Annuaire de Vertou (44) 1887

Annuaire de 1887 (en ligne sur le site des AD44 presse)

Vertou compte 5 600 habitants en 1887 pour 24 219 en 2020. Il y a médecin et pharmacien alors qu’à St Sébastien il n’y en a aucun et il faut se rendre à St Jacques et Pirmil. Compte-tenu de ce que nous vivons à l’heure actuelle, cette absence de médecin me frappe beaucoup à St Sébastien en 1887.

Et Vertou compte effectivement plus d’artisans que St Sébastien en 1887.

maire Delaunay
adjoint au maire Thébaudeau
adjoint au maire Bonnigal
secrétaire de mairie Bretesché
conseiller municipal Bureau J.
conseiller municipal Lebeaupin
conseiller municipal Garreau
conseiller municipal Lesimple
conseiller municipal Guillon
conseiller municipal Bureau M.
conseiller municipal Lecour
conseiller municipal Grellier
conseiller municipal Jarry
conseiller municipal Gaboriau
conseiller municipal Boursier
conseiller municipal Héron
conseiller municipal Doussin
conseiller municipal Renaud
conseiller municipal Guenel
conseiller municipal Penaud
conseiller municipal Charron
conseiller municipal Buchette
conseiller municipal Clouette
conseiller municipal Turpin
conseiller général Lecour-Grandmaison
conseiller d’arrondissement Bonnigal notaire
juge de paix Larigaudelle-Dubuisson
suppléant juge de paix Pion
suppléant juge de paix Renaudet
greffier Peneau
huissier Richard
notaire Renaudet
notaire Bonnigal
garde champêtre Thorte
curé Mainguy
vicaire Lechat
vicaire Leberre
instituteur communal Cormerais
institutrice communale Jillette (Mlle)
percepteur Néel
receveur d’enregistrement Cadoret
receveur buraliste Loriaud
Postes et télégraphes Jambu (Mlle) directrice
facteur Rialland
agent voyer Litou
éclusier Bureau
afficheur Thorte
arpenteur Sorin
arpenteur Camus fils
arpenteur Reneau P.
aubergiste Bisonneau L.
aubergiste Bouchaud Jules
aubergiste Gallard
aubergiste Jeanneau
aubergiste Metaireau
aubergiste Ollivier
aubergiste Sorrin
boucher Héron
boucher Pollin
boucher Priou
bourrelier Bureau
bourrelier Gaboriau
cafetier Hérel
chapelier Camus
chapelier Gaboriau
charcutier Bouchaud J.
charcutier Bouchardeau
charcutier Sauvage
charcutier Thébaudeau
charpentier Doussin
charpentier Moriceau
charron Bodineau
chevaux (marchand de) Denis
chevaux (marchand de) Huchet père et fils
chevaux (marchand de) Mainguet
chevaux (marchand de) Ramée
cordonnier Bouet
cordonnier Devin
cordonnier Hallereau
cordonnier Rivet
engrais Chaupin
entrepreneur Bretagne
entrepreneur Guilloux
épicier Aubin (Mlle)
épicier Briand
épicier Douet
épicier Choimet
épicier Legé
épicier Penaud
farines Lesage
ferblantier Huberdière
ferblantier Legaff
géomètre Camus fils
géomètre Reneau P.
géomètre Sorin
horloger Boiziau
hôtel Biron à la Boule d’Or
jardinier Arondel
jardinier Choinet
jardinier Mainguet
jardinier Pécotte
machines à battre Chaupin
machines à battre Morandeau
maréchal Galliau
maréchal Visonneau
matériaux Bretagne
matériaux Guilloux
médecin Hardy
menuisier Aguesse
menuisier Bourgette
menuisier Choimet
menuisier Legrand
mercier Aubin (Mlle)
mercier Bureau
mercier Gaboriau
mercier Martin (Mlle)
peintre Breton
perruquier Forget
perruquier Gallard
pharmacien Lucipia
plâtrier Bahuaud
quincailler Perrochon
sabotier Bahuaud
sabotier Gernigant
sage-femme Gauthier (Mme)
salaisons et conserves Tertrais à Beautour
sellier Bureau
sellier Gaboriau
serrurier Métaireau
serrurier Nicolas
tabac Loriaux
tanneur Devin
tanneur Priou
tissus Aubin (Mlle)
tissus Bureau
tissus Gaboriau
tissus Martin (Mlle)
tonnelier Doussin
tonnelier Gaboriau
tonnelier Garaud
tonnelier Guichette
tonnelier Hérel
vétérinaire Visonneau
vins Doussin
vins Gaboriau
vins Garaud
vins Guichettte
vins Vincent
propriétaire Bachelien au Chêne
propriétaire Bazelais Mme au Patis-Frogé
propriétaire Bernard Mme à la Chaussée
propriétaire Bonamy à la Ville-Bachelier
propriétaire de Bourg
propriétaire Bureau au Chêne
propriétaire Bouyer à la Géraudière
propriétaire Couffin
propriétaire Cassard au Chêne
propriétaire Dagault à Combergère
propriétaire de la Faucherie à la Haudrière
propriétaire Desloges à Beautour
propriétaire Forget au Patis-Frogé
propriétaire Galpin à Combergère
propriétaire Garnier à la Chaussée
propriétaire Guinal à la Haudrière
propriétaire Grimaud à Combergère
propriétaire Huchet
propriétaire Huet à Combergère
propriétaire Huet au Chêne
propriétaire de Lahaye
propriétaire Lallemand
propriétaire Landais à la Ville-Bachelier
propriétaire Maître à la Haudrière
propriétaire Massion Mme
propriétaire Ménard à la Chaussée
propriétaire Merceron au Chêne
propriétaire Merlin au Chêne
propriétaire Pariset Mme
propriétaire Peneau au Chêne
propriétaire Perraudeau au Baillage
propriétaire Pichaud au Chêne
propriétaire Poirier
propriétaire Richard au Chêne
propriétaire Rivet au Chêne
propriétaire Saillaud
propriétaire Simon
propriétaire Souchet
propriétaire Tahé à Beautour
propriétaire de Ferré baronne, la Bastière
propriétaire Jouan, Bel-Air
propriétaire Lemaître, la Chatelière
propriétaire Nourry Mme, la Forêt
propriétaire Rousseau, la Fromoire
propriétaire Lorette, la Grémoire
propriétaire de Bigeon, Lange-Bordière
propriétaire Buchette, Launay
propriétaire Lecour, la Mottecholle
propriétaire Panneton, le Mortier
propriétaire Guignard, le Poisery
propriétaire Mery, Portereau
propriétaire Bertold du Marais, Roche-Malo
propriétaire Rousseau, la Salmonière
propriétaire de la Fauchier, les Thébaudières
propriétaire Maintret, la Ville-au-Blanc

