J’ai écrit ces lignes le 8.1.1989 et je vous les offre en ligne, en souhaitant que dans le PLUM de la ville de Nantes, on conserve avec respect ce calvaire (toutes les photos en noir et blanc sont de 1938, et vous pouvez les zoomer) :
La Croix des Herses est située au milieu de cette vue du ciel au bout de la ligne des nouveaux Ponts. Elle fera l’entrée de l’accès prévu par le PLUM de la ville de Nantes aux espaces verts.
Les Herses et la Gilarderie étaient des terres autrefois dépendantes de la paroisse de Saint Sébastien d’Aigne. Les habitants y étaient surtout des laboureurs, par opposition à Saint Jacques de Pirmil où les habitants étaient surtout des artisans.
L’église paroissiale était si éloignée, que les laboureurs de la Gilarderie allaient souvent recevoir les sacrements au Prieuré St Jacques de Pirmil, plus proche. Si vous faites des recherches de vos ancêtres, il est indispensable d’aller aux Archives Municipales pour Pirmil, et aux Archives Départementales pour l’église de St Sébastien.
Un calvaire se dressait avant la Révolution à l’entrée du terrain vague communal à l’emplacement de l’actuel feu tricolore qui commande le pont de la route de Clisson sur la pénétrante Sud.
Ce calvaire fut détruit en 1793 à l’époque de la persécution des catholiques. Quelques années plus tard, on le remplaça par une croix de bois sur un piédestal.
Cette croix des Herses marquait le début de la pièce des Herses et de celle de la Gilarderie plus étendue. Les fermiers, qui avaient des parcelles de terre dans cette pièce des Herses, avaient pris l’habitude de passer à travers un terrain vague situé le long du moulin des Gobelets.
Ce plan retrace les lieux au 19ème siècle, ainsi que raconté ci-dessous.
Le moulin à vent des Gobelets était situé à l’emplacement actuel de la pénétrante Sud, presque en bordure de la route de Clisson. Vers 1840, Marie-Judith LEBRAIRE qui en était alors propriétaire le fit détruire. Avec les matériaux, elle fit contruire en bordure de la route de Clisson une modeste maison basse constituée uniquement de 2 chambres : l’une située sur la route de Clisson, l’autre derrière. Mais la maison supprimait le passage aux fermiers.
Bien qu’il ne s’agisse pas d’une servitude, mais d’une simple tolérance, les fermiers intentèrent un procès à l’issue duquel Melle LEBRAIRE fut condamnée à démolir sa maison. Elle fit appel à Rennes et obtint finalement une transaction : elle conservait sa maison et en contrepartie elle cédait un passage de l’autre côté de la maison.
Le chemin de la Gilarderie était né ! tel qu’il exista pendant près de 140 ans, pour devenir depuis peu la rue Georges LE MEVEL.
La maison de Marie-Judith LEBRAIRE ne fut détruite qu’en 1982 pour laisser le passage à la nouvelle pénétrante Sud. On se souvient encore de ces 2 petites maisons basses dans lesquelles un laboratoire et une société d’assurances s’accrochèrent longtemps résistant aux COUPS de bulldozers des démolisseurs !
Dans les années 1920, la croix de bois située à l’angle de la route de Clisson et du chemin de la Gilarderie menaçait ruine.
En 1930, la municipalité Nantaise fit demander à Monsieur le Curé de Saint Jacques à qui appartenait cette croix. Les recherches qui furent faites à cette occasion n’aboutirent à aucun résultat.
Bien qu’elle fût propriétaire des maisons touchant la croix, la famille HALBERT ne voulut pas en reconnaître la propriété.
En vue de la sécurité publique, la municipalité, d’un commun accord avec Mr le Curé, décida de la démolir. Tous les matériaux furent remis à Mr le Curé…
On ne pouvait pas songer à rétablir la croix sur le même emplacement. Il était frappé d’alignement. La famille HALBERT sollicitée refusa d’abord de donner le petit triangle de terrain situé a droite de l’entrée des magasins à fourrages. C’était pourtant le seul emplacement où la croix des Herses pouvait être rétablie. Les histoires (1928) de l’école chrétienne n’étaient pas encore très éloignées. Heureux peut-être de manifester un petit reste de mécontentement, Mr HALBERT s’y opposa nettement. Puis l’affaire tomba en sommeil.
Elle se réveilla en 1936. Dans l’intervalle, Mr HALBERT était mort (février 1932).
En 1936, février et juillet, Mme HALBERT maria les deux ainées de ses jeunes filles. Au premier mariage elle manifesta à Mr le curé le désir d’offrit un cadeau à l’église. Celui-ci lui dit que le seul cadeau qu’il désirait était le sacrifice du petit terrain triangulaire qui se trouvait à droite de l’entrée des magasins à fourrages, afin d’y rétablir la Croix des Herses.
« Je vais en parler à mes enfants, répondit-elle. Vous savez combien Mr HALBERT y était opposé. »
Les pourparlers duraient encore, quand survint le second mariage (juillet 1936) et avec lui, l’offrande d’un nouveau cadeau à l’église. Mr le Curé fit savoir que son désir était toujours le même que l’offrande à l’occasion du premier mariage. Quant au cadeau, à l’occasion du second mariage, la famille HALBERT n’avait qu’à faire élever une croix sur ledit terrain, et la reconstruction de la Croix des Herses serait ainsi réalisée.
Mme HALBERT demanda à réfléchir, mais peu de temps après, poussée par ses deux gendres, elle fit savoir qu’elle acceptait les deux propositions.
En 1937, Mr DROUIN, architecte, dressa un plan (malheureusement trop mesquin). Mr REFFÉ fit la croix en ciment armé. La croix était sans Christ.
Mais au mois de Juin 1937 eut lieu le mariage Georges HALBERT-Thérèse GUILLOUARD. En guise de cadeau Mr GUILLOUARD offrit un Christ qui coûta 500 F.
La bénédiction fut décidée pour le carême 1938. Mme HALBERT, à plusieurs reprises, manifesta le désir que Monseigneur 1’Evêque vint lui-même procéder à cette bénédiction. Pour lui être agréable, Mr le Curé en parla à son Excellence, qui accepta aussitôt la proposition. Elle fixa elle-même la cérémonie au dimanche 13 mars 1938, à 14 heures.
La population en fut avisée et, à l’heure marquée, une foule considérable se trouvait massée aux abords de la Croix. Monseigneur en fut charmé. A 14 heures sonnant il était là.
Les tambours et clairons du patronage, qui paraissaient pour la première fois, battent et sonnent « aux champs ». Une magnifique cantate à la Croix est exécutée par la chorale paroissiale, à laquelle se sont joints les aveugles de la Persagotière. Le R.P. MALO, le prédicateur de carême, prend la parole. Monseigneur bénit solennellement la croix et attache 50 jours d’indulgence à la récitation d’un « Pater et d’un Ave » devant elle. Il adresse la parole à la foule pendant quelques minutes et lui annonce officiellement que bientôt il reviendra (15 jours plus tard) à St Jacques pour assister à la représentation du beau drame de la Passion. Enfin, le cantique populaire « Vive Jésus ! Vive sa Croix ! » chanté par tout le monde, termine la cérémonie.
Après la cérémonie. Monseigneur accepta bien simplement d’aller sabler le champagne, avec les invités, dans le salon de la famille HALBERT. Le R.P. de Porgues, supérieur de la Joliverie, et Mr Lemerle, directeur de la Persagotière, étaient présents.
En 1974, à la mort de Georges HALBERT, Mr et Mme Bernard LANDRON achetèrent le magasin de grains et fourrages pour y transplanter leur carosserie, devenant ainsi propriétaires de la Croix des Herses. Bien que non pratiquants, les nouveaux propriétaires de la Croix des Herses eurent à coeur de la respecter et de l’entretenir.
