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Salaire des domestiques du tanneur : Noëllet (49) 1724

Il est rare de trouver le salaire des domestiques. En voici selon l’inventaire après décès en 1724 de Julien Jallot mari de Françoise Lemonnier, mes ancêtres. L’inventaire est extrêmement long car il fait 39 pages et a duré près d’un mois, et avec des journées de 8 h du matin à 19 h du soir, y compris le samedi.
Donc, à la fin de ce long inventaire (AD49-5E20) on a les dettes qui sont actives et passives, et dans les dettes passives on a aussi ce qui est dû aux salariés, au nombre de 4 :

  • Au sieur Pierre dit Langouin compagnon tanneur 85 L pour une année 7 mois de son temps – A Claude Gohier serviteur domestique 18 L 10 sols pour environ 6 mois de son service – A Julien Dupont aussi serviteur domestique 9 L 10 sols pour environ 6 mois de son service – A Jacquine Lemesle servante domestique 9 L pour environ 6 mois de son service –

Ainsi, j’apprends qu’il n’y avait qu’un ouvrier tanneur, et qu’il ne gagnait pas 5 L par mois, mais 4,47 L, et les autres domestiques gagnaient encore moins puisque la servante est même payée seulement 1,5 L par mois, et ils n’étaient pas payés chaque mois, le plus souvent quand ils partaient. Tout cela est extrêment peu pour des heures plus que longues…

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Au coeur des villes autrefois les tanneries malodorantes mêlaient leurs effluves à celles des corps et linges pas lavés mais notre nez est heureusement muni d’un seuil !

J’avais publié il y a 5 ans ce billet, et si je le remets ce jour, c’est pour vous annoncer que j’ai fait une énorme découverte concernant mes tanneurs, et que je suis en train de vous préparer leur histoire, mais promis sans l’odeur… 

Ceux qui ont connu le quartier de Pirmil et Pont Rousseau à Nantes autrefois se souviennent des odeurs puissantes des tanneries le long de la Sèvre, des savonneries et autres usines traitant le suif.
Pestilentiel !

Nantes n’était pas une exception, car autrefois bon nombre de ces artisans malodorants étaient au cœur des villes. Allez au musée d’Angers et vous verrez ce magnifique tableau des tanneries sur la Maine côté de la Trinité, que je ne retrouve pas sur Internet.

Pour ma part, je possède le droit de vous montrer ma carte postale de la tannerie à Clisson. Les tanneries d’autrefois sont reconnaissables à leurs séchoirs à claire voie.

J’ai aussi connu le temps avant la machine à laver, où changer de culotte chaque jour n’était pas encore universel, et je ne parle pas des chaussettes etc… Michel Serres, qui a 7 ans de plus que moi, s’en souvient dans « C’était mieux avant ! », à lire absoluement, bien entendu pour clamer que ce n’était pas mieux.

Je prenais alors chaque jour l’autobus pour le Lycée Guist’hau. On entrait dans l’aurobus par l’arrière, on passait devant la dame (je n’ai jamais vu d’homme !) pointeuse, et on remontait en se poussant dans une odeur que la génération actuelle n’imagine même pas !
Que de culottes, que de chaussettes et que de corps pas lavés !!!
Mais les yeux fermés, on savait qu’on franchissait le pont de Pirmil, quand notre nez enregistrait soudain une autre nuance, encore plus désagréble : la tannerie n’était pas loin !

J’ignorais à l’époque que plus tard, penchée sur la recherche de mes racines, je me retrouverai descendante de plusieurs lignées de tanneurs, dont les Jallot à Noëllet, et les Rousselot à Clisson. J’avoue que mon nez a immédiatement « ressenti son souvenir » lorsque j’ai découvert ces ascendants odériférants. Et j’y repense souvent, car je vais ces jours-ci vous illustrer leur aisance, mais vous n’oublierez pas au prix de quel nez !!!

Jean-Louis Beaucarnot « Nos ancêtres étaient-ils plus heureux » nous décrit l’ambiance à la cour, dont les costumes somptueux sont tout sauf lavables, et où on rajoute par dessus les odeurs corporelles des parfums, mais aussi le reste de la population, où même les odeurs de cuisine s’ajoutaient à celles des vêtements et corps pas lavés.
Selon les inventaires après décès que j’ai pu déjà faire, la chemise n’était pas le lot de tout le monde, mais le nombre de chemises indique bien un rang social, et je vai vous en donner un exemple ces jours-ci. Et selon Quynh Delaunay « Histoire de la machine à laver », Puf, 1994, elle est apparue tard.

Mais rassurez-vous, même si on raconte que Louis XIV lui-même empestait à 3 m à la ronde, notre nez est ainsi fait que
« Notre sens de l’odorat est semblable à notre perception des corps chauds ou froids: l’intensité de l’odeur perçue est très forte au début puis se produit une adaptation et une baisse progressive de la sensation ressentie. Pour chaque composé odorant, il existe un seuil en dessous duquel le composé n’est pas détecté. Au-dessus du seuil, l’intensité perçue n’est pas proportionnelle à la concentration, car un effet de saturation est observé: la loi de puissance de Stevens permet de décrire cette dépendance. »

Donc, en fait nos ayeux percevaient beaucoup moins que nous les mauvaises odeurs, car ils baignaient dedans et ne les percevaient plus si intenses. En outre, l’effet de seuil épargne au nez humain de très fortes odeurs.

Mais la majorité de nos ancêtres n’a pas connu l’absence d’odeur, et encore plus l’odeur du parfum.

Et je peux vous parler ces jours ci d’odeurs, car en haut de ma tour, je viens de vivre la semaine passée sans eau, puis eau samedi, puis coupure dimanche et à nouveau eau lundi soir, mais entre temps une fuite en bas a noyé l’ascenceur, et je suis en haut avec à nouveau de l’eau et linge lavé, mais plus d’ascenceur.
Je peux témoigner que sans eau en appartement cela n’est pas terrible, au niveau de la chasse d’eau, malgré le grand nombre de bouteilles plastiques que j’avais précautionneusement remplies avant la coupure (ils refaisaient à neuf la colonne d’arrivée d’eau). Une douche aussi c’est bien !!! et ne parlons pas de la machine à laver, alors j’ai beaucoup pensé à nos ancêtres, sans notre confort habituel.