et en ordre alphabétique des patronymes :

menuisier Aguesse
jardinier Arondel
épicier Aubin (Mlle)
mercier Aubin (Mlle)
tissus Aubin (Mlle)
propriétaire Bachelien au Chêne
plâtrier Bahuaud
sabotier Bahuaud
propriétaire Bazelais Mme au Patis-Frogé
propriétaire Bernard Mme à la Chaussée
propriétaire Bertold du Marais, Roche-Malo
hôtel Biron à la Boule d’Or
aubergiste Bisonneau L.
charron Bodineau
horloger Boiziau
propriétaire Bonamy à la Ville-Bachelier
adjoint au maire Bonnigal
notaire Bonnigal
conseiller d’arrondissement Bonnigal notaire
charcutier Bouchardeau
charcutier Bouchaud J.
aubergiste Bouchaud Jules
cordonnier Bouet
menuisier Bourgette
conseiller municipal Boursier
propriétaire Bouyer à la Géraudière
entrepreneur Bretagne
matériaux Bretagne
secrétaire de mairie Bretesché
peintre Breton
épicier Briand
conseiller municipal Buchette
propriétaire Buchette, Launay
éclusier Bureau
bourrelier Bureau
mercier Bureau
sellier Bureau
tissus Bureau
propriétaire Bureau au Chêne
conseiller municipal Bureau J.
conseiller municipal Bureau M.
receveur d’enregistrement Cadoret
chapelier Camus
arpenteur Camus fils
géomètre Camus fils
propriétaire Cassard au Chêne
conseiller municipal Charron
engrais Chaupin
machines à battre Chaupin
épicier Choimet
menuisier Choimet
jardinier Choinet
conseiller municipal Clouette
instituteur communal Cormerais
propriétaire Couffin
propriétaire Dagault à Combergère
propriétaire de Bigeon, Lange-Bordière
propriétaire de Bourg
propriétaire de Ferré baronne, la Bastière
propriétaire de la Faucherie à la Haudrière
propriétaire de la Fauchier, les Thébaudières
propriétaire de Lahaye
maire Delaunay
chevaux (marchand de) Denis
propriétaire Desloges à Beautour
cordonnier Devin
tanneur Devin
épicier Douet
conseiller municipal Doussin
charpentier Doussin
tonnelier Doussin
vins Doussin
perruquier Forget
propriétaire Forget au Patis-Frogé
conseiller municipal Gaboriau
bourrelier Gaboriau
chapelier Gaboriau
mercier Gaboriau
sellier Gaboriau
tissus Gaboriau
tonnelier Gaboriau
vins Gaboriau
aubergiste Gallard
perruquier Gallard
maréchal Galliau
propriétaire Galpin à Combergère
tonnelier Garaud
vins Garaud
propriétaire Garnier à la Chaussée
conseiller municipal Garreau
sage-femme Gauthier (Mme)
sabotier Gernigant
conseiller municipal Grellier
propriétaire Grimaud à Combergère
conseiller municipal Guenel
tonnelier Guichette
vins Guichettte
propriétaire Guignard, le Poisery
conseiller municipal Guillon
entrepreneur Guilloux
matériaux Guilloux
propriétaire Guinal à la Haudrière
cordonnier Hallereau
médecin Hardy
cafetier Hérel
tonnelier Hérel
conseiller municipal Héron
boucher Héron
ferblantier Huberdière
propriétaire Huchet
chevaux (marchand de) Huchet père et fils
propriétaire Huet à Combergère
propriétaire Huet au Chêne
Postes et télégraphes Jambu (Mlle) directrice
conseiller municipal Jarry
aubergiste Jeanneau
institutrice communale Jillette (Mlle)
propriétaire Jouan, Bel-Air
propriétaire Lallemand
propriétaire Landais à la Ville-Bachelier
juge de paix Larigaudelle-Dubuisson
conseiller municipal Lebeaupin
vicaire Leberre
vicaire Lechat
conseiller municipal Lecour
propriétaire Lecour, la Mottecholle
conseiller général Lecour-Grandmaison
ferblantier Legaff
épicier Legé
menuisier Legrand
propriétaire Lemaître, la Chatelière
farines Lesage
conseiller municipal Lesimple
agent voyer Litou
propriétaire Lorette, la Grémoire
receveur buraliste Loriaud
tabac Loriaux
pharmacien Lucipia
chevaux (marchand de) Mainguet
jardinier Mainguet
curé Mainguy
propriétaire Maintret, la Ville-au-Blanc
propriétaire Maître à la Haudrière
mercier Martin (Mlle)
tissus Martin (Mlle)
propriétaire Massion Mme
propriétaire Ménard à la Chaussée
propriétaire Merceron au Chêne
propriétaire Merlin au Chêne
propriétaire Mery, Portereau
aubergiste Metaireau
serrurier Métaireau
machines à battre Morandeau
charpentier Moriceau
percepteur Néel
serrurier Nicolas
propriétaire Nourry Mme, la Forêt
aubergiste Ollivier
propriétaire Panneton, le Mortier
propriétaire Pariset Mme
jardinier Pécotte
conseiller municipal Penaud
épicier Penaud
greffier Peneau
propriétaire Peneau au Chêne
propriétaire Perraudeau au Baillage
quincailler Perrochon
propriétaire Pichaud au Chêne
suppléant juge de paix Pion
propriétaire Poirier
boucher Pollin
boucher Priou
tanneur Priou
chevaux (marchand de) Ramée
conseiller municipal Renaud
suppléant juge de paix Renaudet
notaire Renaudet
arpenteur Reneau P.
géomètre Reneau P.
facteur Rialland
huissier Richard
propriétaire Richard au Chêne
cordonnier Rivet
propriétaire Rivet au Chêne
propriétaire Rousseau, la Fromoire
propriétaire Rousseau, la Salmonière
propriétaire Saillaud
charcutier Sauvage
propriétaire Simon
arpenteur Sorin
géomètre Sorin
aubergiste Sorrin
propriétaire Souchet
propriétaire Tahé à Beautour
salaisons et conserves Tertrais à Beautour
adjoint au maire Thébaudeau
charcutier Thébaudeau
garde champêtre Thorte
afficheur Thorte
conseiller municipal Turpin
vins Vincent
maréchal Visonneau
vétérinaire Visonneau

 

 

Annuaire de Saint-Sébastien-sur-Loire 1887

Annuaire de 1887 (en ligne sur le site des AD44 presse)

Saint Sébastien compte 2 315 habitants (26 238 en 2020 source INSEE )

Un transport en comun à cheval de Basse-Goulaine à Nantes :
départ de St Sébastien 7 h, 10 h 30, 15 h 30, 18 h 30
départ de Nantes 8 h 15, 11 h 15,  16 h 15 et 19 h 15

Le cheval domine encore les moyens de locomotion. Les auberges sont nombreuses, mais aucun tailleur d’habits etc… on doit aller à Nantes. On élève des chevaux, des porcs, et on jardine beaucoup, par contre les usines de conserves, situées route de Clisson, loin du bourg, relèvent de Saint Sébastien.