C’est ainsi que depuis 14 ans, la Croix des Herses entretenue, nous rappelle la Croix du XVIIIème siècle, tout en faisant face à la pénétrante Sud qui a coupé notre quartier en deux.
fait à Nantes, le 8.1.1989
selon les sources :
– HALBERT Paul, « Histoire de la famille HALBERT », 1939
– Archives Municipales de Nantes, Dossier Croix des Herses » (1844, pour le procès de Melle LEBRAIRE)
– Cure de Saint Jacques, livre de Paroisse (pour la reconstruction en 1938 du calvaire actuel)
Création de la filature de laine Leduc rue Dos d’Âne, Nantes 1860
Avant la filature Leduc
En 1860 Nantes compte 2 filatures de laine, l’une Cheguillaume rue de Briord, l’autre Pequin rue Latour-d’Auvergne.
la filature Leduc
Mais en 1863 une nouvelle filature de laine s’est installée 22 rue Dos dÂne, la filature Leduc.
Mathurin Leduc est Angevin, natif de Chalonnes en 1815, et venu à Nantes où il a épousé en 1845 la soeur de François Pierre Leglas le tapissier, plus connu sous le nom de Leglas-Maurice, parce que leur mère était Joséphine Marie Maurice. Les tapissiers sont alors en fait des fabricants de meubles tapissés, tels qu’on les aime encore dans la bourgeoisie.
TAPISSIER. subst. masc. Ouvrier qui travaille en toute sorte de meubles de tapisserie et d’étoffe. C’est un tel Tapissier qui a fait ce meuble. (Dictionnaire de l’Académie française. Cinquième Édition. T.2 [1798])
Voici la filiation angevine de Mathurin Leduc, à Chalonnes (49) :
Etienne LEDUC †/1797 x Jacquine BARAULT †/1797
1-René Etienne LEDUC °Chalonnes-sur-Loire 30 avril 1766 †1820/ x Saint-Germain-des-Prés (49) 15 mai 1798 Renée DOLBEAU °1776 †1818
11-Mathurin LEDUC °Saint-Germain-des-Prés 28 mai 1815 †Nantes 4°C 17 octobre 1888 « décédé au numéro 22 de la rue Dos d’Âne à Nantes, s’éteignait Mathurin Leduc, filateur, âgé de 73 ans, né à Saint-Germain-des-Prés (49), veuf de Marie Joséphine Leglas, rentière, fils de feus René Etienne Leduc et Renée Dolbeau, propriétaires ». Il n’est pas inhumé au cimetière Saint-Jacques, qui est le plus proche, mais à la Bouteillerie, cimetière plus bourgeois, et probablement cimetière des Leglas. x Nantes 4°C 21 juin 1845 Marie-Joséphine LEGLAS fille de Joseph tapissier et Joséphine Maurice, petite fille de François Maurice et de François Marie Clergeaud négociant
Le 4 novembre 1880 il dépose une marque de fabrique.
Cette marque donne en bas les armes de la ville de Nantes entourées d’un L et un D, qui sont sans doute le nom Leduc, mais on voit en haut qu’il évoque Paris et Londres, avec lesquels il faisait manifestement du commerce.
sous-vêtements de laine en 1880
Dans la boutique de la place Royale à Nantes, bien située voici :
La laine est partout, y compris dans les jupons des dames et les chaussettes. Aujourd’hui, nous isolons les murs, c’est obligatoire, mais on ne se couvre pas beaucoup, et encore moins de laine, même si les synthétiques peuvent être assez chauds. La laine avait l’immense avantage de ne pas prendre d’odeurs et cela nous l’avons oublié.
FLANELLE. s. f. Étoffe légère de laine. Flanelle d’ Angleterre. Gilet de flanelle. Porter de la flanelle sur la peau. Flanelle de santé. Dictionnaire de l’Académie française. Sixième Édition. T.1 ● [1835]
Après le décès en 1888 de Mathurin Leduc
Il décède en 1888 sans héritiers directs, et des années plus tard la filature bonneterie de la rue Dos d’Âne est rachetée par Auguste Blouin et racontée par son petit fils dans le n°9 de l’histoire de Nantes-Sud.
Les habitants de la rue Saint Jacques, Nantes 1890
L’Annuaire-almanach général des cent mille adresses de la Loire-Inférieure, janvier 1890 en ligne rubrique Presse des Archives Départementales de Loire-Atlantique, donne les habitants par rue. Il y avait beaucoup de cabarets rue Saint-Jacques et en 1950 il existait encore de très nombreux bistrots. Par contre en 1890 l’annuaire ignore le terme « épicier » et je suppose que sont les regratiers qui revendent l’épicerie, car sinon pour se nourrir on a bien boucher, charcutier, tripier, boulanger et même pâtissier. L’horloger est en bas de la rue, et remontra en face l’église lors de la démolition du bas de la rue. On se chauffe (quand on peut) alors au bois et au charbon dont un marchand sur place. Les aumôniers qui sont là sont ceux de l’école alors catholique. Il y a bien médecin et pharmacien, mais au bas de la rue. Enfin, mes ascendants, et sans doute les vôtres sont là, et Francis Guillouard, le quincailler dont je vais vous parler, est bien dans l’annuaire.
Bonne lecture, et si vous le souhaitez je peux vous les mettre en ordre alphabétique car j’ai tous mis sur tableur dans ma machine ! Mais ne cherchez pas l’hôpital, car il n’est pas nommé, alors pour mémoire le voici car c’est lui qui a le plus grand nombre d’habitants :
| Rousseau L., | cabar. bill. | 3 |
| Cassin Ménard. | ||
| Coignard V., | pâtissier. | 5 |
| Lecoq Mich., | cabar. | |
| Cremet Fr., | boulanger. | 7 |
| Dezaunay Gél., | cabar. | |
| Benesteau F., | tissus. | 9 |
| Pergeline B., | regrat. | |
| Dadin Jul., veuve. | ||
| Dadin L., fils. | ||
| Chesneau J. | ||
| Tarlet Prud., | horloger. | 11 |
| Bauquin L., | boucher. | 13 |
| Brémont, veuve. | ||
| Lallier Aug., veuve, | débit. | |
| Sauvestre J., veuve. | ||
| Baron Al. | 15 | |
| Leloup L., veuve, | Mde de faïence. | |
| Vallin Al., | bourrelier. | 17 |
| Vallin J. | ||
| Langlois Ch., | cabar. log. | 19 |
| Le Bastard CL, | boulang. | 21 |
| Le Bastard G. | ||
| Jannin Alf., | regrat. | 23 |
| Ruette Joséphine. | ||
| Salmon M., veuve. | 25 | |
| Berger J., | boucher. | |
| Rethoré L. | ||
| Dugué Donatien. | ||
| Lecomb L., veuve. | 27 | |
| Perrin Phil., | eaux gazeuses. | |
| Libeau Jul., veuve. | ||
| Guerrois P., | bois et charb. | 29 |
| Bertreux, dame. | ||
| Bilon Fr. | ||
| Brelet Hip. | ||
| Chevalier Ch. | 35 | |
| Ménard Aug., | curé. | 37 |
| Maillard Fr., | mercerie. | 41 |
