Nous partons dans les vignes, et plus particulièrement à Mozé.
Là, les notaires sont nombreux, et voici un aspect de leurs occupations : la vente du vin au détail !
Eh oui, vous avez bien lu, même un notaire royal s’adonne à ce supplément de revenus…
Mais ce qu’il y de plus curieux, c’est que l’on puisse vendre au détail le vin en pays de vignoble. Je n’ai pas compris. En effet, tous les paroissiens, ou presque, sont vignerons, donc ils ont du vin à la maison et n’ont pas besoine de venir en acheter. Sans doute faut-il comprendre la vente pour les habitants de la ville d’Angers venant faire remplir leurs fûts pour leur consommation annuelle.
Et si c’est la vente au loin, pour faire partit les busses de vin par la rivière au loin, vers Nantes ou autre, normalement le vendeur est tonnelier. Par contre, il est vrai que le tonnelier doit passer ses contrats de vente devant notaire et acquitter les aides. Je crois qu’il faut donc comprendre ainsi.
les aides : toutes sortes d’impôts, frappant essentiellement les denrées et boissons, et le plus souvent perçues à l’entrée des bourgs et villles.
L’acte qui suit est extrait des Archives Départementales du Maine-et-Loire, série 5E52 – Voici la retranscription intégrale de l’acte qui est en mauvais état, parfois illisible : Le Le 11 novembre 1662 après midy devant nous Jacques Mesnard notaire de la baronnie de Blaison résidant à Mozé ont esté présents en leurs personnes establis deuement soumis etc Me Noël Lecoq notaire de ceste court, sous fermier du droit des Aydes et autres y joingt pour la paroisse de Mozé, et y demeurant d’une part,
et Me Pierre Touchais notaire royal demeurant au village de la Bergerye en la paroisse de Moze d’autre part,
entre lesquels a esté fait le marché de bail à sous ferme qui ensuit c’est à savoir que ledit Lecocq a assuré et assure par ces présentes audit Touchais pour vendre vin en détail et par assiette en sa maison audit lieu de la Bergerie et autres maisons dudit village même du village des Roches et les maisons du Ruau en le temps et espace de deux années deux mois qui ont commencé le premier jour du mois et feste de Toussaint et finiront le dernier jour de décembre de l’année que l’on comptera mil six cent soixante quatre,
ledit marché fait pour en payer et bailler par ledit Touchais audit Lecoc la somme de 60 livres par chacun payable par les quartiers de l’année, la première desquelles commençant à payer le premier février prochain et à continuer de là en avant de quartier en quartier jusqu’à la fin du présent bail sans que ledit preneur puisse prétendre ny demander audit bailleur dudit prix aucun rabais ni pour non vente peste guerre famine plais de fruits, et tous autres cas fortuits qui puissent arriver comme bien p…, auquel rabais il a dès à présent renoncé et renonce comme faisant partie du présent bail, accordé néanmoins que ledit bailleur s’est réservé le droit de deux pipes de vin que Jean Ciret doit vendre en sa demeure audit lieu des Roches, auquel droit desdites deux pipes de vin … il ne pourra rien prétendre
et au cas qu’il y eust de l’augmentation ou de la diminution desdits droits d’aydes et autres y joingts le preneur ne sera tenu de payer aucune augmentation et ne pourra aussi ne prétendre aucune diminution du prix …
auquel bailleur le preneur fournir à ses frais copie du présent dans un mois prochain à peine etc néanmoins ce qui a esté ainsi voullu stipulé et accepté par lesdites parties et à ce tenir etc obligent etc par défaut leurs biens etc renonçant etc dont etc
fait et passé au bourg de Mozé maison de Me Mathurin Rontard aussi notaire de cette cour en sa présence, de Me André Mesnard sergent royal tesmoins
Signé Lecocq, Touchais, Rontard, Mesnard, Mesnard
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