maire Merot du Barré
adjoint au maire Gohaud
secrétaire de mairie Salliot
garde-champêtre Vergé Louis
curé Radigois Auguste
vicaire Pinel Léon
instituteur communal Guyot Louis
institutrice communale Frizza
cantonnier chef Heurtin
aubergiste Charron
aubergiste Guillou (Vve)
aubergiste Penot
aubergiste Olive
aubergiste Touplain (Vve)
aubergiste Heriau
aubergiste Prévereau
aubergiste Vallée
aubergiste Huchet
bois (marchand de) Boquien
bois (marchand de) Saupin
bois (marchand de) Guinard
boucher Guillou (Vve)
boucher Perrault
carrier Barré Charles
charcutier Rousseau
charcutier Pénot (Vve)
charcutier Denéchaud Louis
charpentier Melliau
charpentier Mercier
charpentier Touplain
charpentier Hugnon P.
charron Poirier
chevaux (marchand de) Audigand Gustave
chevaux (marchand de) Perrault P.
chevaux (marchand de) Portron
chevaux (marchand de) Perrault A.
chevaux (marchand de) Perrault J.-L.
conserves (fabricant de) Artaud
conserves (fabricant de) Cassegrain père et fils
conserves (fabricant de) Carraud
conserves (fabricant de) Amieux
cordonnier Cormier
éleveur Audigand Gustave
éleveur Esneau J.
épicier Boquien
forgeron Rondeau P.
fourrages (marchand de) Jarnigand J.
fourrages (marchand de) Chataigner J.
géomètre-expert Sauzeau
grains et farines Brelet (Vve)
herbager Charron
jardinier Boulay-Gillard François
jardinier Gillard Charles
jardinier Moyse Ch.
jardinier Moyse H.
maçon Blanchard
maçon Fresneau
maçon Gillard A.
maçon Guilbaud fils
maçon Pénot
maréchal Roux
maréchal Riailland
perruquier Métron
porcs (marchand de) Heriaud
porcs (marchand de) Esnaud
porcs (marchand de) Bonnomeau
porcs (marchand de) Guibert
porcs (marchand de) Huchet
porcs (marchand de) Vallée
restautateur Pineau-Blanchard côte st Sébastien
sabotier Deguesné
serrurier Bachs
vins et liqueurs Manson Hugues côté st Sébastien
propriétaire Allard F.
propriétaire Albert F.
propriétaire Auray F.
propriétaire Aubin P.
propriétaire Aubin J.
propriétaire Bobat
propriétaire Brard
propriétaire Brelet
propriétaire Boutin
propriétaire Bureau
propriétaire Cassin
propriétaire Corgnet
propriétaire Dejoie
propriétaire Delourneau
propriétaire Douineau
propriétaire Esneau
propriétaire Febreau
propriétaire Garreau
propriétaire Gohaud
propriétaire Guilbaud
propriétaire Gué P.
propriétaire Jeanneau
propriétaire Jounaux
propriétaire Lefoux
propriétaire Leroux
propriétaire Loitière
propriétaire Martin
propriétaire Maulouin
propriétaire Lizé
propriétaire Olive
propriétaire Paquereau
propriétaire Roquet
propriétaire Salliot
propriétaire Saupin
propriétaire Sorin
propriétaire Thebaudeau
propriétaire Touplain
propriétaire La Jaunaie Carraud. Amieux
propriétaire La Tulay Lamiraud
propriétaire Les Rochers Doussin (Vve)
propriétaire La Haute Robertière de Bauchamps
propriétaire La Gibraye Mérot du Bassé Edouard (Vve)
propriétaire Les Ouches Normand Aristide
et en ordre alphabétique des personnes :