| Houssais, demoiselle, | regrat. | 43 |
| Jonin Félix. | ||
| Jousset J., veuve. | 45 | |
| Turpin P., | serrurier. | 49 |
| Doullain P., | débitant. | 55 |
| Chuchu Aimé. | 57 | |
| Havequiez Eug. | ||
| Cassard Fr. | 61 | |
| Minier V. (Mme), | md de laine. | 63 |
| Gruais Math., | tissus. | 65 |
| Baud J., galochier. | ||
| Cormerais Arm. | 67 | |
| Glet J., | cabar. | |
| Chapelle Val., | boisselier. | |
| Prinelle J. | ||
| Hymenne J., | aumônier. | 69 |
| Gaillard, id. | ||
| Boissier V. | 87 | |
| Garnison, veuve. | ||
| Sourdille Phil., | trav. public. | 91-93 |
| Boucher J., veuve. | ||
| Boucher, demoiselle. | ||
| Mesnard, veuve. | 95 | |
| Cocaud Ch. | 97-99 | |
| Bernier L., | aubergiste. | 101bis |
| Bouix L., | chiffon. | 103-105 |
| Huet Rod. | 107 | |
| Mazé Leguidard. | 109 | |
| Braud Math. | 113 | |
| Fleuriot Clém. | ||
| Roulland P., | md de planches. | |
| Truen J.-B. | ||
| Lalot Benj. | ||
| Blanchard René, | pharmacien. | 2 |
| O’Neil Fél., | doct. méd. | |
| Ferreira, veuve. | ||
| Meresmes J., | md forain. | |
| Jeanneaux P., | cabar. bill. | 4 |
| Rabreau Benj., | teinturier. | |
| Pavageau Fél. | ||
| Salais J., | chapelier. | |
| Lefeuvre Al., | boulanger. | |
| Naux Ch., | regrat. | 6 |
| Tenaud Jul. | ||
| Boquin Jul. | 8 | |
| Maraut Martin, | chiffon. | 10 |
| Guilloys L., | tabacs. | 12 |
| Lemarchand L., | peintre. | 14 |
| Lemarchand Eug. | ||
| Gouin Arm. | ||
| Babonneau J., | cabar. | 16 |
| Bretagne, dame., | modiste. | 26 |
| Ortais Aug. | ||
| Ertaud Joséphine. | ||
| Ertaud V., | regrat. | |
| Duval Anna, veuve, | cabar. | 28 |
| Robert Th., veuve. | ||
| Busseau J., | menuisier. | 32 |
| Renaud L., | cabar. bil. | 34 |
| Bernachon J., veuve, | tissus. | 36 |
| Fresneau Marie, | volailles. | |
| Fournier Rémond, | cabar. | 42 |
| Remaud Félicité. | 44 | |
| Meynier V. | ||
| Macé Eug. | 46 | |
| Dezaunay Céline, | cabar. | 48 |
| Guilloré J. M. | ||
| Renaud Fr. | 50 | |
| Salma Em. | 52 | |
| Mahé Caroline. | ||
| Gillet Ed. | ||
| Conan B., | mercerie. | 54 |
| Beillevaire L., veuve. | 56 | |
| Beillevaire Marie. | ||
| Beillevaire Anne. | ||
| Boireau Cél., | charcut. | 58 |
| Huteau Fr., | ||
| Armand Hip. | 60 | |
| Armand Marie L. | ||
| Armand Henriette. | ||
| Landais Jul. | 62 | |
| Laroche, nég. com. | 66 | |
| Halbert. H., veuve, | boulangère. | |
| Veillet J., veuve. | 68 | |
| Berlho, veuve. | ||
| Lebraire Marie. | ||
| Guillouard J., | tripier. | 70 |
| Terrien Fr. | ||
| Terrien, veuve, | regrat. | 72 |
| Audusseau, dame, | tripière. | |
| Allaire. | ||
| Cassin Ferd., | cabar. bill. | 74 |
| Ricoul Fr. | 76 | |
| Le Goyat J.-B., | menuisier. | |
| Ricou Aug., | perruq. | |
| Perrin, veuve. | ||
| Guilbault, demoiselle. | ||
| Meyer, veuve. | ||
| Cassin C. | ||
| Rousselot Jul., | cab. bill. | 78 |
| Pau vert L., | regrat. | 80 |
| Guillouard Fr., | quincaillier. | 82 |
| Baron J.-B. | 84 | |
| Foucaud H. | 88 | |
| Babonneau. | ||
| Le Croizier, demoiselle. | ||
| Clément J.-B. | ||
| Dauce, veuve, | tissus | 90 |
| Rousselot Marie. | 92 | |
| Puisais. | ||
| Lebris J., veuve, | cabar. | 102 |
| Marion Ch., veuve, | mercerie. | 108 |
| Dupras-Marion. | ||
| Jouis Marie. | 126 | |
| Jouis, veuve. | 128 | |
| Leblouck J., | cabaret | 130 |
| Mary J.-B., id. | ||
| Fonteneau J., | regrat. | |
| Marboz F., mar.-ferrant. | ||
| Nicolas Math. | 132 | |
| Bouchaud Hon. | 138 | |
| Porcher Clair | 140 | |
| Tenant J.B. | cabar. log. | 142 |
| Guilbaud veuve | 144 | |
| Corgnet Anne | ||
| Martin P., veuve | 146 | |
| David René, fils | 148 | |
| David B. veuve | ||
| Perron-Emeriau J. | 150 | |
| Guitton P. | bouquetier | 158 |
| Guérin P. | ||
| Guitton O. veuve | ||
| Joubert J. B. veuve | 160 | |
| Joubert Victor | ||
| Roy CH. Dame | coutur. | |
| Bretonnière Fr. | 162 | |
| Garnier Math | cabar. bill. | 164 |
| Praud L. | regrat. | 166 |
| Pageot j. | ||
| Claquin | 168-170 | |
| Menoret, veuve | ||
| Berthy J.P. | ||
| Bertin Gast. | 172 | |
| Buisson Denis | charron | 174-176 |
| Monnier Jacq. | ||
| Tautain | ||
| Tourman | ||
| Métaireau L. | 180 | |
| Touchy Guil. | 182-184 | |
| Joubert Alf. | ||
| Patron L. | cabar. | |
| Vautrin | receveur d’octroi | 186 |
| Rezaud G. | ||
| Ragot P. |
La graineterie Moriceau Nantes Saint-Jacques 1814-1860
la graineterie Moriceau
Avant la graineterie Haury route de Clisson, les Moriceau ont tenu une graineterie Rue Dos d’Âne puis rue Saint-Jacques, à l’époque où la route de Clisson commençait à voir des maisons apparaître et les jardiniers de Saint Jacques aller de plus en plus loin sur la route de Clisson, déjà sous la pression de l’urbanisme.
En 1809, Louis Cornet tenaît graineterie Rue Dos d’Âne à Nantes Sud Loire proche de la boutique de Julien Moriceau et Jeanne Morandeau, mes ascendants, arrivés du Bignon à Nantes en 1794. La boutique rapporte si peu qu’ils sont notés « indigents » sur le recensement de 1809 (collection des AM Nantes). Les indigents sont alors nombreux à Saint-Jacques et c’est sans doute le fait qu’ils arrivent seulement à se nourrir qui les distingue des misérables, encore plus pauvres, ne pouvant même pas se payer assez de nourriture.
Louis Cornet disparaît avant 1814 laissant l’opportunité à Julien Moriceau de devenir lui-même grainetier comme l’attestent les nombreux recensements tant aux Archives Municipales que Départementales. ainsi que son décès en 1831 :
Nantes le 22 avril 1831 décès de Julien Moriceau grénetier 71 ans né au Bignon époux de Jeanne Morandeau. La signature Maillard est celle de son gendre car une des filles est mariée. Ses 2 filles continueront la graineterie, la déplaçant même en 1836 au n°80 rue Saint Jacques dans une boutique et maison dont elles ont fait l’acquisition. Cette maison était à l’angle de la rue du Frère Louis et deviendra plus tard la quincaillerie Guillouard.