PS. Je ne vais pas mieux : douleurs comme de myalgie, frissons de glaçon permanent, céphalées etc…

Histoire de l’industrie à Nantes après la Révolution

Selon A. Guépin, Histoire de Nantes, 1839 p 506

« L’industrie avait en général moins souffert que le commerce de nos orages politiques. En l’an XI, les mines de Nort et de Montrelais livrèrent 108, 125 hectolitres de charbon de terre. Les salines nous offrent, pour 1802, un produit de 44 à 48 mille tonneaux. La fabrication des clous, liée à nos relations d’outre-mer, avait été réduite de 80 mille quintaux métriques à 10 mille ; la fabrication des toiles n’occupait plus que 230 métiers, au lieu de 500, dans la ville de Nantes. La blanchisserie au chlore avait cessé ; 7 établissements s’étaient formés pour la filature mécanique du coton. Les corderies occupées pour le compte de la marine nationale n’avaient ni prospéré, ni déchu. La chapellerie ne fournissait plus qu’a la consommation locale. La concurrence des indiennes de fraude avait entièrement ruiné nos fabriques. La verrerie ne fabriquait plus que moitié de ses anciens produits ; les raffineries et les distilleries avaient subi l’influence d’une guerre maritime. Parmi les établissements de notre ville se trouvaient : une fabrique de pipes occupant 8 ouvriers, une autre de faïence, servi par 50 ; une manufacture de porcelaine qui en employait 40. Les diverses tourbières , exploitées par 4 mille 247 ouvriers, produisaient 3 millions 247 mille centaines de mottes, au prix de 0,10 le cent. La clouterie, à Nantes, occupait 240 ouvriers ; les fonderies, 30 ; les toiles peintes, 1300 ; la verrerie , 31 ; la raffinerie , 144. On comptait, à cette époque, pour tout le département, 14 pharmaciens , 13 architectes , 174 aubergistes , 213 boutiquiers , 241 bouchers, 52 charcutiers, 243 boulangers, 1 brasseur, 4 bouquinistes , 8 constructeurs de navires, 284 maîtres-charpentiers, 247cordonniers, 1 441 cabaretiers , 35 commissionnaires de marchandises , 10 droguistes, 1 entrepreneur de roulage, 8 fabricants de mouchoirs , 24 de cotonnades , 182 épiciers , 7 fabricants d’eau-de-vie , 9 de chandelles , 1 facteur d’instruments, 4 luthiers , 25 ferblantiers , 23 fariniers , autant de grainetiers, 4 imprimeurs-libraires,3 libraires, 12 limonadiers, 24 horlogers, deux manufactures de brosses , 6 d’indiennes, 2 marbriers , 86 marchands de bois à brûler, 41 de draps, 188 de vin en gros, 142 négociants, 124 médecins , 3 dentistes , 74 perruquiers, 4 poêliers , 84 propriétaires de bâteaux caboteurs, 42 quincailliers, 32 revendeurs, 37 rouliers, 75 tanneurs. Sans doute, le plus grand vice de ce tableau , ce n’est pas d’être incomplet, mais bien d’être fautif. Cependant, il serait à désirer que, pour chaque époque , ou pût en dresser de semblables ; ils donneraient matière à des rapprochements curieux, et jetteraient un jour tout nouveau sur la distribution des produits, partie de l’économie politique que jusqu’ici l’on n’a pas encore étudiée. Les prix de la main d’oeuvre en l’an XI , étaient de 2 fr. 50 pour les tailleurs de pierre , les charpentiers , les plombiers et les menuisiers ; de 2 fr. 25 pour les maçons et les marbriers ; ils variaient de 90 c. à 1 fr. 75 c. pour les manœuvres; les serruriers étaient payés 3 fr. , et les sculpteurs 5 et 6 fr. par jour. En général, 100 fr. placés en immeubles rapportaient, à cette époque, de 5 fr. à 5 fr. 55 c. pour les prairies, de 5 fr. 60 à 5 fr.80 c. pour les terres labourables , de 5 fr. 80 c. à 6 fr. 25 c. ,pour les vignes, de 8 fr. 33 c. à 10 fr. pour les maisons de ville. Prêtés , 100 fr. rapportaient sur billet de 9 a 10 fr. 50 c. ; sur hypothèque de 6 à 9 fr. ; à la grosse, pour les Antilles de 15 à 18 fr. »
Donc 75 tanneurs en Loire-Atlantique en 1800, mais il y en avait encore à Nantes, et c’est Guépin, dans son « Histoire de Nantes » qui nous offre cette vue de l’Erdre à Nantes avant la création du quai des Tanneurs :

Création du quai des Tanneurs

Son nom lui vient des tanneries qui y sont établies. En 1790 le quai des Tanneurs est commencé (Verger, Archives I, 23) – En 1792 on a commencé les deux extrémités d’un quai, dit le Quai-Neuf, qui, devant régner de ce côté de l’Erdre, contribuera peut-être à l’utile projet d’écarter ces tanneries dont les exhalations ne peuvent qu’être pernicieuses aux habitants des environs. (Nouvelles Etrennes Nantaises, Guimar, 1792) – En 1836 par sa délibération du 9 novembre 1835, le conseil municipal a décidé que le quai des Tanneurs, rive droite du canal, sera prolongé dans la partie comprise entre la rue Le Nôtre et la route de Rennes, en acquérant soit à l’amiable, soit par expropriation pour cause d’utilité publique, les portions de propriétés qui doivent entrer dans ce quai, En mairie de Nantes, le 13 avril 1836 (Le Breton, p. 1) – 1836 Des remblais sont jetés sur les deux quais de l’Erdre qui joignent le pont du Port-Communeau à l’entrée de la route de Rennes : on assure que le quai des Tanneurs ne tardera pas à être entièrement ouvert (Le Breton, 20 octobre 1836, p.1) – 1837 L’installation de l’Etablissement du Gaz sur le quai des Tanneurs avance rapidement (Le Breton, 30 juin 1837, p.1)
Née en 1938, j’ai beaucoup connu le quai des Tanneurs car les cars Drouin 7 y avaient leur départ pour Guérande, et on me confiant petite au chauffeur, et je restais bien sage derrière lui, ma petite valise sur moi, sans la lacher. J’ai aussi connu l’usine de Gaz, et j’ai toujours été totalement surprise d’une telle usine au coeur de la ville, mais rassurez-vous cette usine n’était là que dans mon enfance, et elle n’est plus là… mais tout de même comment a-t-on pu remplacer les tanneurs par l’usine à gaz au coeur de la ville, je me le demande toujours…