propriétaire Albert F.
propriétaire Allard F.
conserves (fabricant de) Amieux
conserves (fabricant de) Artaud
propriétaire Aubin J.
propriétaire Aubin P.
chevaux (marchand de) Audigand Gustave
éleveur Audigand Gustave
propriétaire Auray F.
serrurier Bachs
carrier Barré Charles
maçon Blanchard
propriétaire Bobat
porcs (marchand de) Bonnomeau
bois (marchand de) Boquien
épicier Boquien
jardinier Boulay-Gillard François
propriétaire Boutin
propriétaire Brard
propriétaire Brelet
grains et farines Brelet (Vve)
propriétaire Bureau
conserves (fabricant de) Carraud
propriétaire La Jaunaie Carraud. Amieux
conserves (fabricant de) Cassegrain père et fils
propriétaire Cassin
aubergiste Charron
herbager Charron
fourrages (marchand de) Chataigner J.
propriétaire Corgnet
cordonnier Cormier
propriétaire La Haute Robertière de Bauchamps
sabotier Deguesné
propriétaire Dejoie
propriétaire Delourneau
charcutier Denéchaud Louis
propriétaire Douineau
propriétaire Les Rochers Doussin (Vve)
porcs (marchand de) Esnaud
propriétaire Esneau
éleveur Esneau J.
propriétaire Febreau
maçon Fresneau
institutrice communale Frizza
propriétaire Garreau
maçon Gillard A.
jardinier Gillard Charles
adjoint au maire Gohaud
propriétaire Gohaud
propriétaire Gué P.
porcs (marchand de) Guibert
propriétaire Guilbaud
maçon Guilbaud fils
aubergiste Guillou (Vve)
boucher Guillou (Vve)
bois (marchand de) Guinard
instituteur communal Guyot Louis
aubergiste Heriau
porcs (marchand de) Heriaud
cantonnier chef Heurtin
aubergiste Huchet
porcs (marchand de) Huchet
charpentier Hugnon P.
fourrages (marchand de) Jarnigand J.
propriétaire Jeanneau
propriétaire Jounaux
propriétaire La Tulay Lamiraud
propriétaire Lefoux
propriétaire Leroux
propriétaire Lizé
propriétaire Loitière
vins et liqueurs Manson Hugues côté st Sébastien
propriétaire Martin
propriétaire Maulouin
charpentier Melliau
charpentier Mercier
maire Merot du Barré
propriétaire La Gibraye Mérot du Bassé Edouard (Vve)
perruquier Métron
jardinier Moyse Ch.
jardinier Moyse H.
propriétaire Les Ouches Normand Aristide
aubergiste Olive
propriétaire Olive
propriétaire Paquereau
aubergiste Penot
maçon Pénot
charcutier Pénot (Vve)
boucher Perrault
chevaux (marchand de) Perrault A.
chevaux (marchand de) Perrault J.-L.
chevaux (marchand de) Perrault P.
restautateur Pineau-Blanchard côte st Sébastien
vicaire Pinel Léon
charron Poirier
chevaux (marchand de) Portron
aubergiste Prévereau
curé Radigois Auguste
maréchal Riailland
forgeron Rondeau P.
propriétaire Roquet
charcutier Rousseau
maréchal Roux
secrétaire de mairie Salliot
propriétaire Salliot
bois (marchand de) Saupin
propriétaire Saupin
géomètre-expert Sauzeau
propriétaire Sorin
propriétaire Thebaudeau
charpentier Touplain
propriétaire Touplain
aubergiste Touplain (Vve)
aubergiste Vallée
porcs (marchand de) Vallée
garde-champêtre Vergé Louis

