la formation du notaire avant 1803 par O. Halbert  
 
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J'ai eu le bonheur de trouver deux documents exceptionnels, qui illustrent la formation de notaire.
Le premier, entièrement sur ce site, est l'histoire de la famille Cevillé, écrite en 1628. Cette famille a compté beaucoup de notaires seigneuriaux, puis royaux, et le narrateur raconte aussi leur formation : d'abord on est écolier chez un prêtre dans une cure voisine faute d'école. Puis, on fait sa pratique chez un notaire, parfois loin (voyez ci-dessous à Rennes, l'autre à Paris)
Le second document est le contrat d'apprentissage (pour faire sa pratique) de René Serezin en 1588, qui deviendra un notaire important (au moins à juger par le fonds d'archives et sa clientèle). Comme tous les contrats d'apprentissage, il est logé, nourri, blanchi chez le notaire qui va lui montrer le métier, pendant 2 ans.
 

la pratique au fil du livre de raison des Cevillé

     le contrat d'apprentissage en 1588 de René Serezin

f°1 (cliquez pour avoir la vue, propriété des Archives Départementales du Maine et Loire)
  1. Le deusiesme jour d'aoust l'an mil cinq cens
  2. quatre vingtz huict après midy
  3. En la cour du Roy notre sire à Angers
  4. endroict (furent) personnellement establys René
  5. Noyron notaire royal audict Angers et y
  6. demeurant paroisse de la Trinitté
  7. d'une part, et Bernabé Serezin et René
  8. Serezin son fils demeurans audict Angers
  9. dicte paroisse de la Trinitté d'autre part,
  10. sousmectans confessent avoir
  11. faict et font entre eux le marché et
  12. convantion que s'ensuict c'est assavoir
  13. que ledit Bernabé Serezin a baillé et mins ledit
  14. René Serezin fon filz pour estre et demeurer
  15. comme pantionner avecques ledit Noyron
  16. du premier jour de septambre prochainement
  17. venant jusques et pour le temps et espace
  18. de deux ans lors prochains ensuivantz
  19. qui finiront à parail jour pandant lequel
  20. temps ledit René Serezin à promins dont
  21. est et demeure tenu d'estre et demeurer
  22. avecques ledit Noyron et le servir en
  23. son faict et estat de notaire
  24. et en toutes autres choses lycites

f°2

  1. et honnestes à sa pocibillité sans que
  2. pendant ledict temps ledit René Serezin
  3. s'en puisse aller ne ailleurs aller demeurer
  4. sans le congé dudit Noyron, et a ledit
  5. Noyron promins et promet de montrer
  6. et instruire ledit René Serezin en son
  7. estat de notaire et sergent le mieux
  8. que possible luy sera et de nourir coucher
  9. et lever ledit Serezin et luy
  10. fournyr et administrer tout son vivre
  11. et vituaille de boire manger coucher
  12. et laver comme il appartient fors
  13. de vin seullement et faire reblanchir lorsque besoing sera, et est ce faict
  14. moyainant la somme de quarante
  15. escuz sol que ledit Bernabé Serezin
  16. a promis et promet payer et bailler
  17. audict Noyron stipullant et acceptant
  18. payables savoir la somme de vingt
  19. escuz sol dedans d'huy en un an
  20. prochainement venant, et le reste et parfaict
  21. poyment montant paraille somme de
  22. vingt escuz sol dedans d'huy en
  23. deux ans aussi prochainement venant

f°2

  1. et cas de mort advenant desdits
  2. Noyron ou René Serezin, sera payé
  3. par ledit Barnabé Serezin au
  4. prorata du temps
  5. auquel marché et tout
  6. ce que dessus est dict tenir et
  7. servir obligent et renoncent
  8. foy jugement condamnation faict
  9. audict Angers présans Jehan
  10. Lebroux et Marin Herisson