Les tanneurs de Nantes étaient liés à ceux de Clisson au 17ème siècle

Et j’en descends, et je viens ce jour, 8 novembre 2022, vous conter l’incroyable relation entre tanneurs de Nantes et Clisson.

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Inventaire après décès des peaux et cuirs de PINSON tanneur : Armaillé 1662

Je descends des ALLANEAU et ceux qui me suivent depuis longtemps savent combien j’avais travaillé cette famille Allaneau.

Ici, une Allaneau a épousé un marchand tanneur PINSO, tout comme d’ailleurs je descends d’une autre Allaneau ayant épouse un autre marchand tanneur JALLOT car les tanneurs étaient nombreux dans la région, et surtout tous liés.

Vous avez déjà sur mon site et mon blog de tels inventaires, dont celui de mon ancêtre Julien Jallot en 1724. 

L’inventaire de Pinson que je vous mets ce jour est cependant fait 62 ans plus tôt, ce qui signifie en clair qu’il n’existe plus d’archives notariales de la région de Pouancé à cette date de 1662. Car bien entendu l’inventaire est fait sur place par des gens compétents en peaux et cuirs sous la plume d’un notaire local. Donc, si on retrouve encore l’inventaire qui suit c’est dans les papiers de famille aux Archives Départementales, sous la série E, qui donne parfois d’heureuses surprises, et même si ce sont des copies et non des originaux comme les séries notariales, on peut penser qu’il y a peu d’erreurs dans ce décompte des peaux.

Un tanneur est un petit bourgeois local, et vous allez voir que ses peaux et cuirs se montent à plus de 6 000 livres, ce qui est une petite fortune. Bien que je ne sois jamais parvenue à estimer le personnel d’un tanneur, je suis certaine que compte tenu des activités proprement commerciales que cela engendre pour acheter et vendre, en se déplaçant partout à cheval, et sur tous les marchés de la région, sur beaucoup de km, il est manifeste que le travail manuel, assez pénible, était effectué par des ouvriers, qui n’en portaient pas encore le nom, mais celui de domestiques.

Donc à Noëllet, on fabrique des longes (pour attacher les bêtes), des baudriers, différents cuirs pour les différentes chaussures. Et l’acte montre que pour ventre il avait en dépôt jusqu’à Craon chez des hôteliers ou autres. Le tanneur avait donc des points de vente relais, et ce, assez loin, à plus de 20 km.

Les experts pour évaluer les peaux et cuirs sont bien sûr ses concurrents, mais je reste persuadée qu’ils étaient tous solidaires, car même liés de famille. Voyez ma page sur Armaillé – et celle sur Noëllet.

Cet acte est aux Archives Départementales du Maine-et-Loire, E3616 – Voici sa retranscription (voir ci-contre propriété intellectuelle)

Je vous ai mis en GRAS ROSE les totaux intermédiaires.