Nantes comptait 538 épiceries de détail en 1890, mais seulement 12 passé le pont de Pirmil

pour 122 750 habitants, ce qui donne 4,3 épiceries pour 1 000 Nantais (Almanach général des cents mille adresses de la Loire Inférieure, 1890 – sur le site des Archives Départementales de La Loire Atlantique, numérisé espace Presse)

Mais, passé le pont de Pirmil, le quartier de Nantes Sud, dit quartier St Jacques, ne comptait que 12 épiceries, dont 11 rue St Jacques et une seule passé le cimetière St Jacques. Il faut dire que passé le cimetière, on était en ZONE RURALE comme le définissaient les recensements d’alors, c’est à dire uniquement des jardineries de maraîchage, et encore peu d’habitants. Voici ces épiceries de 1890 passé Pirmil (les numéros supérieurs sont à Bonne Garde, car la numérotation part de Pirmil jusqu’au cimetière) :

Cassin Charles (veuve), rue Dos-d’Ane, 30
Ertaud Victor, rue St-Jacques, 26
Fonteneau Jean, rue St-Jacques, 150
Grelet Mathurin, rue St-Jacques, 80
Grésillon Michel, route de Clisson
Houssais Julien (Mlle), rue St-Jacques, 43
Jeannin Alfred, rue St-Jacques, 23
Lebris Jean (Vve), rue St-Jacques, 102
Maraud, rue St-Jacques, 27
Mary Félicité, rue St-Jacques, 168
Naux Charles, rue St-Jacques, 6
Pergeline Jean-Baptiste, rue St-Jacques, 9

Vous pouvez remarquer au passage qu’avant d’être coiffeur, les Mary tenaient épicerie.

Ce mode de vie autrefois, avant Leclerc qui l’a détruit

Née en 1938, là où vous avez encore la Croix des Herses, j’ai connu les courses quotidiennes car pas de frigidaire, et c’est ainsi que maman a élevé ses 6 enfants. J’étais l’aînée, donc c’est à moi qu’incombait chaque matin de me lever 1/2 heures avant les autres, prendre le bidon, aller à l’épicerie, et revenir avec 5 litres de lait et 2 pains de 4 livres.

