﻿{"id":41764,"date":"2025-08-12T10:37:33","date_gmt":"2025-08-12T08:37:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.odile-halbert.com\/wordpress\/?p=41764"},"modified":"2025-08-12T17:10:02","modified_gmt":"2025-08-12T15:10:02","slug":"pierre-jacquot-vigneron-a-provins-loue-un-potager-a-notre-dame-des-champs-1595","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.odile-halbert.com\/wordpress\/?p=41764","title":{"rendered":"Pierre Jacquot, vigneron \u00e0 Provins, loue un potager \u00e0 Notre Dame des Champs, 1595"},"content":{"rendered":"<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_83 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Table of Contents<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.odile-halbert.com\/wordpress\/?p=41764\/#Introduction\" >Introduction<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.odile-halbert.com\/wordpress\/?p=41764\/#un_jardin_potager\" >un jardin potager\u00a0<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.odile-halbert.com\/wordpress\/?p=41764\/#Notre_Dame_des_Champs\" >Notre Dame des Champs<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.odile-halbert.com\/wordpress\/?p=41764\/#Bail_dune_piece_de_terre\" >Bail d&rsquo;une pi\u00e8ce de terre<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Introduction\"><\/span><strong>Introduction<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Pierre Jacquot est vigneron \u00e0 Provins. Il y avait alors de nombreux vignerons \u00e0 Provins. Comme les autres, il sait signer, et rares sont ceux qui ne savaient pas signer en 1595. Je vous mets ci-dessous la vue avec sa signature.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"un_jardin_potager\"><\/span><strong>un jardin potager\u00a0<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Comme dans toutes les grandes villes, il fallait des jardins potagers, et manifestement un vigneron avait aussi du temps pour cultiver quelques l\u00e9gumes non seulement pour sa famille, mais sans doute pour quelques familles bourgeoises et augmenter ainsi ses revenus.\u00a0 Le bail ci-dessous ne sp\u00e9cifie pas que c&rsquo;est pour faire un potager, mais c&rsquo;est tout \u00e0 fait \u00e0 lire entre les lignes car toutes les villes \u00e9taient ainsi entour\u00e9es de jardins potagers.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Notre_Dame_des_Champs\"><\/span><strong>Notre Dame des Champs<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>Je trouve ce lieu \u00e0 l&rsquo;est de Provins sur la carte de Cassini, ci-dessous.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.odile-halbert.com\/wordpress\/imagerie\/NDChamps.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium\" src=\"https:\/\/www.odile-halbert.com\/wordpress\/imagerie\/NDChamps.png\" width=\"1717\" height=\"678\" \/><\/a><\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Bail_dune_piece_de_terre\"><\/span><strong>Bail d&rsquo;une pi\u00e8ce de terre<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>C&rsquo;est un bail moderne car il est un loyer, et le terme loyer est m\u00eame employ\u00e9. Il est pour 3 ans payable en argent par an, d&rsquo;un montant peu \u00e9lev\u00e9.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.odile-halbert.com\/wordpress\/imagerie\/AD77-1057E421Jacquot.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium\" src=\"https:\/\/www.odile-halbert.com\/wordpress\/imagerie\/AD77-1057E421Jacquot.jpg\" width=\"1776\" height=\"2878\" \/><\/a><\/p>\n<p><em>AD77-1057E422 Jacques Delanoe notaire \u00e0 Provins \u2013 vue prise par <a href=\"https:\/\/cghsm.fr\/page\/presentation-association\">le CGHSM de Melun, avec son aimable autorisation <\/a>\u2013 vous pouvez zoomer ou enregistrer la vue pour la lire plus grande<\/em><\/p>\n<table width=\"986\">\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"592\">1595.01.11 vue 58 \u2013 Le mercredy unziesme jour de janvier an 1595 fut pr\u00e9sent Pierre Jacquot fils de Pierre vigneron demeurant \u00e0 Provins lequel recognut avoir pris et retenu prent et retient \u00e0 tiltre de loier \u00e0 ann\u00e9es de messieurs les v\u00e9n\u00e9rables doyen chanoines et chappitre de l\u2019\u00e9glise coll\u00e9giale Notre Dame du Val de Provins \u2026 ung quartier de terre assis pr\u00e8s Notre Dame de Champs tenant d\u2019une part \u00e0 la chauss\u00e9e allant \u00e0 la rivi\u00e8re de Voulsye d\u2019autre \u00e0 Pierre Doyen colleron, d\u2019un bout sur le chemin de Notre Dame des Champs avec la sixiesme partie d\u2019une autre pi\u00e8ce de terre contenant 20 perches ou environ, la pi\u00e8ce comme elle se comporte assise pr\u00e8s la pi\u00e8ce devant dicte, le reste de laquelle pi\u00e8ce est tenu par la Fallette, l\u2019estendue desquelles ledit preneur a dict bien savoir, pour en jouir par ledit preneur du jour de St Martin d\u2019hiver dernier pass\u00e9 jusques \u00e0 3 ans apr\u00e8s ensuivant moyennant la somme de 12 sols 6 deniers tz de loyer par chacune desdites ann\u00e9es<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Introduction Pierre Jacquot est vigneron \u00e0 Provins. 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