Le 18 janvier 1662 inventaire des peaux et cuirs demeurés après le décès de defunt honnorable homme Jacques Pinson vivant marchand tanneur trouvés en la tannerie dudit deffunt au lieu de la Basse Jaille paroisse d’Armaillé où seroit décédé ledit defunt, ledit inventaire fait à la requeste de honnorable femme Marguerite Pinson veuve de honnorable homme Mathurin Lenfentin, fille et unique héritière du premier mariage dudit defunt et de Marguerite Leroy ses père et mère, laquelle Pinson a déclaré accepter ladite succession de sondit père soubz bénéfice d’inventaire, et encores à la requeste de honnorable femme Claude Allaneau veuve en second mariage dudit defunt mère et tutrice de Claude, Françoise, Renée et Catherine les Pinson leurs enfants dudit second mariage. Auquel inventaire a esté vacqué par nous Pierre Bruneau advocat et notaire de la baronnie de Pouancé (f°2) en vertu de la permission à nous donnée par monsieur le lieutenant général de la sénéchaussée et siège présidial d’Angers en date du 21 décembre dernier, avec moy pour adjoint Me Julien Debediers aussi notaire de ladite baronnie de Pouancé et en présence de honneste personne Guillaume Cheussé et Guillaume Jallot marchands tanneurs demeurant en la paroisse de Nouellet et Guillaume Viel aussi marchand tanneur demeurant en la paroisse de Pommerieux experts convenus pour procéder audit inventaire. Auquel a esté vacqué comme ensuit : du mercredi 18 janvier 1662 (f°3) En la salle basse et entrée principale de ladite maison a esté trouvé de cuir sec et coupé estant en détail pour la somme de 118 L – Dudit lieu transportés en la tannerie où aurions trouvé nombre de virailles[1] et baudriers[2] prisés 85 L 203 – Item dans la haulte chambre où est décédé ledit defunt nombre de vaches[3] feillets et molleteris[4] 145 L 348 – Plus ung aultre lot de feillets de veulie et une vache le tout de courairie 24 L 372 – Item quantie de vaches gressées prisées 130 L 5 S 502 – Un nombre de vaches dans la coudrouère 120 L 622 – (f°4) et de ces lieux transportés où sont les eauges à une fort et moleterie avons trouvé 41 cuirs garnis qui sont en troisième prisés 18 L chacun soit 738 L 1 360 – Plus 4 longes non garnies 32 L 1392 – Item 24 cuirs en seconde prisés 16 L pièce dont il y a ung d’habillage 384 L 1 776 – Plus le nombre de 45 cuirs en première prisés 15 L chacun soit 675 L 2 451 – Item 16 cuirs à fort prest à tanner et une tranche prisée 19 L pièce et ladite tanche et collet à 13 L soit 357 L 2 808 – Item 23 peaux de tore et vache prisées 7 L pièce soit 161 L 2 969 – Et desdites auges transportés sur les pelaires qui sont dans la grange et une petite (f°5) pille montant 11 peaux de boeufs prisées 150 L 3 119 – Item 26 peaux de vache et tore 164 L 3259 – Item 40 peaux de boeufs et une pille 500 L 3 759 – Plus une autre petite pille dont il y en a 12 et ung long tant boeuf que vaches 130 L 3 889 – Item dans ledit peloire le nombre de 26 longes, feillets prisés 6 livres 6 sols pièce, doit 169 L 4 058 – Plus dans lesdits peloires 20 peaux de boeufs prisées 11 L pièce soit 220 L 4 278 – Item sur lesdits pelaires une autre (f°6) pille de 30 peaux de boeufs prisées 13 L pièce soit 345 L 4 623 – Dudit lieu transportés sur les peloires qui sont en la maison principale où a esté trouvé une pille de 30 peaux de boeufs proche la cheminée prisées 12 L 10 S pièce soit 390 L 5 013 – Item audit peloire 10 peaux fresches et une pille 120 L 5 133  – Plus 11 longes[5] à 7 L pièce soit 77 L 5 210 – Item une autre pille de peaux font il y en a 31 de boeufs qui est contre la porte dudit logis 465 L 5 675 – Plus une autre pille proche la porte dudit logis qui sont tant de boeufs que (f°7) vaches qui sont planées jusques au nombre de 35 à 11 L pièce soit 385 L 6 060 – Item 5 peaux de vache 25 L 6 085 L 5 S – Le présent inventaire monte et revient à la somme de 5 586 L 5 S – Décerné acte aux parties ce que lesdits experts ont parachevé, et attendu que le surplus des eauges qu’ils ne peuvent estimées que les faisant lever et nombrer pour icelles apréter au veron et que n’aiant lesdites parties des matières pour icelles traiter causeroit une notable perte a esté dit attendu les rigueurs de l’hiver à lever lesdites eauges et à (f°8) continuer ledit inventaire, et pareillement décerné acte auxdites parties de ce que lesdits experts ont dit concordément avoir veu en la ville de Craon en la maison de Jehan Guion hoste au Chaperon Rouge soubz la presse pour la somme de 160 L de cuir à vendre et lesdits Cheussé et Jallot de ce qu’ils ont dit avoir veu soubz la presse de la ville de Pouancé en la maison de noble homme Jehan Geslin conseiller au grenier à sel de Pouancé pour la somme de 80 L de cuir. Fait et arresté audit lieu de la Basse Jaille en présence desdites parties et en présence de Louis Fromont et Jehan Cochin demeurant audit lieu de la Basse Jaille »