Ainsi, le reste de la tribu avait chaque matin un bol de lait, et le reste du lait était utilisé à faire du riz au lait ou autre dessert, ou même bouillie, et j’en ai tellement brassé, brassé, et rebrassé, à en user la cuiller de bois.

Je n’aimais pas ce lait, et chaque matin commençait donc par un haut le coeur devant la crême ! Beurk !!! et l’odeur !!!! Beurk !!!! rien à voir avec notre lait pasteurisé conditionné etc…

Les immenses tartines, beurrées et confiturées, constituaient une bonne partie de l’alimentation.

C’était tout de même plus facile de faire des courses alimentaires autrefois qu’avec les grandes surfaces ! Pas besoin de voiture, c’était écologique…

Les habits de bougran de ceux qui soignent les pestiférés : Nantes 1583

Il fallait attendre 40 jours après guérison pour réapparaître. Et j’ajoute, « si toutefois on ne mourait pas ».

L’habit de bougran semble bien désigner un tissu de récupération, et comme nous sommes à Nantes un port avec voiliers, et fabriques de voiles, je suppose que ce tissu est fait de vieilles voiles. Voici la longue définition de ce tissu, qui semble avoit beaucoup varié au fil des siècles :

BOUGRAN[1] (Bougrain, Bucherame) n.m. Son nom viendrait de la ville de Boukhara, située en Ouzbékistan, à moins que ce ne soit de Bulgarie, dont les habitants sont les « Bougres », ou encore de « gabnar », en latin « validus fruit », allusionà l’enduit fortement fommé, que pourraient aussi signifier les mots bas latin « bucharanum, buchiaranum ». De très nombreuses formes de ce mot sont connues dès le XIIIè siècle : bougueren, boucheran, bouqueram, bouscq et, en Provence, Bocaran. Au Moyen âge, c’est une sorte de mousseline très légère, précieuse et chère, parfois utilisée en doublure, parfois imprimée ou peinte quand elle est portée par-dessus ou employée dans l’ameublement. On la rencontre surtout dans le domaine liturgique et dans le monde oriental. Elle est fabriquée en Arménie (Erzinghiam), au Kurdistan (Mouch et Mardin), en Perse (Ispahan), dans le district de Telingana et en Inde, pays de Malabar, au Tannay (Cambaye), au pays d’Habech en Afrique et enfin à Chypre. Le Bougran est importé en Occident dans les ports de Saint-Jean-d’Acre, de Constantinoble, de Satalia et de Famagouste.Au XIVème siècle, l’étoffe est mentionnée dans les « Comptes de l’Argenterie », à propos de Clémence de Hongrie (1328), qui possède une chambre de « bouqueran » blanc. Au XVème siècle, c’est un tissu de lin, utilisé en ameublement, en sellerie et pour les étendards de l’aristocratie. Entre les XVIIème et XXème siècles, le bougran reste une grosse toile forte et gommée, fabriquée en chanvre et coton (armure taffetas), de diverses couleurs, qui sert de garniture et de soutien à l’intérieur de rideaux et de vêtements civils et liturgiques. Au XIXème siècle, disparu des tissus précieux, le bougran est réservé aux vêtements de dessous. C’est souvent un tissu de récupération : vieux draps de lit, morceaux de voiles de vaisseau sont apprêtés et vendus comme bougrans, sans largeurs précisément définies, longs de 4,72 m. Fabriqué en particulier à Alençon, Caen, Paris, Rouen, en Angleterre, en Saxe, en Bavière et en Autriche.

[1] HARDOUIN-FUGIER Elisabeth et Coll., Les Étoffes, dictionnaire historique, Editions de l’Amateur, 2005

Mathurin Bonnissant, premier investisseur quartier Saint Jacques en 1815

Mathurin Bonnissant est le 12ème enfant de Pierre Nicolas Bonnissant et Catherine Douillard qui ont eu encore 4 enfants après lui, du moins à ce que j’en ai trouvés. Vous avez toute sa famille BONNISSANT et les charpentiers de navire de Chantenay sur mon site.

Donc ses parents ont eu 16 enfants au total. Comme vous vous doutez bien, peu ont survécu, mais tout de même assez pour que le métier de son père ne soit plus pour Mathurin car ses aînés le prendront avant lui. Son père était charpentier de navires, c’est ainsi qu’on dénommait alors les constructeurs de navires à Chantenay, et comme je vous le racontais hier, il construisait des bâteaux de cabotage, donc des bâteaux plus petits que ceux qui traversaient l’Atlantique, qui eux étaient construits chez Crucy, le grand constructeur connu des Nantais.

