{"id":34205,"date":"2019-09-12T02:41:01","date_gmt":"2019-09-12T00:41:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.odile-halbert.com\/wordpress\/?p=34205"},"modified":"2019-09-11T18:45:05","modified_gmt":"2019-09-11T16:45:05","slug":"les-meuniers-des-gobelets-encore-en-action-en-1851-nantes-chemin-de-la-ripossiere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.odile-halbert.com\/wordpress\/?p=34205","title":{"rendered":"Les meuniers des Gobelets encore en action en 1851, Nantes chemin de la Ripossi\u00e8re"},"content":{"rendered":"

Chemin de la Ripossi\u00e8re, car pas encore digne d’\u00eatre une rue. Le chemin de la Ripossi\u00e8re n’est pas encore urbanis\u00e9, et on laboure et on fait tourner les moulins \u00e0 vent. Ne vous formalisez pas trop sur le terme \u00ab\u00a0laboureur\u00a0\u00bb, car il couvre ici, dans ce recensement, ce qui deviendra \u00ab\u00a0jardinier et\/ou mara\u00eecher\u00a0\u00bb, car on cultive certainement ce qui sera consomm\u00e9 sur place dans la ville de Nantes. Donc n’y voyez pas de champ de c\u00e9r\u00e9ale mais bien des l\u00e9gumes et\/ou des fleurs vendus sur les march\u00e9s de la ville de Nantes.<\/p>\n

Des 6 moulins des Gobelets dont je vous parlais il y a peu, il en reste 3 encore en activit\u00e9 : ceux qui donnent sur le chemin de la Ripossi\u00e8re. Ce qui signifie que les moulins actionn\u00e9s \u00e0 la vapeur n’ont pas encore eu raison de ces 3 moulins \u00e0 vent, du moins en 1851. <\/a><\/p>\n

Les voici, une nouvelle fois avec le cadastre ancien, et ce sont donc les 3 moulins qui sont au milieu :<\/p>\n

<\/a><\/p>\n

Le tableau qui suit n’est autre que le recensement de 1851 (Archives D\u00e9partementales de Loire-Atlantique), et il donne num\u00e9ro de maison\/num\u00e9ro pour d\u00e9nombrer les individus\/NOM\/pr\u00e9nom\/profession\/sexe (\u00e0 gauche les gar\u00e7ons, \u00e0 droite les filles), \u00e2ge.<\/p>\n

Il n’y a que 5 foyers<\/p>\n

Beaucoup de c\u00e9libataires chez leurs parents.<\/p>\n

3 meuniers, qui commencent \u00e0 avoir de l’\u00e2ge mais n’ont pas encore fait la place \u00e0 leurs enfants.<\/p>\n