La maison acquise en 1836 par les 2 soeurs Moriceau et François Maillard, forgeron, le mari de l’une d’elles, est la parcelle 2024 et le cadastre de 1834 montre que cette maison et celle qui est à l’arrière dépassent sur la rue de Vertou (future rue du Frère Louis) et sont alors condamnées à être un jour alignées. Les vendeuses sont les soeurs de la Sagesse, demeurant à l’hôpital St Jacques, qui possèdent manifestement cette maison à la suite d’un legs. La maison a « façade sur les 2 rues et porte le n°80 rue Saint Jacques, composée de 3 pièces au rez de chaussée, 3 greniers au dessus, droit de puisage au puits situé dans une cour dépendant de la maison de la veuve Bernard au n°75 rue Saint Jacques, et généralement toutes les aisances… » Mais en fait d’aisances, la maison n’a pas de latrines aussi en 1840, ils achètent un vieux cellier en ruine au fond de la cour pour y faire construire des latrines communes, avec porte de sapin et clefs aux voisins. Ne me demandez pas comment on faisait avant, et comment faisaient tous les habitants de la rue Saint Jacques qui n’avaient pas de latrines, mais j’atteste que certaines maisons possédaient latrines dehors au jardin derrière la maison, et j’ai personnellement, née en 1938, utilisé les latrines jardin du n°60 rue Saint Jacques, maison alors de ma grand mère maternelle, car celle-ci ne laissait aux enfants que ces latrines. C’était impressionnant de s’assoir sur ces planches de bois et cet énorme trou ! Mais ma grand mère n’était pas la seule à agir ainsi, car j’ai le même souvenir à Montjean sur Loire, dans la maison d’une tante de mon père, et là les latrines étaient encore plus impressionnantes, car elles possédaient en droite ligne 3 trous adultes et 2 enfants. Des années plus tard, environ 1970, je me souviens fort bien rentrant du centre de Nantes en bus, derrière mois 2 personnes plus âgées et elles racontaient comment c’était avant leur logement au Clos Torreau, et leurs latrines, comme celles que j’avais connu dans mon enfance, en d’autres termes, le Clos Torreau leur avait apporté le confort moderne des latrines modernes. J’étais très émue de les entendre et je possède un tel don d’empathie que je les entends encore…
Jeanne-Françoise Moriceau, la grainetière épouse de François Maillard, n’aura que 2 enfants : l’un prêtre, l’autre Jeanne-Victoire Maillard, qui va épouser en 1848 Jean Mathurin Grelet maçon. Ce couple ne poursuivra pas l’activité de leur mère à son décès en 1862. La graineterie disparaît pour réapparaître en d’autres mains, un peu plus loin, au 2 route de Clisson, et l’histoire de cette grainetrie est parue en 2009 dans le bulletin n°2 du Groupe Mémoire Nantes Sud : Un quartier, une vie, un homme : Charles Haury.
l’origine Angevine des Haury
Les Ory sont tisserands au moins depuis 1600 à Cossé-le-Vivien, commune dont j’ai fait l’histoire sur mon site depuis longtemps déjà, du temps où j’y étudiais mes ascendants issus de ce bourg. Après 7 générations d’Ory à Cossé-le-Vivien, l’un d’eux, né en 1820 vient à Bonnoeuvre et s’y marie en 1845. Autrefois, quand on n’était pas l’aîné, il n’y avait plus de travail pour s’installer sur place et on devant prendre son balluchon et partir chercher ailleurs fortune.
Voici depuis 1600 la liste des ascendants ORY qui font les HAURY (x pour mariage, /pour avant, °pour naissance, †pour décès) :
Jean Ory x /1598 Jeanne LELARDEUX
Jean ORY °ca 1606 x /1635 Jacquine HATIER
Michel ORY °Cossé-le-Vivien (53) 28 janvier 1635 †Cossé-le-Vivien 28 avril 1718 x Marguerite LECONTE
Michel ORY °Cossé-le-Vivien 10 février 1673 †Cossé-le-Vivien 7 juin 1742 tissier x Cossé-le-Vivien 28 janvier 1702 Renée PINOT
René ORY °ca 1714 Tissier à la Bucherie en 1750 x Cossé-le-Vivien 21 novembre 1750 Mathurine FOUCHER °1729 Fille de Jean FOUCHER closier à la Rivière Suzanne et Françoise DOISNEAU « mariage en présence de Pierre Simon cousin germain de l’époux, Jean Foucher frère de l’épouse »
René ORY °1753 x Cossé-le-Vivien 13 février 1781 Renée CHANCEREUL fille de Denis et Marie Hocdé
Marin ORY °1789 x Cossé-le-Vivien 13 novembre 1815 Renée JEUDY fille de Joseph et Renée Triboulet
Julien ORY aliâs HAURY °Cossé-le-Vivien (53) 25 septembre 1820 †Bonnoeuvre (44) 25 juin 1885 tisserand x Bonnoeuvre 8 juillet 1850 Jeanne Marie PÉNOT
Jean-Marie HAURY °Bonnoeuvre 10 juillet 1856 †Bonnoeuvre 2 août 1914 tisserand x Bonnoeuvre 16 janvier 1883 Léonie Marie SIONNIÈRE
1-Jean Marie HAURY maréchal ferrant 138 rue St Jacques à Nantes en 1900
2-Léon Louis Marie HAURY °Bonnoeuvre (44) 23 août 1900 †Nantes 7 avril 1966 Vit à Nantes route de Vertou à la Tâche en 1900 x Bonnoeuvre 14 août 1925 Louise Francine GUILLARD °Nantes 22 janvier 1900 jardinière route de Clisson à Nantes en 1900 Fille de Benjamin Louis GUILLARD †/1900 et Marie Joséphine LEFLOCH °Nantes 4°C 29 juin 1868 †Nantes 25 août 1945 jardinière route de Clisson à Nantes en 1900, fille de Joseph Marie Lefloch et Jeanne Céleste Dadin. Belle-sœur de Jules Henri Chevalier jardinier route de Vertou à la Tâche en 1900
la pesée des graines en vrac
Charles Haury tenait la graineterie de sa femme née Guillard, et nul doute que les Guillard acquirent des Moriceau du moins en partie meubles ou balances du magasin. C’était alors l’époque du vrac, avant le blister qui nous interdit de voir les graines et autres marchandises. La graineterie était meublée de meubles à petits tiroirs, et lorsqu’on y entrait on avait l’odeur des graines, odeur dont le blister nous a privé, mais il nous a aussi privé de bien plus … il nous a privé du spectacle de la Roberval.
Lorsque la graineterie Haury a fermé, j’ai fait l’acquisition d’une de leurs balances Roberval. Je rêve en la regardant à mon ancêtre Jeanne-Françoise Moriceau qui l’utilisa sans doute avant. 
Alors, je vois l’un des petits tiroirs du grand meuble à graines s’ouvrir, la pelle à grains y plonger, puis l’index du grainetier la tappoter et j’entends les petits grains tombés un à un sur le plateau de la Roberval. Oh, pas nombreux, on achetait souvant par 5 ou 10 g, comme le montrent les petits poids devant ma photo de la Roberval des Haury. Et Dieu sait si une Roberval cela me parle, car en 1960 j’étais technicienne chimiste au loin, dans l’immense laboratoire d’une immense usine, et à cette époque la chimie était encore à l’ancienne. La balance Roberval me parle maintenant de mes ascendants Moriceau grainetiers rue Saint Jacques, et de mes débuts dans la chimie d’autrefois, de toute une époque oubliée bien souvent…
A bientôt avec l’histoire suivante, la disparition de la graineterie et la construction de la quincaillerie GUILLOUARD
Les indigents et misérables de la rue Saint Jacques, Nantes 1809
Celle qui vous écrit ces lignes a vécu 2 années, étudiante à Angers, logée dans une maison Renaissance, sous le toît au 2ème étage, avec le mode de vie de l’époque : une table de toilette de marbre, une bassine de faïence dessus, un broc et un sceau émaillés, que je montais chaque soir en rentrant et descendais chaque matin pour les vider : pas de chauffage mais une immense couette de plume, extraordinaire moyen de se tenir au chaud ; seule une ampoule pendante du pflafond avec son fil torsadé tissu comme on les avait fait autrefois était l’unique concession à la modernité ! Mais, dans cette mansarde, j’étais au moins comme une reine car j’étais seule et ce que vous allez lire, c’est en 1809 rue St Jacques à Nantes, ces nombreuses chambres plus proches du grenier que de la chambre, dans lesquelles des familles entières même nombreuses s’entassaient, avec le même « confort » que ce que j’ai connu en 1958. J’ajoute que les toilettes étaient dans le jardin.
L’ouvrage : Nantes au XIXe siècle : statistique topographique industrielle et morale, faisant suite à l’Histoire des progrès de Nantes par MM. A. Guépin et E. Bonamy, 1835 est consacré à l’étude du statut social, et donne les rues les plus pauvres : la rue des Fumiers et la rue St Jacques. Pour la rue St Jacques, les auteurs ajoutent que Nantes Sud Loire a toujours été moins cher et il donne le montant du loyer en 1835 en moyenne à 14,65 livres rue St Jacques.
