Les trois façons pour l’entretien de la vigne

La clause d’entretien de la vigne qui figure dans les très nombreux baux à moitié et/ou à ferme que j’ai mis sur mon blog donne toujours « les trois façons ».

• faire les vignes de leurs trois façons ordinaires scavoir déchausser tailler et bescher et y faire des provings où besoing sera et où ils s’en trouvera de bons à faire

Et sur GALLICA il existe 202 publications qui traitent des trois façons pour la vigne, il suffit de demander de la manière suivante (pour ceux qui n’on pas l’habitude, je mets la vue de la recherche à faire)