[1] viraille : courroie, fouet de cuir (http://www.atilf.fr/dmf/)

[2] baudrier : cuir de grain de vache, luisant, poli et lissé, épais et teint. On en faisait des ceintures, des bandoulières, des collets de dogues (LACHIVER M. Dictionnaire du Monde rural)

[3] vache : peau de vache, corroyée et dont on fait des chaussures, des harnais etc… (LACHIVER M. Dictionnaire du Monde rural)

[4] mollèterie : sorte de cuir de vache servant de semelles aux chaussures légères (LACHIVER M. Dictionnaire du Monde rural)

[5] longe : corde ou forte lanière de cuir plus ou moins longue, destinée à attacher les animaux (LACHIVER M. Dictionnaire du Monde rural)

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Jacques Bourdais, tanneur, achète les peaux de Jean Benesteau, boucher : Saint Georges sur Loire 1617



J’ai trouvé cet acte aux Archives Départementales du Maine-et-Loire, série 5E36 – Voici sa retranscription (voir ci-contre propriété intellectuelle) :

Le 18 mai 1617 avant midy, devant nous Jehan Baudriller notaire royal à Angers ont esté présents et establiz honneste homme Jacques Bourdais marchand tanneur demeurant à Savennières soubzmectant confesse debvoir et par ces présentes promet payer et bailler dedans 4 sepmaines prochainement venant à honneste homme Jehan Benesteau aussi marchand boucher demeurant en la paroisse de Saint Georges sur Loire à ce présent stipulant et acceptant la somme de 75 livres à cause et pour raison de la vendition de peaux de boeufs vaches bouvards veaulx et autres peaulx de la saison dudit Benesteau vendues par ledit Benesteau audit estably en l’année dernière finie au jour et feste de Caresme prenant dernier passé ainsi qu’il a recogneu et confessé par devant nous et l’en acquite, et par ces mesmes présentes demeure ledit Besnesteau quicte vers ledit esably de labillage d’une peau de vache habillée par ledit estably de son estat de tanneur et pour cuir qu’il luy auroit ci davant vendu et demeure le procès intenté entre les parties par devant messieurs les juges consuls des marchands de ceste ville pour raison de ce que dessus nul et assoupy sans autre despens dommages et intérests ; à payer ladite somme audit terme dommage amandes oblige ledit estably luy ses hoirs biens et choses à prendre vendre mesme son corps à tenir prison comme … renonczant etc foy jugement condemnation etc fait à angers en nostre tabler en présence de honneste homme René Chaudet sieur de Lanaige ? et Mathurin Metairye praticiens demeurant audit Angers

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Inventaire après décès de Julien Jallot, tanneur, époux de Françoise Lemonnier : Noëllet 1724

Voici les meubles, bestiaux et tannerie de Julien Jallot décédé en 1724 à Noëllet.
Le cheval aveugle vu hier était effectivement au travail de la tannerie, sans doute pour porter les peaux, très nombreuses comme vous allez le voir. La malheureuse bête n’est pas avec les 2 chevaux que Julien Jallot possèdait pour ses déplacements, mais pas de voiture à cheval ou charette. Donc les peaux sont déplacées à cheval.
J’ai été très impressionnée de découvrir un miroir, une pendule, des mouchoirs de mousseline, des cravates, dont l’une de mousseline, et bien sûr pour ses déplacements il a pistolets et fusil, car sa marchandise vaut de l’or comme vous allez le constater.
Les meubles sont quasiement tous en noyer et non en chêne comme dans la plupart des maisons plus humbles. Je suppose que le noyer est plus élégant ?
Enfin, il a de l’argenterie, peu certes, seulement une petite tasse d’argent, et je reviendrai sur ces tasses d’argent qui m’intrigent tant, et que j’avais commencé à recenser. Je vais mettre à jour cette page sur les tasses d’argent.