Voici les pauvres selon le recensement de la rue Saint-Jacques de Nantes en 1809 (AM Nantes Recensement 1809-1810 4ème Canton 2ème Division)
J’ajoute que j’ai alors 2 de mes ascendants parmi les indigents, l’un est boutiquier, l’autre ouvrier maçon. Car vous allez découvrir que beaucoup d’ouvriers sont indigents. Il y a 345 foyers (j’ai omis et vous donnerais plus tard le n°, le propriétaire) nom, statut matrimonial s.a. étant célibataire, métier, montant du loyer en F, nombre de personnes du foyer, statut social. J’ai classé ici par statut social ordre alphabétique, et les pauvres sont à indigents, et très indigents, et encore plus pauvres sont à misérables et très misérables. Tous les loyers ne figurent pas sur le recensement. Vous voyez toutes les mansardes sans aucun confore sont louées à 10 ou 12 francs. Curieusement, quelques indigents ont un loyer plus élevé, et ne parvenaient sans doute par à le payer, et j’ai eu la quasi certitude en tappant ces tristes données que beaucoup de loyers n’étaient pas souvent payés.
Je vous mettrais aussi la rue Dos d’âne, la Côte St Sébastien etc… et je vous donnerai les numéros dans la rue et le nom des propriétaires. Ici je voulais vous montrer la pauvreté car ils sont plus de 50%.
| Loiseau Elisabeth, sœur du précédent | s.a. | 40 | infirme, sans état | 0 | 1 | à la charge de son frère |
| Gorse Joseph et femme | 48 | tonnelier | 50 | 4 | affaires douteuses, mauxais époux | |
| Foulas François et femme | 38 | boulanger | 100 | 7 | aisé | |
| Brelet Laurent et femme | 35 | boucher | 150 | 10 | aisé | |
| Debrenne François | Vf | 47 | notaire | 150 | 2 | aisé |
| Branger Dominique et femme | 48 | chapelier | 120 | 3 | aisé | |
| Guibert M. et femme | 73 | charcutier | 100 | 2 | aisé | |
| Lenoir François et femme | 51 | taillandier faisant travailler à Beaupreau | 30 | 3 | aisé | |
| Piou Perrine Ve Viau | Ve | 60 | bouchère | 120 | 7 | aisé |
| Buord Mathurin et femme | 54 | boucher | 100 | 5 | aisé | |
| Galpin Julien et femme | 55 | chirurgien | 100 | 7 | aisé | |
| Doré Pierre et femme | 51 | cabaretier | 120 | 3 | aisé | |
| Bouedron Joseph et femme | 58 | serrurier | 60 | 6 | aisé | |
| Gaudin Mathieu | Vf | 54 | rentier | 100 | 3 | aisé |
| Boulay M. et femme | 53 | voiturier par eau | 60 | 4 | aisé | |
| Brunet Louis et femme | 41 | tisserant | 90 | 5 | aisé | |
| Grenet Marie Ve Aubin | Ve | 48 | boulangère | 100 | 8 | aisé |
| Pacquereau Charles et femme | 46 | tonnelier | 150 | 5 | aisé | |
| Huet de la marre et femme | 62 | vétéran pensionné | 70 | 2 | aisé | |
| Janeau Julien et femme | 74 | laboureur | 25 | 2 | aisé | |
| Mehand Renée Ve Grenet | Ve | 83 | rentière | 36 | 1 | aisé |
| Piroir Maurice et femme | 63 | tisserand | 40 | 5 | aisé | |
| Couttoleau Antoine et femme | 57 | tisserand | 7 | aisé | ||
| Pessu Jerôme | Vf | 47 | maréchal ferrant | 60 | 3 | aisé |
| Augereau Mathurin et femme | 52 | cabaretier | 120 | 3 | aisé ancien prisonnier marin | |
| Vallée Jean et femme | 52 | Marchand de tabac | 50 | 2 | aisé un fils militaire | |
| Giraud Delle et sœurs | s.a. | 60 | rentière | 150 | 2 | aisée |
| boutique vaccante | 60 | 2 | aisée | |||
| Bazin Pierre et femme | 44 | chaudronnier | 90 | 10 | considérer famille nombreuse | |
| Boisselier Pierre et femme | 56 | ouvrier tisserand | 36 | 2 | fils militaire | |
| Chenad Marie | s.a. | 27 | journalière | 12 | 4 | indigent |
| Péan, dit Rivière, et femme | 42 | employé Douanes | 30 | 2 | indigent | |
| Brehant Pierre Louis et femme | 39 | tailleur | 40 | 8 | indigent | |
| Pechinaud Magdeleine Ve | Ve | 57 | revendeuse | 30 | 2 | indigent |
| Aligotte Marie Jeanne femme Anton | 33 | fileuse | 8 | 3 | indigent | |
| Hamard Julien et femme | 46 | tisserand | 20 | 4 | indigent | |
| Sourice Pierre, Fonteneau Ve | 58 | fileuse | 10 | 4 | indigent | |
| Deniaud Anne et son neveu | s.a. | 58 | tricoteuse | 15 | 2 | indigent |
| Busson Anne | s.a. | 76 | garde malade | 10 | 1 | indigent |
| Riallan René et femme | 71 | laboureur | 10 | 2 | indigent | |
| Vallée Ve née Rabine | Ve | 67 | garde malade | 20 | 1 | indigent |
| Calmet Perrine Olive | Ve | 57 | revendeuse | 15 | 1 | indigent |
| Seché Pierre et femme | 66 | couvreur | 44 | 2 | indigent | |
| Bondu René et femme | 39 | tisserand | 36 | 5 | indigent | |
| Clergeau Anne Ve Legras | Ve | 52 | Buandière | 24 | 2 | indigent |
| Rivaud Jacqueline Ve Viau | Ve | 47 | journalière | 24 | 3 | indigent |
| Babin Pierre et femme | 21 | bouvretier | 70 | 3 | indigent | |
| Bertin Anne Ve Cosson | Ve | 60 | fileuse | 0 | 1 | indigent |
| Legros Pierre Clair et femme | 23 | tisserand | 30 | 2 | indigent | |
| Malhoeuvre et femme | 45 | journalier | 24 | 2 | indigent | |
| Robin Marie Ve Boutin | Ve | 68 | revendeuse | 30 | 2 | indigent |
| Bonne Louis et femme | 70 | revendeur laines | 80 | 2 | indigent | |
| Godfroy Rémi | Vf | 35 | fileur | 30 | 1 | indigent |
| Brossaud Mathurin et femme | 49 | cordonnier | 80 | 4 | indigent | |
| Lambert François Marie et femme | 30 | lingère la femme | 42 | 3 | indigent | |
| Blineau Jean Baptiste et femme | 28 | batelier | 40 | 6 | indigent | |
| Baron Clément et femme | 22 | fabriquant d’allumettes | 24 | 3 | indigent | |
| Pourmaleau Pierre et femme | 57 | cordonnier | 50 | 3 | indigent | |
| Picaud René et femme | 42 | garde bestiaux | 36 | 7 | indigent | |
| Douaizé Pierre et femme | 56 | ouvrier charon | 30 | 3 | indigent | |
| Pelerbe Jacques et femme | 60 | bousqueur | 20 | 6 | indigent | |
| Giraudin Pierre et femme | 62 | bousqueur | 20 | 2 | indigent | |
| Thibaud René et femme | 31 | cordonnier | 15 | 5 | indigent | |
| Grasset Pierre | Vf | 45 | maçon | 12 | 1 | indigent |
| Mary Jean et femme | 44 | bousqueur | 50 | 5 | indigent | |
| Albert François et femme | 41 | portefaix | 25 | 3 | indigent | |
| Pichon Charles et femme | 58 | serrurier | 24 | 2 | indigent | |
| Hérie François et femme | 58 | employé à l’octroi | 24 | 6 | indigent | |
| Fourneau Claude et femme | 60 | ouvrier tisserand | 18 | 4 | indigent | |