C’est dire tout de même que Mathurin Bonnissant a grandi dans le cabotage, sur le quai du cabotage, avec les navires du cabotage. Bref, lui, et toute sa famille, baignaient dans le cabotage. Donc, à défaut de prendre le métier de charpentier de navires, puisqu’il est puîné, Mathurin entre tout naturellement commis aux vivres dans la marine, c’est à dire qu’il sera en permanence en contact sur le port avec tous les bâteaux venant de Bordeaux et du Havre livrés les marchandises, et aussi des chalands de Loire qui font la jonction avec les villes situées sur la Loire. Tous cela c’était encore au 19ème siècle, juste avant l’arrivée du chemin de fer qui devait tout changer et détruire le cabotage et la navigation sur Loire des chalands. J’y reviendrai.

Mais pourquoi diable disait-on charpentier de navires et non constructeur de navires  ? La réponse est simple, c’est la fin de la construction de bâteaux à voile et en bois, car le métal et le moteur arrivent au cours de ce 19ème siècle. Ainsi, la famille Bonnissant aura été l’un des derniers charpentiers de navire, entendez bien qu’ils sont constructeurs de bâteaux en bois et à voile et de cabotage. Je vous remets ci-dessous ces bâteaux à voile tant j’aime ces vues.

Voici les vues de la fin du cabotage à Nantes, vues sur lesquelles je ne détache pas mon regard depuis plus de 3 semaines, pour vous conter une histoire terrible, mais vraie, et certainement vécue par de nombreux enfants. Ces vues datées de 1882, sont tirées de l’ouvrage de Victor Malte-Brun, géographe. On y voit l’agonie du cabotage : voyez les bateaux, qui sont à voile mais plus petit que les autres, et entre parenthèse, vous avez aussi les chalands de Loire, eux aussi disparus.

 

Mathurin BONNISSANT °Chantenay (44) 12.3.1772 †Nantes 13 février 1833 Fils de Pierre-Nicolas BONNISSANT & de Catherine DOUILLARD. x1 Nantes 3°division 6 août 1806 Marie Marthe PALVADEAU °Chantenay 5 août 1787 †Nantes 3e 18 février 1807 x2 Nantes 26 septembre 1814 Marie-Françoise SOULARD °Le Loroux-Bottereau 31.8.1776 †Nantes 16 août 1837 Voir famille SOULARD

1-Mathurin-Claire BONNISSANT °Nantes 12 août 1816 « ordonné prêtre de Saint-Sulpice le 19 décembre 1840 il immigre au Canada le 24 octobre 1847, Prêtre de l’église paroissiale de Montréal. Il décède le 14 novembre 1886 ». SP

2-Joséphine-Marie BONNISSANT °Nantes 12 août 1816 †Nantes 3.11.1870  Demi-soeur de la tante Lebraire x1 Nantes 2.7.1838 Jean HALBERT °Le Loroux-Bottereau(44) 6.4.1804 †Nantes 25.9.1851 x2 Nantes 2.2.1853 Etienne CHAUVET °Rouans Boulanger. Fils de Jean et de Victoire Péron Dont postérité

Mathurin Bonnissant, au cours de son travail de commis aux vivres constate qu’il pourrait développe son métier d’acheteur de marchandises, pour fournir d’autres clients que la marine, c’est à dire les Nantais. En effet la femme qu’il épouse en 1814 tient épicerie place de la Cathédrale. Et l’épicière ne demande que tout plein de marchandises arrivant dans sa boutique. Le couple se lance donc dans ce qu’on appellera durant environ 150 ans, le commerce de gros, tout en gardant pour madame le détail place de la Cathédrale.

Mais pour recevoir et stocker toutes ces marchandises, achetées en plus grande quantité et à meilleur prix, il faut stocker et donc un entrepôt. Et pour que l’entrepôt soit rentable le couple a l’idée de l’installer hors zone urbanisée de Nantes.

Souvenez-vous que sur ce blog, je vous ai déjà parlé que le quartier saint Jacques n’était que jardins passé la chapelle Bonne Garde, et ce jusque et pendant la Révolution.

Vous avez aussi sur mon blog le premier recensement, celui de 1814, qui confirmait ce que je viens d’écrire, à savoir après la chapelle Bonne Garde uniquement

 

Saliot 2 rez,2 1er, tenue Pacreau Pierre jardinier Nantes
Gaudin H. 2 rez,2 1er, jardin Gaudin François tisserand Brest
Champalloyne 2 rz, jardin Tillot Julien laboureur Rezé
Pasquereau 2 rez, 1 1er, jardin Galard Jacques tisserand Maine et Loire
Alard 3 rez, moulin Alard Laurent farinier Nantes
Bigot 2 rez, moulin Bigot Sylvestre farinier Nantes
Poilâne 2 rez, moulin Poilâne Julien farinier Calvados
Maisdon 3 rez, moulin Maisdon Jean farinier Vertou
Poisneau 2 rez, moulin Poineau Jean farinier Chapelle Basse Mer
Renaud Pierre ? 2 rez, écurie, 3 1er, hangar
Cotrel métairie Briand Julien laboureur Fay
Saupin 2 rez Cormerais Sébastien poitier ? St Sébastien

Jardins et moulins, et même  des moulins en fin de vie, car ils sont eux aussi concurrencés par le plus grosses minoteries hors Nantes.