Mais le plus surprenant reste les quantités plus qu’importantes de produuits plus ou moins élaborés de la filière fil (lin, chanvre, laine etc…). Certes il possède plusieurs closeries, alors est-ce que ces quantités importantes correspondent à une saison de ses propres propriétés, ou bien fait-il aussi commerce de ces produits dans la filière qui mènera jusqu’à la toile de Laval.

Bien sûr je mettrai aussi à jour ma page sur les inventaires après décès.

J’ai trouvé sur Internet un article intéressant sur le tan : « Eva Halasz-Csiba, « Le Tan et le Temps », Techniques & Culture [En ligne], 38 | 2002 », mais pas le métier de tanneur.

Pour le métier de tanneur, j’avais aussi une page commencée, mais que je dois mettre à jour.

Acte des Archives du Maine-et-Loire 5E20 – Ma retranscription (voir ci-contre propriété intellectuelle) :
Le 28 novembre 1724 nous René Poillièvre notaire royal en Anjou résidant au Bourg d’Iré, sommes transporté en la maison où seroit décédé honneste homme Julien Jallot, vivant marchand tanneur, sise et située au bourg et paroisse de Noeslet, où nous avons esté mandé par damoiselle Françoise Monnier veuve dudit deffunt sieur Jallot, demeurante en ladite maison paroisse dudit Noeslet, où estant a compareu ladite damoiselle Monnier veuve Jallot et honorable homme Jacques Jallot marchand tanneur audit bourg et paroisse de Noeslet, curateur aux personnes et biens de Julien, Perrine et Jacques Jallot, enfants mineurs dudit deffunt sieur Jallot et de ladite damoiselle Monnier quant à la confection de l’inventaire des biens meubles tant morts que vifs et effets mobiliers titres et papiers dépendant de la communauté d’entre ledit feu sieur Jallot et ladite damoiselle Monnier, lesquels en conséquence de la sentence de provision et institution de la personne dudit Jacques Jalllot pour curateur aux personnes et biens desdits les mineurs Jallot, rendue par monsieur le sénéchal de Candé le 27 du présent mois, ainsi qu’il apert par l’extrait d’icelle que ledit sieur Jallot curateur nous a représenté et Julien Vitour nous ont requis de procéder à l’inventaire desdits meubles et effets titres et papiers dépendant de la (f°2) susdite communauté et à cet etffet les parties ont mandé et fait venir pour priser et estimer les marchandises et ustenciles de la tannerie dudit feu Jallot savoir ladite damoiselle Monnier, honeste homme Jean Nail marchand tanneur demeurant en la ville de Château-Gontier paroisse st Remy, et ledit sieur Jallot curateur, et honeste homme Robert Ragaru aussi marchand tanneur demeurant à la Pouqueraye paroisse de Chazé-Henry, et pour mettre les autres meubles et effets lesdits establis ont pareillement mandé et fait venir savoir ladite damoiselle Lemonnier veuve Jallot, les nommés François Coué tailleur d’habits, ledit sieur Jallot, et honeste femme Renée Dupré veuve Breunault, lesquels susdits appréciateurs serment pris en tel cas requis ont promis et juré de bien et fodèlement mettre à pris suivant leur loyauté et conscience les meubles et autres effets qui leur seront mis en évidence, auquel inventaire a esté vacqué en présence des témoins cy après nommés
Dans la chambre basse de ladite maison 2 cramaillères de fer estimées 4 livres
Une pelle à feu, un gril, les pinces, une cramaillère, une petite broche, un broquet, un petit tripier, et un garde-Casse, le tout de fer, 5 livres
2 moyens chenêts de fer 5 livres
2 autres grands chenêts de fer 12 livres
Un coffre de poirier fermant de clef 8 livres
Une paire d’armoire de noyer fermante à 4 fenêtres et 2 tiroirs avec 2 serrures et 2 clefs 58 livres
Un petit cabinet de noyer plus que mi usé 3 livres
Une autre petite paire d’armoire fermant à une serrure et 4 fenêtres 6 livres
Un basset fermant à clef avec un vessellier au dessus le tout de noyer 25 livres
(f°3) Une table quarrée fermant à clef de noyer avec 2 bans (sic) de chêne, et un beab ?? 12 livres
Un garde manger 4 livres
Un porte manteau de chêne 1 livre
Une pendule avec son timbre sans boiste 35 livres
3 poids (écrit « poix ») à peser 3 livres
2 soufflets et 2 rechaux le tout de peu de valeur 3 livres
2 moules à faire la chandelle, un petit araissoir, une poivrière, le tout de fer blanc 3 livres
Une paire de pince, un marteau et un vieil couteau le tout de fer et de peu de valeur 12 sols
2 lampes, 2 lamprons (sans doute « lamperon : petite languette qui tient la mêche dans une lampe à huile » ) et un chandelier de cuivre 6 livres
Une grande marmite neuve avec 3 autres marmites de fer, une cuiller, un couvercle et un vieil trépier aussi de fer 8 livres
Un charlit de noyer avec son plafond et paillasse le tout de sarge verte et mi usé, une couette, 2 tarvers de lit ensouillés de couety, une vielle mante verte, un lodier de lenne (sic) et 2 draps de toile de brin plus que mi usés et 2 oreillers aussi ensouillés de couety, avec une fausse souille de toile blanche 80 livres
Un autre charlit de noyer avec son plafond et paillasse, tour de lit de tirtaine plus que mi usé, une vieille couverte, le tout couleur feuille morte, une couette ensouillée de couety, 2 travers lit ensouillés de toile 40 livres
87 livres de vaisselle d’étain, tant creux que plat, à 22 sols la livre soit 95 livres 14 sols
(f°4) 6 fourchettes de fer 15 sols
Un beurrier, 4 assiettes, un petit pot, une sallardière et 3 tasses, et 2 petites bouteilles le tout de fayance 1 livre 10 sols
3 poilles chaudières pasentes ensemble 65 livres estimées 80 livres
3 chaudrons, 2 poislons et un passet le tout d’erain, avec une poisle et une vieille poisle 17 livres
Dans une chambre à costé de celle cy-dessus 2 pannes de terre de peu de valeur 1 livre 10 sols
Un vieil coffre de chêne, une petite cuve et une selle pour placer une potaine 3 livres
Une vieille huge mets 5 livres
Un charlit de chêne avec un plafond et paillasse, un tour de toile, un lodier de boure, une couette ensouillée de couety, un travers lit ensouillé de toile, le tout plus que mi usé 20 livres
Une casse de cuivre et un vieil pommier 3 livres 10 sols
2 tamis de peu de valeur et un passoir 1 livre
Un rouet à filet et un travoueil 3 livres 10 sols
Une galletoire de fer 10 sols
3 barils 1 livre
Une baratte, un fust de bouesseau à mesurer à la petite mesure de Candé, un quart de bouesseau, un vieil chaudron de peu de valeur 2 livres 10 sols