| Cadin Jacques et femme | 70 | journalier | 36 | 4 | indigent | |
| Chartier Gabriel et femme | 57 | maréchal ferrant | 50 | 5 | indigent | |
| Delarue Louis et femme | 76 | ouvrier sabotier | 30 | 5 | indigent | |
| Bondu Etienne | s.a. | 55 | tisserand | 60 | 1 | indigent |
| Robin Jean et femme | 64 | tisserand | 30 | 4 | indigent | |
| Vergondy Urbain et femme | 55 | boutiquier | 30 | 4 | indigent | |
| Chacun François et demme | 44 | boucher | 70 | 4 | indigent | |
| Ogereau Pierre et femme | 70 | cordonnier | 60 | 3 | indigent | |
| Pellerin René et femme | 38 | barbier | 70 | 8 | indigent | |
| Breban Jeanne et sœur | s.a. | 42 | tricoteue | 40 | 2 | indigent |
| Marion Jean François et femme | 28 | ouvrier tisserand | 24 | 3 | indigent | |
| Panhard François et femme | 58 | tisserand | 42 | 5 | indigent | |
| Daviau Jacques et femme | 28 | tisserand | 24 | 2 | indigent | |
| 4 | indigent | |||||
| Daviau René et femme | 35 | tisserand | 25 | 4 | indigent | |
| Bernard Jean et femme | 56 | tisserand | 50 | 3 | indigent | |
| Guiton Mathurin et femme | 35 | tisserand | 40 | 4 | indigent | |
| Jamin Louise Ve Brossaud | Ve | 60 | dévideuse | 20 | 2 | indigent |
| Morillon Françoise Ve Fleurance | Ve | 20 | 2 | indigent | ||
| Gachet Marie Ve Jacquier | Ve | 54 | devideuse | 30 | 3 | indigent |
| Olivier Jeanne | s.a. | 32 | tailleuse | 12 | 1 | indigent |
| Rechin Perrine Ve Lignan | 65 | dévideuse | 20 | 9 | indigent | |
| Lebout René et femme | 32 | tisserand | 25 | 4 | indigent | |
| Bonnet J. et femme | 53 | tisserand | 15 | 3 | indigent | |
| Lehy Roland et femme | 56 | tisserand | 60 | 4 | indigent | |
| Jagou Julien et femme | 42 | tisserand | 18 | 5 | indigent | |
| Nerrière Louis et femme | 62 | tisserand | 40 | 3 | indigent | |
| Ligneau Mathieu et femme | 60 | tisserand | 45 | 6 | indigent | |
| Robinet Mathurin et femme | 43 | tisserand | 22 | 2 | indigent | |
| Laveau Jean et femme | 51 | pensionné, ex notaire | 24 | 2 | indigent | |
| Rouleau Ve | Ve | 1 | indigent | |||
| Perraud René et femme | 65 | ouvrier maréchal | 24 | 2 | indigent | |
| Guillou Charles et femme | 56 | tisserand | 50 | 3 | indigent | |
| Godineau Louis René et femme | 35 | tisserand | 30 | 4 | indigent | |
| Menard Michel | Vf | 74 | tisserand | 12 | 2 | indigent |
| Priou Jean | Vf | 31 | mendiant | 0 | 1 | indigent |
| Joyé Séraphin et femme | 28 | tisserand | 30 | 2 | indigent | |
| Patou Anne Ve Morillon | Ve | 60 | dévideuse | 30 | 2 | indigent |
| Godineau François et femme | 35 | tisserand | 40 | 3 | indigent | |
| Forget Jean et femme | 62 | laboureur journalier | 24 | 3 | indigent | |
| Gaugier Perrine Ve Menard | 59 | dévideuse | 30 | 2 | indigent | |
| Porcher Pierre et femme | 46 | tisserand | 30 | 4 | indigent | |
| Grelier Thérèse Ve Chaumont | Ve | 49 | tisserand | 30 | 4 | indigent |
| Cantiteau Jean et femme | 75 | tisserand | 24 | 1 | indigent | |
| Priou Pierre et femme | 59 | tisserand | 40 | 3 | indigent | |
| Grelier Joseph et femme | 37 | tisserand | 50 | 7 | indigent | |
| Nerrière Louise Ve Godineau | Ve | 65 | tisserand | 26 | 3 | indigent |
| Priou J.M. et femme | 38 | tisserand | 90 | 2 | indigent | |
| Garreau François et femme | 60 | tisserand | 40 | 4 | indigent | |
| Radigois Julienne | s.a. | 52 | revendeuse fruits | 25 | 1 | indigent |
| Lecoc M. et femme | 34 | tisserand | 25 | 4 | indigent | |
| Lecoc Pierre et femme | 64 | tisserand | 30 | 2 | indigent | |
| Lebossé Jean F. et femme | 33 | tisserand | 60 | 4 | indigent | |
| Patron Julien et femme | 66 | joctier | 45 | 2 | indigent | |
| Bizet Mathurin et femme | 41 | tisserand | 45 | 5 | indigent | |
| Loiseau Louis et femme | 30 | tisserand | 63 | 7 | indigent | |
| Courtillard Charles | s.a. | 43 | pileur de chanvre | 6 | 1 | indigent |
| Naud Françoise Ve Payé | Ve | 52 | devideuse | 21 | 1 | indigent |
| Jamin J.B. et femme | 25 | tisserand | 20 | 3 | indigent | |
| Poirier Jean et femme | 50 | tisserand | 30 | 6 | indigent | |
| Cassin Jacques | Vf | 64 | tisserand | 30 | 3 | indigent |
| Fourasseau Alain et femme | 44 | tisserand | 6 | indigent | ||
| Galard Jacques et femme | 49 | tisserand | 50 | 10 | indigent | |
| Pégatine Pierre et femme | 62 | tisserand | 40 | 4 | indigent | |
| Guillet Pierre et femme | 46 | jardinier | 90 | 6 | indigent | |
| Grelier Pierre et femme | 37 | tisserand | 50 | 6 | indigent | |
| Gorget Pierre et femme | 42 | tisserand | 45 | 2 | indigent | |
| Lalau Julien et femme | 36 | jardinier | 90 | 7 | indigent | |
| Poussier Joseph et femme | 62 | cordonnier | 50 | 2 | indigent | |
| Geslin Pierre et femme | 49 | tisserand | 30 | 2 | indigent, mari vagabond | |
| Maille André et femme | 51 | cardeur | 12 | 2 | indigent, mauvais époux | |
| Couillaud Marguerite Ve Bahuaud | Ve | 42 | couturière | 12 | 2 | indigent, mauvais époux |
| Troy Jacques François | Vf | 53 | ouvrier faïencier | 80 | 4 | indigent, un fils marié |
| Provot Philbert et femme | 58 | mont des gardes | 36 | 4 | indigent, une fille en condition | |
| Jan Ve | Ve | 49 | revend laitier | 24 | 2 | indigente |
| Robin Jacques et femme | 21 | tisserand | 30 | 1 | indigente | |
| Giraudin Ve née Fonteneau | Ve | 67 | journalière | 24 | 3 | indigente |
| Lécuyer Marie Ve Gourdon | Ve | 43 | fileuse | 30 | 4 | indigente |
| Janeau René et femme | 67 | bousqueur | 24 | 3 | indigente | |
| Gros Marie Ve Foucaud | 47 | tricoteuse | 36 | 1 | indigente | |
| Chardronneau Ve | Ve | 53 | journalière | 15 | 1 | indigente |
| Porcher Anne Ve Pergeline | Ve | 53 | journalière | 50 | 7 | indigente |
| Garnier Jeanne et frère | s.a. | 37 | journalière | 15 | 2 | indigente |
| Monsecours Rosalie Ve Babin | Ve | 60 | journalière | 15 | 2 | indigente |
| Merlaud Anne Ve Arouet | Ve | 42 | revendeur laines | 30 | 4 | indigente |
| Blanchard Perrine Ve Hermery | Ve | 78 | fileuse | 12 | 2 | indigente |
| Guillou Françoise Ve Huchet | Ve | 58 | Buandière | 15 | 2 | indigente |
| Sauty Ve | Ve | 61 | porteur d’eau | 15 | 4 | indigente |
| Richard Marie et sœurs | s.a. | 54 | boutiquière | 50 | 2 | indigente |
