05) au long ?, 2 vieux limoy ? de charrette, et 5 buches levant de chantres ? 6 livres<\/p>\nDans l\u2019\u00e9curie de ladite maison s\u2019est trouv\u00e9<\/strong><\/li>\n 2 cavalles l\u2019une soub poil bais l\u2019autre soub poil gris blanc hors d\u2019\u00e2ge ayant crain \u2026 et oreille avec leurs harnachement l\u2019une de Limoy et l\u2019autre de cellier \u2026 et une vieille selle \u00e0 monter \u00e0 cheval \u00e0 labineu ?? 110 livres
\nDans la cour de ladite maison s\u2019est trouv\u00e9 un haquet roux et tasseau de fereu, une petite savatte, une taux ? et un esselle ? de bois 34 livres
\n5 petites planches servant de table, 5 m\u00e9chants morceaux de bois pourris servant de bois 1 livre
\nDans une petite estable au fond de la cour s\u2019est trouv\u00e9 7 demy queux et un cuvier le tout de futaille et un autre demy cuvier dans lequel il y a environ 3 \u2026 de vin, un table en ovale son chassis 5 livres<\/p>\nDans la cuisine de ladite maison<\/strong><\/li>\n Une cremaill\u00e8re, une pelle \u00e0 feu, une pi\u2026, (f\u00b06) 2 chenets, 2 cheuvrettes, 2 grilles, 2 broche, 2 grands lechefrittes, une petite lechefritte, 3 rechauts, 3 poisles, un tournebroche, un crocq rond \u00e0 mettre de la viance le tout de fer avec un grand couperet, un moyen couperet, une serpe, un petit pezon le tout de fer, avec une marmitte et son couvercle, une cuiller \u00e0 port une fourchette et une autre broche 16 livres
\nUne bassinoire de cuivre rouge, une fontaine de m\u00eame cuivre, une platine, 2 chenpets \u00e0 2 pommes chacun, une passoire, 2 rechaux, 3 poislons, 2 \u00e9cumoires, une petite cuiller, 4 chaudrons, une paire de blances, le tout de cuivre jaune, 2 flambeaux de m\u00eame cuivre, et 6 chandeliers de potin tant petit que grand 60 livres
\n250 livres d\u2019ustenciles d\u2019\u00e9tain commun \u00e0 10 sols la livre soit 125 livres
\n33 livres d\u2019ustenciles d\u2019\u00e9tain fin \u00e0 12 sols la livre soit 19 livres 16 sols
\n(f\u00b07) Une tasse \u00e0 2 anses avec 4 autres tasses \u00e0 coquilles, 4 cuillets et une douzaine de fourchettes le tout d\u2019argent pesant ensemble 5 mars 5 onces 4 gros 159 livres
\nUne table \u00e0 l\u2019anticque et 2 petits bancs, un hais ? port\u00e9 sur 2 morceaux de bois, un hais servant de table, un banc, 2 petits sauniers non fermant \u00e0 clefs, un petit garde manger, un hais servant de contoir enfonc\u00e9 de dorure ?, 9 hais servant \u00e0 pr\u00e9sent \u00e0 la vaisselle, le tout de diff\u00e9rents bois avec un petit garde manger de ch\u00eane et de sapin garni de toile 10 livres
\nUne lampe et 6 lamperons de cuivre jaune 4 livres
\n11 couteaux et 11 fourchettes d\u2019assier 3 livres
\n3 chaises de bois blanc garnies de paille, un (illisible) de tonnelerie garni de sa fontaine de cuivre et une pante garnie de toile 1 livres
\n4 saladiers de diff\u00e9rente grandeur et un petit saladier de fayence 1 livre<\/p>\nDans un cabinet \u00e0 cost\u00e9 de ladite salle<\/strong><\/li>\n 2 coffres de bahut carr\u00e9 et une (f\u00b08) coffrette couverte de cuir noir fermante \u00e0 clef, une petite armoire de bois noir, un fauteuille couvert de vieille tapisserie 12 livres
\nUne petite couche \u00e0 2 pilliers garnie d\u2019une paillasse, lict traversin rideaux oreiller de coutil rempli de plume, une couverture de laine blanche et 2 petits morceaux de vieille tapisserie faisant pantes du tour de ladite couche 25 livres
\nDans la chambre au dessus de la cuisine
\n2 vieilles tables tirant par les 2 bouts, une planche servant de table, une autre planche servant de table, et 10 gamelles le tout de diff\u00e9rents bois, une paire de chenets de fer \u00e0 pomme de cuivre, un chaise de blois blanc garnie de paille, une chaise couverte de vieille tapisserie 4 livres<\/p>\nDans un petit cabinet \u00e0 cost\u00e9 de ladite chambre<\/strong><\/li>\n Un vieux coffre couvert de cuir noir non fermant, une chaise de bois blanc couverte de paille, 3 planches servant de couchette sur lesquelles sont une paillasse, 3 vieilles couvertures le tout fort vieux 3 livres<\/p>\n
Dans une chambre au deuxi\u00e8me \u00e9tage<\/strong><\/li>\n 2 coffres de bahut carr\u00e9 couverts l\u2019un de cuir (f\u00b09) noir l\u2019autre de cuir rouge, un fauteuil et 6 chaises de noyer tourn\u00e9 couvertes de toile verte garnies de crain et bourre, une autre chaise couverte de vieille tapisserie \u00e0 l\u2019anticque et une chaise de bois blanc garnie de paille 15 livres
\nUne couche \u00e0 hauts pilliers de ch\u00eane et une paillasse, lict et traversin de coutil rempli de plume, une couverture de laine jaune avec le tour de ladite couchette de toile blanche garnie de franges 25 livres
\nUn vieux bois de lict de noyer garni 2 livres<\/p>\nLe linge<\/strong><\/li>\n 26 draps de diff\u00e9rentes toiles demy us\u00e9es dont 2 neufves 71 livres
\n30 nappes de diff\u00e9rentes toiles et grandeurs 22 livres
\n6 douzaines de serviettes et 200 serviettes tout de toile et 10 serviettes de toile ouvr\u00e9e 17 livres 10 sols
\nUne pi\u00e8ce de toile jaune \u2026 (f\u00b010) de 54 aulnes 50 livres<\/p>\nla suite \u00e0 demain<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Et parmi sa client\u00e8le, il doit y avoir des personnes plus notables que les autres qui ont droit \u00e0 des couverts d’argent tandis que tous les autres on l’\u00e9tain. Mais une chose est certaine, tout le monde s’essuie comme l’attestent les innombrables serviettes. Et on se lave les mains, il y a 2 fontaines de … <\/p>\n