Dans une autre chambre appelée la chambre de la couroirie s’est trouvé un charlit de chêne avec son plafond et paillasse, une couette et un travers lit ensouillé de toile, un lodier de boure 18 livres
Un autre charlit de chêne, sa paillasse, une couette ensouillée de coitye, 2 travers lit ensouillés de toile, une couverte de meslinge, un lodier fouré de fillasse avec un vieil tour de lit de meslinge jaune 28 livres
(f°5) Un marchepied de noyer fermant à clef 12 livres
2 vieilles pelles, une hache, un hachereau, 2 vouges, un picq, un broq, une tranche fourche, une tranche platte, une serpe, un sayot et un rateau le tout de fer 12 livres
2 clavreuls 10 sols
Une pataine de cuivre et un fert à visser 10 livres
Une tricque 15 sols
Ensuite de quoi nous avons monté dans la chambre haute de ladite maison : un charlit de noyer avec son plafond et paillasse, son tour de lit de tirtaine couleur de serge, une couette, 2 travers lits et un oreiller le tout ensouillé de couety, 2 lodiers de toile fourré de lenne 100 livres
Une paire d’armoire de noyer fermante à 4 fenestres, 3 serrues et leurs clefs et une table de pareil bois, un tapis, 50 livres
Une autre table quarrée de noyer et serizier fermante à 2 serrures 12 livres
Un cabinet de noyer à 2 fenestres fermant à clef 25 livres
Un bahut couvert de cuir fermant à clef 8 livres
Un autre coffre de noyer fermant à clef 13 livres
6 cheses à colonne torsés foncées de jonc 6 livres
65 aulnes de toile d’étoupe en réparon à 18 sols la livre soit 58 livres 10 sols
15 aulnes de toile de brin en réparon à 5 sols la livre, soit 18 livres 15 sols
77 livres de fils de réparon blanc à 9 sols la livre, soit 34 livres 13 sols
10 livres d’étoupe filée à 5 sols la livre, soit 2 livres 10 sols
(f°6) 38 livres de fils de brin soit 36 livres
Et ouverture faite de ladite paire d’armoire et coffre et bahut cy devant inventoriés s’est trouvé 300 livres de fil delié en ecreu 50 sols la livre, soit 775 livres
Une fourniture de poupée 20 livres
Dans ladite chambre : une petite glace de miroir avec son cadre de bois de noyer 4 livres
Dans la susdite paire d’armoire 4 draps de toile de brin 16 livres
6 couples de draps de toile de brin en réparon de 8 aulnes le couple 48 livres
5 nappes de toile de brin en raparon de 2 aulnes 11 livres
2 autres draps de toile de brin de chanvre de 7 aulnes le couple, un autre drap de toile de lin de brin en réparon 12 lives
6 draps de toile de brin en réparon de 6 aulnes le couple mi usés 15 livres
2 draps de toile de brin en réparon de 7 aulnes le couple plus que mi usés 4 livres
3 autres draps de toile de réparon de 6 aulnes le couple 6 livres
Après quoi nous sommes transportés dans le grenier de ladite maison où il s’est trouvé 110 livres de lin brayé à 5 sols la livre soit 27 livres 10 sols
30 livres de lenne (sic) salle à 10 sols la livre soit 15 livres
84 boisseaux de bled seigle petite mesure de Candé 200 livres
11 fournitures de boisseaux de métail seigle et avoine susdite mesure à 40 livres la fourniture soit 440 livres
50 boisseaux d’orge commune à la susdite mesure 95 livres
6 fournitures de boisseaux de metail plus de moitié d’avoine à jarseau ? à la mesme mesure, desquelles 6 fournitures les parties ont décidé d’en employer 4 en aumosne pour le repos de l’âme dudit deffunt sieur Jallot et ainsi estimé que 2 à 25 livres soit 50 livres
(f°7) 25 boisseaux de bled noir à ladite mesure 30 livres
Et la nuit étant intervenue nous nous sommes retirés … et le lendemain mercredi 29 novembre 1724 …
(f°8) Nous sommes transportés dans une chambre dépendant de la maison de Recullée proche ledit bourg de Noeslet, où s’est trouvé 200 pieds et essils de bois de chasteigner 20 livres
2 fûts de pipes et 7 de busse 26 livres
2 mottes de cercle de pipe et un de busse de bois de saule 1 livre 10 sols
Ensuite nous sommes retournés en la susdite maison et ouverture faire de la paire d’armoire cy devant inventoriée s’est trouvé 7 couples de draps de toile de réparon de 10 aulnes le couple 30 livres
3 douzaines de serviettes de toile de brin en réparon 27 livres
2 douzaines de serviettes de différente toile plus que mi usées 16 livres
6 couples de draps de grosse toile de 6 aulnes le couple plus que mi usés 15livres
4 vieilles nappes de différente toile 3 livres
12 chemises de toile de brin à usage d’homme plus que mi usées 18 livres
10 souilles d’oreiller de toile de brin 7 livres
12 essuie mains de grosse toile 3 livres
Dans le cellier 4 pipes et une busse de cildre 54 livres
(f°9) 2 fusts de pipe 8 livres
12 poches de grosse toile 18 livres
Un salloir avec un reste de viande 12 livres
Un vieil chaudron de peu de valeur 2 livres
Dans la chambre de la couroirye 2 vieils coffres de chêne l’un desquels ferme à clef 11 livres
2 seaux à puizer l’eau 1 livre
Un fuzil 20 livres
Une paire de pistollets d’arson 15 livres
Un cent et demy de lin délié et brayé à 25 livres le cent soit 37 livres 10 sols
20 livres de chanvre 3 livres
Ce qu’il y a de pommes à couteau dans le grenier de ladite maison 8 livres
Audit grenier une saye de tranche de 5 pieds de longueur 4 livres
Une paire de balances de bois avec ses poix de plom (sic) 1 livre
Une petite table ronde 2 livres
Une vieille table ovale et une bersoire, avec un vieil buffet, le tout de peu de valeur 3 livres 10 sols
3 petits couteaux et un vieil van le tout de peu de valeur 20 sols
3 boisseaux de grenne (sic) de lin d’esté mesure de Pouancé, à 8 livres le boisseau, soit 24 livres
Un boisseau dite mesure de feves et brizieux (sans doute des pois) 6 livres
2 boisseaux de chasteignes dite mesure de Pouancé 5 livres
(f°10) 300 douzaines de lin en chenollais tant d’esté que d’hiver, celui des 2 dernières années estant en différents endroits de ladite maison, y compris celui qui est chez le sieur Jallot curateur, à 12 sols la douzaine, soit 180 livres
Et à cet endroit nous ont lesdits sieurs Noil et Ragareu déclaré avoir veu et examiné tant le jour d’hier que ce jourd’huy les marchandises estant en la tannerye dudit feu sieur Jallot, les ustanciles et autres choses nécessaires et propres au métier de tanneur dont le dénombrement et estimation s’ensuit :
46 peaux de vache en croute 322 livres
325 peaux de veau en croute à 72 livres le cent, soit 234 livres
15 peaux de vache en huile 120 livres
18 peaux de veau en huile 27 livres
10 peaux de vache en suif 105 livres
16 cuirs tannés et garnis prets 640 livres
12 paires de virrailles pretes et tannés 132 livres