| Pinard Cécile et sœur | s.a. | 30 | dévideuse | 10 | 2 | indigente |
| Marseille Marie | s.a. | 64 | buandière | 30 | 1 | indigente |
| Taré Marie Ve Bouchereau | Ve | 62 | revendeuse | 30 | 2 | indigente |
| Busonère Marie Ve Fruget | Ve | 45 | journalière | 36 | 3 | indigente |
| Delarue Marie Ve Faucheux | Ve | 47 | tailleuse | 12 | 2 | indigente |
| Guichet Pierre et femme | 48 | tisserand | 60 | 3 | indigente | |
| Pagé Marie | s.a. | 77 | sans état | 30 | 2 | indigente |
| Bru Marie | s.a. | 67 | ravaudeuse | 30 | 1 | indigente |
| Leroyer Jean et femme | 50 | jardinier | 15 | 3 | indigente | |
| Daviaud Anne | s.a. | 59 | couturière | 15 | 2 | indigente |
| Bonvalet Marguerite | s.a. | 70 | lingère | 25 | 3 | indigente |
| Fournillier Marie Ve Magnand | Ve | 35 | boutiquière | 70 | 6 | indigente |
| Ravard Renée Ve Jalot | Ve | 54 | fils revendeur | 24 | 2 | indigente |
| Bizet Ve | Ve | 1 | indigente | |||
| Landré Ve | Ve | 1 | indigente | |||
| Eleve Marie Ve Duprat | Ve | 66 | tricoteuse | 24 | 6 | indigente |
| Jalau Marie | s.a. | 36 | lavandière | 12 | 2 | indigente |
| Davron Rose | s.a. | 33 | dévideuse | 12 | 2 | indigente |
| Rondeau Marie et sœur | s.a. | 49 | lavandière | 30 | 2 | indigente |
| Pinon Ve | Ve | 57 | journalière | 15 | 2 | indigente |
| Radigois Marie | s.a. | 71 | fileuse | 20 | 1 | indigente |
| Radigois Anne Ve Pipaud | Ve | 59 | fileuse | 20 | 2 | indigente |
| Godineau M. | s.a. | 30 | tailleuse | 36 | 1 | indigente |
| Grelier Louise Ve Guiton | Ve | 56 | tisserand | 40 | 1 | indigente |
| Péant Anne, nièce du précédent | s.a. | 17 | dévideuse | 24 | 1 | indigente, orpheline |
| Corgnet Marie nièce du précédent | s.a. | 26 | sans état | 45 | 1 | indigente, orpheline |
| Emery Marin et femme | 36 | receveur d’octroi | 120 | 3 | loyer payé par l’octroi | |
| Vieuxloup Charles et femme | 24 | contrôleur d’octroi | 80 | 4 | loyer payé par l’octroi | |
| Vallée Jacques et femme | 36 | perruquier | 60 | 2 | médiocrement aisé | |
| Bernard Marie | s.a. | 65 | mendiante | 2 | mendiante | |
| Chenu Jean et femme | maçon journalier | 7 | misérable | |||
| Geffreau Georges et femme | 57 | fileur | 24 | 3 | misérable | |
| Favreau Jean et femme | 46 | tisserand | 36 | misérable | ||
| Merand Louis et femme | 45 | sanotier | 30 | 5 | misérable | |
| Hichon Mathurin et femme | 33 | batellier | 10 | 4 | misérable | |
| Lemay Thérèse | s.a. | 50 | couturière | 12 | 1 | misérable |
| Balac Marie Ve Nicolas | Ve | 88 | dévideuse | 18 | 2 | misérable |
| Moulinet Pierre et femme | 46 | bousqueur | 21 | 3 | misérable | |
| Léger Mathurin et femme | 65 | dévideur | 25 | 6 | misérable | |
| Viot Jacques et femme | 24 | ouvrier tisserand | 45 | 4 | misérable | |
| Thézin Marie Ve Arnaud | Ve | 53 | rentière | 40 | 4 | paraît aisé |
| Manauton Bernard et femme | 43 | médecin | 100 | 6 | pensionné de l’éta 600 F | |
| Rochet Pierre et femme | 60 | cabaretier | 100 | 3 | peu aisé | |
| Marillet Marie Ve Meunier | Ve | 55 | tricoteuse | 12 | 1 | rente viagère de 100 F |
| Stieberitz Jean Christ. et femme | 70 | rentier | 300 | 3 | riche, mort | |
| Poté Jean Louis et femme | 31 | tourneur sur bois | 60 | 4 | sans misère | |
| Perrière Perrine, François Pasquier | 49 | cabaretière | 100 | 3 | sans misère | |
| Rousseau Renée | s.a. | 40 | tailleuse | 40 | 1 | sans misère |
| Guépin Mathurin | Vf | 66 | pêcheur | 30 | 1 | sans misère |
| Allory Marie Ve Guillou | Ve | 56 | lardière | 60 | 3 | sans misère |
| Sire Julien | Vf | 70 | pêcheur | 24 | 3 | sans misère |
| Sire Augustin Louis et femme | 34 | pêcheur | 30 | 3 | sans misère | |
| Marchaiseau G. et femme | 50 | tonnelier journalier | 60 | 2 | sans misère | |
| Gendron Jeanne Françoise Ve Terrien | Ve | 49 | cabaretière | 120 | 4 | sans misère |
| Martin Marie Ve Menard | Ve | 40 | boutiquière | 90 | 1 | sans misère |
| Thomas Jacques et femme | 48 | maréchal ferrant | 90 | 5 | sans misère | |
| Chantreau Jacques et femme | 59 | pêcheur | 36 | 5 | sans misère | |
| Visonneau Joseph et femme | 49 | pêcheur | 40 | 2 | sans misère | |
| Faucheux Antoine et femme | 24 | couvreur | 50 | 3 | sans misère | |
| Tallet Anne | s.a. | 50 | journalière | 50 | 4 | sans misère |
| Bonhomme Eulalie Ve Chetivau | Ve | 42 | lingère | 60 | 4 | sans misère |
| Chateigner Elisabeth Ve Badaud | Ve | 64 | revendeuse | 30 | 3 | sans misère |
| Hamon Julien et femme | 43 | batelier | 30 | 4 | sans misère | |
| Babin François et femme | 32 | boulanger | 100 | 4 | sans misère | |
| Leroux Marie Julienne Ve Luneau | Ve | 55 | tricoteuse | 36 | 3 | sans misère |
| Daniaud Paquer et femme | 37 | cabaretier | 120 | 3 | sans misère | |
| Ménard François et femme | fouassier | 50 | 2 | sans misère | ||
| Durban Mathurin et femme | 54 | jardinier | 120 | 7 | sans misère | |
| Pruvost François et femme | 54 | menuisier | 60 | 5 | sans misère | |
| Viaud Marie Ve Durocher | Ve | 78 | rentière | 36 | 1 | sans misère |
| Brelet Mathurin et femme | 40 | cordier | 60 | 4 | sans misère | |
| Boulay M. fils et femme | 26 | voiturier par eau | 40 | 3 | sans misère | |
| Guézelin Mathurin et femme | 51 | charpentier | 50 | 3 | sans misère | |
| Blanchard Marie Ve Esseul | Ve | 42 | grainière | 60 | 3 | sans misère |
| Bareau Julien et femme | 53 | mesureur de sel | 90 | 8 | sans misère | |
| Girard Catherine Ve La Ticherie | Ve | 55 | rentière | 90 | 6 | sans misère |
| Mahé Guillaume et femme | 38 | marin en mer | 50 | 7 | sans misère | |
| Menard Jean et femme | 39 | fourrier | 90 | 5 | sans misère | |
| Hyvet François et femme | 60 | gabarier | 36 | 4 | sans misère | |
| Renaud Jean | Vf | 75 | tisserand | 30 | 2 | sans misère |
| Dubé Pierre et femme | 52 | cabaretier | 150 | 4 | sans misère | |
| Lépinais Marie Ve Huet | Ve | 42 | grainetière | 90 | 2 | sans misère |
| Debais Louis Henry et femme | 50 | cabaretier | 90 | 4 | sans misère | |
| Gendron Jeanne Ve Cormerais | Ve | 68 | revendeuse fruits | 60 | 5 | sans misère |
| Cordé Jean et sœurs | s.a. | 27 | forgeron | 50 | 6 | sans misère |