Enfin, signe de l’\u00e9poque, des domestiques, profession qui a beaucoup disparu, mais nous avons les aides \u00e0 domicile et autes employ\u00e9s \u00e0 domicile.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
1<\/td>\n1<\/td>\nFOUQUET<\/td>\nLouis<\/td>\npropri\u00e9taire<\/td>\n1<\/td>\n<\/td>\n61<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n2<\/td>\nREZEAU<\/td>\nMarie<\/td>\nsa femme<\/td>\n<\/td>\n1<\/td>\n51<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n3<\/td>\nSOUD\u00c9<\/td>\nDelphine<\/td>\nleur ni\u00e8ce<\/td>\n<\/td>\n1<\/td>\n12<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\n4<\/td>\nBARR\u00c9<\/td>\nRose<\/td>\nleur ni\u00e8ce<\/td>\n<\/td>\n1<\/td>\n28<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\n5<\/td>\nPAR\u00c9<\/td>\nJoseph<\/td>\nlaboureur<\/td>\n1<\/td>\n<\/td>\n62<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\n6<\/td>\nPORCHER<\/td>\nAnne<\/td>\nsa femme<\/td>\n<\/td>\n1<\/td>\n63<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\n7<\/td>\nPAR\u00c9<\/td>\nJeanne<\/td>\nleur fille<\/td>\n<\/td>\n1<\/td>\n33<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\n8<\/td>\nPAR\u00c9<\/td>\nJoseph<\/td>\nlaboureur<\/td>\n1<\/td>\n<\/td>\n26<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\n9<\/td>\nPAR\u00c9<\/td>\nJeanne<\/td>\nlaboureur<\/td>\n1<\/td>\n<\/td>\n23<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\n10<\/td>\nPAR\u00c9<\/td>\nHenry<\/td>\nlaboureur<\/td>\n1<\/td>\n<\/td>\n24<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\n11<\/td>\nPAR\u00c9<\/td>\nRen\u00e9<\/td>\nlaboureur<\/td>\n1<\/td>\n<\/td>\n29<\/td>\n<\/tr>\n
3<\/td>\n12<\/td>\nALLARD<\/td>\nJoseph<\/td>\nmeunier<\/strong><\/span><\/td>\n1<\/td>\n<\/td>\n32<\/td>\n<\/tr>\n
3<\/td>\n13<\/td>\nALLARD<\/td>\nPerrine<\/td>\nsa s\u0153ur<\/td>\n<\/td>\n1<\/td>\n34<\/td>\n<\/tr>\n
4<\/td>\n14<\/td>\nBOUYER femme BIGOT<\/td>\nRose<\/td>\nsans profession<\/td>\n<\/td>\n1<\/td>\n73<\/td>\n<\/tr>\n
4<\/td>\n15<\/td>\nCEVELLE<\/td>\nLouis<\/td>\ndomestique<\/td>\n1<\/td>\n<\/td>\n38<\/td>\n<\/tr>\n
4<\/td>\n16<\/td>\nBIGOT<\/td>\nRen\u00e9<\/td>\nle fils<\/td>\n1<\/td>\n<\/td>\n29<\/td>\n<\/tr>\n
4<\/td>\n17<\/td>\nPAULANE<\/td>\nLaurent<\/td>\nmeunier<\/span><\/strong><\/td>\n1<\/td>\n<\/td>\n53<\/td>\n<\/tr>\n
4<\/td>\n18<\/td>\nPAR\u00c9<\/td>\nMarie<\/td>\nsa femme<\/td>\n<\/td>\n1<\/td>\n45<\/td>\n<\/tr>\n
5<\/td>\n19<\/td>\nPAULANE<\/td>\nLaurent<\/td>\nleur fils<\/td>\n1<\/td>\n<\/td>\n24<\/td>\n<\/tr>\n
5<\/td>\n20<\/td>\nPAULANE<\/td>\nJean<\/td>\nleur fils<\/td>\n1<\/td>\n<\/td>\n15<\/td>\n<\/tr>\n
5<\/td>\n21<\/td>\nPAULANE<\/td>\nCharles<\/td>\nleur fils<\/td>\n1<\/td>\n<\/td>\n9<\/td>\n<\/tr>\n
5<\/td>\n22<\/td>\nPAULANE<\/td>\nJulien<\/td>\nson fr\u00e8re<\/td>\n1<\/td>\n<\/td>\n70<\/td>\n<\/tr>\n
6<\/td>\n23<\/td>\nALLARD<\/td>\nLaurent<\/td>\nmeunier<\/span><\/strong><\/td>\n1<\/td>\n<\/td>\n60<\/td>\n<\/tr>\n
6<\/td>\n24<\/td>\nALLARD<\/td>\nJeanne<\/td>\nsa femme<\/td>\n<\/td>\n1<\/td>\n36<\/td>\n<\/tr>\n
6<\/td>\n25<\/td>\nPINEAU<\/td>\nFran\u00e7ois<\/td>\ndomestique<\/td>\n1<\/td>\n<\/td>\n43<\/td>\n<\/tr>\n
7<\/td>\n26<\/td>\nMAI femme CASSARD<\/td>\nJeanne<\/td>\npropri\u00e9taire<\/td>\n<\/td>\n1<\/td>\n56<\/td>\n<\/tr>\n
7<\/td>\n27<\/td>\nCASSARD<\/td>\nDonatien(ne)<\/td>\nsa fille<\/td>\n<\/td>\n1<\/td>\n34<\/td>\n<\/tr>\n
7<\/td>\n28<\/td>\nCASSARD<\/td>\nAnne<\/td>\nsa fille<\/td>\n<\/td>\n1<\/td>\n23<\/td>\n<\/tr>\n
7<\/td>\n29<\/td>\nGRACIEN<\/td>\nMarie<\/td>\ndomestique<\/td>\n<\/td>\n1<\/td>\n13<\/td>\n<\/tr>\n
7<\/td>\n30<\/td>\nMAINGUY<\/td>\nJean<\/td>\ndomestique<\/td>\n1<\/td>\n<\/td>\n39<\/td>\n<\/tr>\n
7<\/td>\n31<\/td>\nDREMAN<\/td>\nMarie<\/td>\ndomestique<\/td>\n<\/td>\n1<\/td>\n25<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Chemin de la Ripossi\u00e8re, car pas encore digne d’\u00eatre une rue. Le chemin de la Ripossi\u00e8re n’est pas encore urbanis\u00e9, et on laboure et on fait tourner les moulins \u00e0 vent. Ne vous formalisez pas trop sur le terme \u00ab\u00a0laboureur\u00a0\u00bb, car il couvre ici, dans ce recensement, ce qui deviendra \u00ab\u00a0jardinier et\/ou mara\u00eecher\u00a0\u00bb, car on … <\/p>\n

Continuer la lecture de « Les meuniers des Gobelets encore en action en 1851, Nantes chemin de la Ripossi\u00e8re »<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5681],"tags":[89,5690],"class_list":["post-34205","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-nantes-saint-jacques","tag-meunier","tag-recensement"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.odile-halbert.com\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/34205","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.odile-halbert.com\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.odile-halbert.com\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.odile-halbert.com\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.odile-halbert.com\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=34205"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.odile-halbert.com\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/34205\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34216,"href":"https:\/\/www.odile-halbert.com\/wordpress\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/34205\/revisions\/34216"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.odile-halbert.com\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=34205"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.odile-halbert.com\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=34205"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.odile-halbert.com\/wordpress\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=34205"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}