Dictionnaire du Moyen Français (1330-1500) http://www.atilf.fr/dmf/definition/viraille
VIRAILLE, subst. fém. « Courroie, fouet de cuir »

5 longs de paye aussi prets et tannés (sans doute des longes de pays) 75 livres
plusieurs morceaux de cuir 55 livres
(f°11) 108 peaux de vache tant en passements que dans les coudrements 467 livres
40 peaux de vache sur les plains 170 livres

plain : cuve dans laquelle on trempe les peaux dans la chaux vive

34 peaux de bœuf de paye sur les plains 476 livres
40 cuirs d’Irlande aussi sur les plains 1 200 livres
27 gros cuirs d’Irlande à mettre en dernière 1 269 livres
216 peaux de veau tant tannées qu’à mettre en dernière 162 livres
63 peaux de vache tant tannées qu’en dernière 441 livres
9 cuirs en bassac de paye 153 livres
3 cuves à coudrer, pinces sur les plains, bailloirs et couces et autres ustancilles de la tannerye 55 livres
20 gros cuirs d’Irlande à mettre en dernière 800 livres
32 moyens cuirs d’Irlande en dernière 1 064 livres
(f°12) 12 petits cuirs de pays à mettre en dernière 171 livres
2 tables de couroirye, 2 lunettes, 2 couteaux à fil revers, pinses, pancenelles et autres outils servant à la couroirye 32 livres
7 pipes de chaux y compris les futs 119 livres
Un cent de suif garny avec de vieille graisse gatée 95 livres
Un moulin à tan, un cheval poil noir et aveugle, et 2 malles de sercle de cuves à coudrir 100 livres
300 fusts de tan à 25 sols pièce soit 375 livres
Et à l’égard d’une fosse à mortrye ? proche les plains de ladite tannerie comme elle a esté depuis peu couchée et qu’en la levant les parties soufriraient un dommage considérable a esté convenu que lorsqu’elle sera en esta elle sera levée en présence dudit sieur Jallot curateur, du prix de laquelle sera fait mettre au pied du présent inventaire conformément à l’estimation qui en sera faite par personne à ce connaissants, dont les parties conviendront.
Et a esté ensuite procédé à l’estimation de ce qui suis par lesdits Coué et veuve Brunault
800 pieds d’aissil de chêne et seriziers tant de planches que membrure 80 livres
6 brays (en Anjou, braie à brayer le lin ou le chanvre) 7 livres 10 sols
(f°13) Un fust de pipes et 2 de busse 8 livres
Un haitteau et une vieille petite couchette le tout de peu de valeur 1 livre
600 latte (sic) 6 livres
Une mue à vollailles 2 livres
Un vieil lavairier ? et 2 auges à cochons 2 livres
Une sinière ? à bras 10 sols
Un cheval à poil noir avec sa selle, bride et licol 80 livres
Un autre cheval poil brun avec sa selle et bride et licol, avec un bas de cheval et 2 mancquins 80 livres
4 mères vaches poil rouge 135 livres
Un asne et son asnon 25 livres
2 porcs de nourriture 18 livres
Un autre grand porc 25 livres
Une petite brouette et son équipage [sans doute pour atteler 2 chiens] 12 livres
10 chartées de manis 8 livres
Après quoi nous nous sommes transportés dans le grenier de la maison du nommé Pierre Thommeret cordonnier demeurant audit bourg de Noeslet, où il s’est trouvé 2 072 livres de lin brayé à 4 sols 6 deniers la livre soit 465 livres 19 sols 6 deniers
(f°14) 180 livres de réparon non filé à 3 sols la livre soit 23 livres
500 livres d’étoupe aussi non filée à 1 sol la livre soit 25 livres
Une pipe de noix à comble 33 livres
10 milliers de mattes de tan à bruler y compris le tannin proche les fosses 10 livres
Nous ont lesdits Noel et Ragaru avoir examiné plusieurs morceaux de cuir, tant en suif qu’en huile et cuir qu’ils estiment valoir y comprisla huge où ils ont 192 livres
Et la nuit estant survenue nous nous sommes retirés … Et ledit 12 décembre 1724 sur les 9 h (f°15) du matin, avons procédé à la continuation …
8 chartées de foin avec 2 paillers de paille de seigle 135 livres
Ce qu’il peut y avoir de bois tant gros que menu 40 livres
Et ouverture faite d’un coffre cy devant inventorié s’est trouvé : une vieille robe de chambre à usage d’homme 2 livres 10 sols
2 vieils justaucorps, une culotte de sarge sur fil 15 livres
Un justaucorps, une veste, une culotte de ras à usage d’homme et un morceau de pareille étoffe pour faire une culotte 22 livres
Un autre justaucorps plus que mi usé, une veste de sarge à usage d’homme 10 livres
Un manteau de camelot et un autre vieil manteau de meslinge plus que mi usé à usage d’homme 18 livres
6 vieilles paires de bas à usage d’homme 3 livres
Dans ladite chambre basse s’est trouvé 2 paires de souliers plus que mi usés à usage d’homme 2 livres
(f°16) 2 vieils chapeaux plus que moitié usés 1 livre 10 sols
36 livres de beurre et 8 livres de gresse 13 livres 4 sols
Un vieil corset à usage de femme 5 livres
Un habit d’étamine de lenne à usage de femme 24 livres
Un manteau de toile de coton et une vieille jupe d’étamine à usage de femme 10 livres
Un jupon à usage de femme, un tablier de ras de st Mars et une coiffe de taffetas 18 livres
12 chemises de toile de brin à usage de femme 18 livres
4 cravattes de mousseline 6 livres
12 cravattes de toile plus que mi usées 6 livres
Plusieurs vieilles coiffures plus que mi usées à usage de femme 30 livres
4 mouchoirs de cal de toile et un autre mouchoir de mousseline barrée 6 livres
12 mouchoirs de toile plus que mi usés 1 livre
Ce qu’il y a de pots de terre 4 livres
Une paire de bougettes 3 livres
4 paillain ? 8 sols
Une petite tasse, trois paires de boutons d’argent, 5 onus ? 2 gros : 20 livres
(f°17) A comparu en cet endrout Laurent Robert marchand demeurant dite paroisse de Noeslet lequel serment pris en tel cas requis nous a déclaré avoir cy devant à la réquisition des parties fait estimation des bestiaux cy après conjointement avec ledit Coué.
Sur le lieu de la Riveraye paroisse de Noeslet 4 mères vaches 100 livres
2 thores d’un an, un veau de l’année, 3 porcs de nourriture et 22 brebis 85 livres
Somme tous les bestiaux 185 livres
Sur le lieu de la Lizounaye paroisse de Noeslet 2 mères vaches, 3 thores, 13 brebis et 2 porcs de nourriture 130 livres
Sur le lieu de la Grenouillière paroisse d’Athée 2 mères vaches, un veau d’un an, un veau de l’année, 14 brebis et 2 porcs de nourriture 80 livres
Sur le lieu de Lenizière paroisse de St Quentin 3 vaches, 2 thores, 13 brebis, et un porc de nourriture 89 livres
Le prix desquels bestiaux en ce qui en appartient à la susdite communauté ne peut être liquidé attendu qu’il est préalable de voir les actes de prisée des bestiaux desdits lieux qui en ont esté faits tant avec les propriétaires d’iceux qu’avec (f°18) les collons à moitié qui sont dans les mesmes lieux sauf aux parties à ce pourvoir à ce sujet.

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Le cheval aveugle de la tannerie Jallot x Lemonnier : Noëllet 1724

Il y a exactement 10 jours, le 10 novembre, lancée dans l’étude des tanneurs et leur tannerie, je vous mettais mon grand étonnement de trouver :
La jument aveugle de la tannerie Jallot x Crespin : Ampoigné (53) 1714

Ces dépouillements me réservent beaucoup de surprises, et ce jour, la santé revenant (mais la loi de l’em… maximum sévissant chez moi : malade pendant une semaine sans eau, suivie d’une semaine sans ascenseur et celui-ci pas encore réparé, et Orange en travaux dans le quartier prévoyant perturbations des téléphones portables toute cette semaine) j’ai commencé un autre inventaire de tannerie, celui de Julien Jallot à Noëllet, qui était le neveu du précédent, si ce n’est que le père de Julien Jallot était un frère aîné, d’une génération plus âgé que l’époux de Marie Crespin.

Or, ce soir, stupéfaite, je lis :


Un moulin à tan, un cheval poil noir et aveugle, et 2 malles de sercle de cuves à coudrir 100 livres

Je suis très étonnée, car le cheval en question, d’ailleurs comme le précédent, est bien listé et inventorié dans la tannerie, donc à l’usage de la tannerie. Alors je me demande si d’autres tanneries ont aussi un cheval aveugle, et par contre je pense qu’il faut éliminier un accident de travail car les tanneurs avaient certes un métier peu ragoutant mais pas dangereux chimiquement.

Avez-vous de vôtre côté des inventaires de tannerie ? Cela m’intéresse.
Odile

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