C’est le rencencement de 1818 qui atteste du premier investissement hors zone urbaine de Nantes d’alors, en la personne de Mathurin Bonnissant, qui est mentionné alors comme « marchand de menues denrées ». En fait, on ne connaissait pas encore d’épiciers en gros ni de drogueries car il fait à la fois les balais et la nourriture, bref beaucoup de denrées.

Et comme vous l’avez bien compris, ce premier arrivant d’ailleurs pour installer un entrepôt en zone péri-urbaine, est mon ancêtre car je descends de son unique fille. Il a bien eu un fils, mais prêtre.

La route de Clisson commence à l’actuelle rue de la Ripossière. En 1814 elle comptait 12 logements, dont 5 moulins à farine, et avait attiré de loin : ainsi Brest, Le Calvados.

Ce recensement de 1818 est très intéressant car il donne aussi le montant du loyer, et les loyers semblent élevés. Il y a un nouvel investisseur propriétaire, Bonnissant, qui est le 12ème enfant de 16 [rassurez-vous, ils n’ont pas tous atteint l’âge adulte, car entassés dans une pièce à Chantenay, ils mouraient vite] d’une famille de charpentiers de navire à Chantenay, venue de la Manche, que vous avez sur mon site car je l’ai longuement étudiée. Ce Mathurin Bonnissant a commencé sa carrière dans la marine comme COMMIS AUX VIVRES, métier qui existe encore de nos jours, toujours sous la même appellation et la même fonction : fournir aux marins les vivres.

Il a manifestement exercé un métier parallèle car il a économisé de quoi investir, et le fait qu’il investisse route de Clisson illustre l’attrait qu’elle a dû avoir pour investir, compte tenu de son statut campagnard de l’époque, c’est à dire tout à fait différent de la ville. Son acquêt marque la fin prochaine des meuniers propriétaires à la Croix des Herses, que je vous raconte dans mes prochains billets.

Enfin, vous remarquerez que la tenue [terre noble autrement dit fief, relevant d’un autre fief] est dénommée terre rouge et non Clos Torreau.

Je n’ai pu vous présenter en tableau mais voici comment se lit ce qui suit :

Salliot propriétaire 2 p basses, écurie, chambre et grenier, tenue dite terre rouge derrière description du logement Bahuaud J. née Bretonnière habitant jardinière profession de l’habitant Nantes lieu de naissance de l’habitant 50 son âge 300 loyer en francs Ve état matrimonial, 4 fils, 2 filles enfants habitants dans ce logement

Jounneaud Charles logement de ferme Jounneau Charles laboureur Nantes 40 50 M, 1 fils

Monnier François maison entière Boudeaud Louis débit de vin Bazoges, depuis 4 ans à Nantes 50 300 M

Pasquereau 2 rez, 1 1er, jardin Guillot Madeleine Vve Gallard tisserand Langeron, depuis 40 ans à Nantes 55 40 Vve, 2 fils, 2 filles

Lourmaud logement Tendron François cultivateur Orvault, depuis 20 ans à Nantes 54 40 M, 1 fille

Allard moulin, maison basse 3 p Allard Laurent farinier Nantes 30 200 M

Allard moulin, maison Allard Laurent meunier Nantes 57 200 Vf, 1 fils, 1 fille

Lutz moulin, maison Bigot Silvestre meunier Nantes 70 200 M, 4 fils, 3 filles

Lutz moulin, maison Poislane Julien meunier La Boissière, depuis 50 ans à Nantes 68 200 M 2 fils, 1 fille

Bonissant moulin, maison Poisneau Jean meunier St Julien, depuis 22 ans à Nantes 39 200 M, 2 fils, 2 filles

Bonissant moulin, maison 3 p Maisdon Jean meunier Vertou, depuis 30 ans à Nantes 200 M, 1 fils, 2 filles

Aubin Vve Le Lion d’Or, maison entière Perrochaud débit de vin Nantes 41 96 M, 1 fils, 2 filles

Renaud maçon Le lion d’Or, maison, écurie, hangar, cour Sorin Vve débit de vin Nantes 44 150 Vve