| Leger Marie Ve Panhar | Be | 76 | lardière | 70 | 3 | sans misère |
| Peltanche Julien et femme | 27 | marchand de sabots | 50 | 2 | sans misère | |
| Biret Mathurine | s.a. | 58 | rentière | 40 | 1 | sans misère |
| Bordager Marie | s.a. | 64 | rentière | 40 | 2 | sans misère |
| Boulay Marie Ve Cormerais | Ve | 46 | revendeuse d’étoffes | 40 | 2 | sans misère |
| Chauveau Yves et sœur | s.a. | 55 | boulanger | 50 | 2 | sans misère |
| Daviaud Jacques et femme | 57 | tisserand | 60 | 5 | sans misère | |
| Lépine Pierre et femme | 57 | boutiquier | 50 | 3 | sans misère | |
| Drouillet Guillaume et femme | 50 | vend du vin | 90 | 7 | sans misère | |
| Guilbaud Louis fils et femme | 33 | tisserand | 80 | 2 | sans misère | |
| Levêque Angélique Ve Bretonnière | Ve | 60 | rentière | 40 | 2 | sans misère |
| Pineau Renée Ve Moreau | Ve | 60 | tisserand | 45 | 4 | sans misère |
| Péan Mathieu et femme | 45 | tisserand | 30 | 3 | sans misère | |
| Bernard Joseph et femme | 59 | tisserand | 50 | 3 | sans misère | |
| Panhard Marie Ve Terrien | 50 | cabaretière | 100 | 4 | sans misère | |
| Vassié Elisabeth Ve Giraud | Ve | 68 | revend viandes | 50 | 4 | sans misère |
| Gaboraud Louis et femme | 30 | jardinier | 60 | 5 | sans misère | |
| Gautron Jean et femme | 79 | boulanger | 90 | 5 | sans misère | |
| Aly Jeanne T. Ve Mouillé | 58 | revend papier chiffons | 36 | 3 | sans misère | |
| Porcher Gilles et femme | 48 | tisserand | 60 | 6 | sans misère | |
| Cassin J. J. et femme | 33 | tisserand | 50 | 5 | sans misère | |
| Baron Jeanne Ve Payé | Ve | 64 | file charpie | 40 | 1 | sans misère |
| Augereau Pierre et femme | 42 | sans ouvrage | 72 | 5 | sans misère | |
| Lecoc Pierre et femme | 35 | tisserand | 50 | 4 | sans misère | |
| Fleurance Pierre et femme | 46 | cabaretier | 135 | 7 | sans misère | |
| Lignaud Charles et femme | 53 | tisserand | 42 | 6 | sans misère | |
| Gazeau Jean et femme | 52 | tisserand | 30 | 2 | sans misère | |
| Piou Pierre et femme | 59 | ouvrier maçon | 40 | 2 | sans misère | |
| Enaud René et demme | 48 | jardinier | 72 | 2 | sans misère | |
| Roussière Julien et femme | 75 | tisserand | 60 | 3 | sans misère | |
| Loiseau Louis et femme | 55 | joctier | 50 | 4 | sans misère | |
| Denis Marie Ve Lamy | Ve | 50 | rentière | 15 | 1 | sans misère, fils prisonnier |
| Durais Mathurin et femme | 42 | tisserand | 0 | 5 | très indigent | |
| Chariel Marie | s.a. | 50 | fileuse | 6 | 1 | très misérable |
| Guilbaud Marie Ve Benoît | Ve | 57 | fileuse | 6 | 1 | très misérable |
| Robichon Ve Frangeul | 70 | sans état | 0 | 1 | très misérable | |
| Davoine Pierre Charge et femme | 51 | ouvrier maçon | 30 | 5 | très misérable | |
| Chauvel Jean | Vf | 72 | revend légumes | 40 | 1 | un fils marin |
| Praud Julienne Ve Corgnat | Ve | 72 | marchande de fil | 80 | 5 | un fils marin prisonnier |
| Papin Jean et femme | 64 | caparaçonnier | 30 | 3 | un fils militaire | |
| Coudrin Françoise Ve Bourassaud | Ve | 81 | sans état | 0 | 1 | vit avec un beau fils |
| 3 pièces vacantes | ||||||
| boutique vaccante | ||||||
| boutique vaccante | ||||||
| boutique vaccante | ||||||
| boutique vaccante | ||||||
| Malicot Perrine Ve Julien | Ve | 49 | couturière | 30 | 3 | |
| Brelet Rose | s.a. | 26 | tailleuse | 18 | 1 | |
| boutique vaccante | ||||||
| 2 pièces vaccantes | ||||||
| 2 pièces vaccantes | ||||||
| Toublanc Jacques et femme | 32 | affranchisseur | 90 | 9 | ||
| Petiteau Françoise | s.a. | 56 | lingère | 24 | 1 | |
| Chevry Claude et femme | 63 | menuisier | ||||
| vaccant | ||||||
| boutique vaccante | ||||||
| Bernard Françoise Ve Dupré | Ve | 74 | rentière | 50 | 2 | |
| Guibert Henri | s.a. | 58 | curé de St Jacques | 90 | 2 | |
| vaccant | ||||||
| Page | s.a. | 42 | vicaire de st Jacques | 40 | 2 | |
| Laprée Melle (ses meubles) | ||||||
| vaccant | ||||||
| Lebeaupin (meubles) | ||||||
| Ballet Marie Anne | s.a. | 73 | rentière | 70 | 4 | |
| vaccant | ||||||
| Maury | 3 | |||||
| Tecadre Jacquette | s.a. | 64 | rentière | 40 | 1 | |
| Chiquet Louis et femme | boucher | 3 | ||||
| meublses d’une Chacun domestique | ||||||
| Coutoleau Etienne et femme | 31 | marchand de fil | 90 | 5 | ||
| Soupe Hubert | Vf | 43 | Me à la faite ? | 100 | 6 | |
| église St Jacques | ||||||
| écuries de la Ve Marion | ||||||
| vaccant | ||||||
| rez occupé par Gaboraud | ||||||
| vaccant | ||||||
| Herbelin Charles et femme | 48 | tonnelier | ||||
| écurie occupée par Chacun boucher | ||||||
| occupé par Herbelin ci-dessus | ||||||
| Loiseau et femme | ||||||
| vaccant | ||||||
| Leroux Perrine | Ve | 75 | rentière | 20 | 1 | |
| vaccant | ||||||
| rez vaccant | ||||||
| maison inoccupée | ||||||
| logement vaccant | ||||||
| rez occupé par Coutoleau ci-après |
Les pâtes alimentaires à Saint-Jacques, Nantes 1890
J’avais écrit ce billet le 28 octobre 2020 car la France allait manquer de pâtes alimentaires, du moins c’est ce que racontaient les infos. Mon journal disait que Panzani avait anticipé le reconfinement et que nous ne manquerions pas de pâtes. Il semble bien que ce soit le premier aliment en période de confinement.
Bon courage à tous et toutes
Odile
Les pâtes dans le quartier Saint-Jacques
Dans le quartier Saint-Jacques on a fabriqué des pâtes alimentaires en 1887 (Annuaire-Almanach des 100 000 adresses de la Loire-Inférieure, 1887) :
et voici le même annuaire mais en 1890 :
(Almanach général des cents mille adresses de la Loire Inférieure, 1890 – sur le site des Archives Départementales de La Loire Atlantique, numérisé espace Presse)
La même usine Bonnefon et Giton a aussi fabriqué des conserves alimentaires en 1884, et vous la voyez dans l’annuaire aux côtés d’Amieux et Cassegrain, noms qui vous sont familiers :
En 1900, on les trouve aussi parmi les droguistes :
En 1913, ils se sont concentrés sur le tapioca :
Cette entreprise sut tenter toutes les fabrications en temps opportun, et se recentrer quand nécessaire. Son histoire est à lire sur le bulletin « Nantes Sud entre mémoire et histoire, Bulletin n°11 / janvier 2022 » sur leur site